「好吃是一種感覺,更是一種回憶。」就這樣,我愛上了捷運港墘站附近的[苗栗江記]。
老闆娘從苗栗老家來臺北打拼十餘年,不僅帶來了道地的客家味,也帶來了溫暖的人情味。
每到午餐時刻,[江記]所在的內湖路一段437巷弄間,洶湧的內湖科技人歡喜來覓食。
[江記]就靠著肉圓、扁食、水晶餃和客家小炒,讓好吃的感覺,縈繞在內科人的心頭……
[苗栗江記]地址:台北市內湖區內湖路一段437巷4弄1號 電話:02-26277617
營業時間:11:00~14:00 17:00~20:00 官方臉書
[苗栗江記]附近一帶,有超多各式各樣的美食餐廳,可我就獨獨偏愛來[江記]。
我總是肉圓+扁食,或是滷肉飯+扁食,甚至偶爾豪邁的來份肉圓+扁食+滷肉飯!
來[江記],扁食要吃,肉圓要吃,那一大盤超便宜的自取滷味,更是要吃啊!
除了肉肉以外,各款滷味每一樣都是既便宜又邪惡的10元!
最邪惡的是老闆娘,她居然讓客人自個兒夾?每次來[江記],我總是失心瘋的拼命夾!
好像不夾個50、100元,乖乖的雙手捧給老闆娘加醬料,就很對不起老闆娘似的!
下了班,只要嘴饞,立刻騎著歐兜麥,買一盒滷味(↓40元),回家當小菜。
不過是滷味小菜,就讓口水流不停,接下來要亮相的招牌好料,咱們的口水,不就......
第一道招牌好料:滷肉飯(30元)。
如果你很怕那種肥滋滋油膩膩的滷肉,來這兒儘管放心大啖瘦而不柴、肉香四溢的滷肉飯。
第二道招牌好料:扁食湯(5顆30元/10顆50元)。
數學雖然不太好,可是我知道10顆的價錢比5顆的划算!所以,總是忘情的點了大碗
用雞骨和蔬菜熬煮的清甜湯頭,還有那加了油蔥酥的肉餡,讓這一碗扁食湯,與眾不同!
如果覺得單吃餛飩,無法讓小肚肚有飽足感,可以點個扁食麵、米粉或板條(60元)。
吃了肉鮮味美的扁食,仍覺意猶未盡,可以買盒生扁食(50元),想念味道就能隨時煮來吃。
第三道招牌好料:肉圓(30元)。
為了讓客人嚐到新鮮現做的肉圓,每天限量120顆,晚來可就吃不到。
肉圓,有兩個特別之處:1.不會吃到整坨硬梆梆的肉塊。2.加了客家口味特有的油蔥酥~
Q軟適中的外皮,輕輕擁抱著肉條、筍絲和豆干,淋上獨門微辣醬料,讓人一口接一口。
對了!差點兒就忘了說:那醬汁可不要急著舔光光!吃完肉圓,拿扁食沾醬吃,超夠味!
第四道招牌好料:水晶餃(50元)。
只要有機會到新竹苗栗的客家庄,我除了必點一大碗的客家粄條,更會點上一碗水晶餃。
要在台北吃到道地客家風味的水晶餃,似乎不容易找得到。(如果您知道了,請告訴我啊~)
水晶餃頑皮的在嘴裡古溜古溜;輕輕一咬,內餡的肉汁全都溢了出來,在口腔裡到處流竄!
如果不想吃太多顆水晶餃,可以點個水晶麵、米粉或粄條(60元)。
PS:想把[江記]的好料:扁食、水晶餃和魚丸,一碗打盡,那就來個綜合湯(70元)。
第五道招牌好料:客家小炒便當(70元)。
為了照顧在台北打拼的甘苦人,台北[江記]特地推出了苗栗老店所沒有的客家小炒便當。
物價飛漲的年代,想用70元在台北市買一個超澎湃又好吃的便當,越來越不容易了。
[江記]的客家小炒便當,除了主菜客家小炒之外,另外有三樣配菜,並附上一碗清湯。
看到前後連續這三張不同時候的客家小炒便當的照片,大家就知道我和家人多愛來這兒!
也知道我有多愛他們家的客家小炒便當!更知道我有多愛在吃飯前拍照啊!唉~
有時家人在晚餐前,突然想念起[江記]客家小炒的味道,吵著要我騎歐兜麥趕過來。
扁食、肉圓及水晶餃都不要,唯獨要外帶一份客家小炒!(小份60元,大份盒裝100元 ↓↓)
就是這一盒香辣夠勁的客家小炒,讓「好吃是一種感覺,更是一種回憶。」
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