如果您是臺北人，您可曾聽過傳承道地江浙佳餚美味四十年以上的老餐廳〔錦華大飯店〕？
〔錦華大飯店/錦華樓〕就位於也是老字號的欣欣百貨公司二樓，一樓是〔玩具反斗城〕。
當我見到〔錦華大飯店〕在《GOMAJI 夠麻吉》推出「港式好食雙人套餐398元」團購券，
既期待又怕踩到雷！用398元吃到六道精緻港點，還有炒飯/炒麵/炒年糕三選一，可能嗎？
錦華樓餐飲集團標榜遵循家鄉古法料理，滿足了老客人品嚐道地江浙精緻佳餚的口腹之慾。
我沒聽過錦華樓，當然沒資格成為老客人，若非《GOMAJI》，我是還要孤陋寡聞多久？
不經意的瞄到《GOMAJI》如下圖的促銷文案，相當於原價3.2折的團購券，實在好誘人！
30道精緻港點選6道，喜歡吃港式飲茶的我，原本以為應該很容易選，沒想到，一入座......
魚子燒賣皇、蠔皇叉燒包、豉汁蒸鳳爪......這些都是我每次享用港式飲茶必定要嚐的點心，
可我又好想嚐鮮Menu上從未吃過的香蔥鮮蛤蜊、蠔油蟹肉餃、芋絲炸春捲、芋香麻糬喔！
那一瞬間，好氣自己：這麼便宜的團購券，怎麼不多買一張？這樣不就可以狂點 6+6 道？
最後選了：鮮蝦腐皮捲、蠔油蟹肉餃、芋絲炸春捲、臘味蘿蔔糕、淨素蒸餃、晶瑩鮮蝦餃。
鮮蝦腐皮捲，向來是我去茶樓用餐100%必點的點心。這次來錦華樓，豈能輕易放過它？
金黃腐皮炸得香酥爽脆不油膩，把濃郁的蝦漿和餡料緊緊擁抱。喔～愈說愈懷念它的鮮美～
蠔油蟹肉餃，在其他茶樓較少見的點心。師傅的巧手，讓這金黃餃皮穿上一襲華麗百褶裙，
點綴著蠔油、香菜和蔥絲，雖然沒有強烈感受到有蟹肉在口腔裡躍動，卻也令人讚嘆連連。
我喜歡在古早味炸物攤，吃一大盤的炸春捲、蚵嗲......，但從不會想在港式飲茶吃炸春捲。
然而，錦華樓這兒見到芋絲炸春捲，不禁讓我好奇：加了芋絲的炸春捲，口感是什麼滋味？
芋絲炸春捲，乍看之下，貌不驚人。挾筷輕咬，軟綿的芋絲，竟軟化了炸物表皮的油膩感。
芋頭味道不會過重，更不會死甜，與豬絞肉、蝦仁肉......香鹹餡料，看似衝突又融合為一。
兒時，每次跟家人來茶樓，我總吵著要吃蘿蔔糕。好像沒吃到蘿蔔糕，就沒來過茶樓似的。
外表煎到"恰恰"的臘味蘿蔔糕，一定要趁熱吃！別像某鯨拍照喬太久，酥脆感都跑掉囉～
本想來一籠經典港點「魚子燒賣皇」，瞄到Menu的「淨素蒸餃」，立刻改變心意想嚐鮮。
服務員大姐端上桌時，心情不免小落寞：偌大的蒸籠，兩個白白素素又小小的，好孤寂喔！
或許這籠淡雅的淨素蒸餃，C/P值確實不如華麗的魚子燒賣皇，然而，我卻不禁愛上了它！
恕我口拙，我咀嚼再三，仍無法細數這素蒸餃究竟是哪些餡料奇妙混搭而成，但就是輕爽。
沒有點到魚子燒賣皇，開車離去時，難免有些扼腕，不過，我可沒有錯過晶瑩鮮蝦餃唷！
一直參不透：為什麼港式茶樓的蝦餃皮兒，就是可以薄可透光，如嬰兒般肌膚吹彈可破？
經常吃港式飲茶的朋友都知道：這圓鼓鼓的蝦餃一上桌，筷子一定要動得快！先搶先贏哪！
曾聽長輩說過，極好吃的蝦餃，絕對要現點現做，才能皮薄透明不黏餡，口感爽度一級棒！
團購券內容，除了六道港式茶點，還有一盤鮮炒時蔬、一盅茗茶、兩碗甜湯及一份水果。
雙人團購券，每盤份量兩個，一人一個嘟嘟好。若是另外跟服務員點餐，正常份量給三個。
送餐前，我好奇請教服務員大姐：「如果要加點，價格怎麼算？」大姐答得妙：先吃再說！
老實說，點菜時，內心仍忐忑不安：398元點六道，能吃飽嗎？好吃嗎？會不會踩到雷啊？
買團購券，真要幾分勇氣和運氣。不過，當這一盤火腿蛋炒飯送上桌，疑慮瞬間煙消雲散。
蛋炒飯，人人會炒，但要炒到米飯粒粒飽滿，蛋香四溢，可是要考驗師傅火候拿捏的功力。
繽紛的黃綠紅色調，就是會勾人直想大口扒飯！這一盤蛋炒飯，夠讓兩個大男人撐爆肚皮！
最最令人驚喜的莫過於這一盤在團購券及Menu上都沒有出現的「破布子蒸魴魚」。
服務員大姐一端上桌，我瞧個老半天，根本不敢動筷子，滿是狐疑著：是不是送錯桌了？
等大姐又晃回來時，我鼓起勇氣詢問。她竟阿莎力的說這是免費招待的啦！
398元吃六道港點和蛋炒飯，很知足了，居然還有這神來一「魚」？這張團購券物超所值！
〔錦華大飯店〕地址：臺北市中山區新生北路2段28號2樓
開車：B1有收費停車場(30元/時)、新生北路高架橋下停車場。 捷運：松江南京站
電話：(02)2522-1100 營業時間：12:00~14:00 17:00~21:00
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