《初心小格》文章精選:

 

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百年古厝〔食窟小喫〕隱身於馬公市區熱鬧的中正路旁邊巷弄裡,第一次去,很容易錯過。

澎湖馬公市西瀛虹橋欣賞西嶼落霞與七彩霓虹,騎車不用三分鐘,便可以在中正路吃晚餐。

〔食窟小喫〕地攤收費就能享受五星級海鮮美味,然後,去百年老店〔盛興製餅廠〕報到。

搶了〔盛興製餅廠〕鹹餅,再彎去中央老街,循著陣陣香味到〔乾益堂中藥行〕買藥膳蛋。

 

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中正路,馬公港正前方,馬公市最熱鬧的商圈,白天車水馬龍,晚上封街成為行人徒步區。

中正路兩旁,商家林立,想要吃什麼,想要買什麼特產伴手禮,選擇非常多元,任君挑選。

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中正路必吃美食非常多,若是一票人同行旅遊可以各自散開覓食,我選擇了〔食窟小喫〕:

民國前22年的百年古厝,經常得到許多電視節目(旅行應援團、食尚玩家)和美食雜誌報導。

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用餐桌數不是很多,如果遇上假日或暑假旅遊旺季,讓一堆客人耐心候位是常有的事。

由於我們第一天已在海洋牧場碳烤牡蠣吃到飽,就沒點〔食窟小喫〕經典招牌菜:蚵六吃。

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來到澎湖旅遊,怎麼可以不帶好幾罐甚至好幾箱的XO干貝醬自用或送禮給親朋好友呢?

尚未去特產店掃貨前,就先點這盤干貝醬炒飯解解饞。一邊喊好辣好辣,一邊又大呼過癮!

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五月至九月是澎湖小管盛產期。夏天來澎湖,除了夜釣小管,絕不能錯過新鮮的小管料理。

想要品嚐小管的原汁原味,點一盤清蒸小管;想要配飯,那就來這盤生炒小管,大口扒飯。

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海鮮好料鹹香入味,喝幾口清淡的花枝漿湯、蚵仔湯或蛤蜊湯,去油解膩才能吃更多,哈!

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沒點蚵六吃,我還是點了紫菜蚵仔麵線,無需多餘調味,顆顆飽滿蚵仔的單純鮮味盡入喉。

不過,見到隔壁桌客人的海鮮炒麵和海鮮湯麵,盛了滿滿海鮮好料,更是令我口水直流呢!

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食窟小喫地址:澎湖縣馬公市中正路71巷1號 

電話:(06)926-0076 營業時間:16:00~22:00(賣完就休息)

 


 

 

吃飽喝足,悠哉的在中正路行人徒步區逛大街。循著地址,很快就找到了〔盛興製餅廠〕。

〔盛興餅店〕創立於清同治三年(西元1864年),做鹹餅150年以上,代代傳承已是第五代。

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窄小店內總是門庭若市。想要買什麼,最好先想好,不然到了店裡很容易失心瘋的狂掃貨。

澎湖餅店處處有,只要一提及「鹹餅」,許多在地人第一直覺還是想到了〔盛興製餅廠〕。

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〔盛興〕的花生酥、海苔酥、冬瓜膏也頗負盛名,但第一首推的名產還是鹹辣夠勁的鹹餅。

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鹹餅有分葷、素兩種口味,(葷)主要成分是麵粉、胡椒粉、豬油、芝麻、蔥、鹽和蔗糖水。

素口味的鹹餅,沒有蔥和豬油,以大豆油烘焙,適合茹素的親友,購買時,要特別說明喔!

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一盒60元,每片厚約0.5公分。回民宿房間,只是試吃一片,竟然一片接一片,有夠涮嘴!

看似不起眼的鹹餅,蘊藏著百年餅店五代傳人的堅持:現做現賣,並依季節改變配方比例。

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澎湖盛產花生,到處都見得著這種用塑膠瓶裝的花生米,某些觀光景點小販,一瓶100元。

〔盛興製餅廠〕兩瓶150元,打開瓶蓋就能咕嚕咕嚕嗑花生,我帶回十瓶送親友當下酒菜。

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盛興製餅廠地址:澎湖縣馬公市仁愛路36號 

電話:(06)927-3050 營業時間:08:00~22:30

 


 

 

大正七年(西元1918年)創店的〔乾益堂中藥行〕,澎湖縣縣定古蹟,目前第四代經營。

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〔乾益堂〕位於有「馬公巿第一街」之稱的中央街街底,店前的「四眼井」也是縣定古蹟。

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千里迢迢來澎湖,我終於如願以償的吃到了〔乾益堂中藥行〕名聞遐邇的「十全藥膳蛋」。

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時間已晚,鍋內只剩幾顆滷盡了一整天藥材精華的藥膳蛋,保有中藥的香味卻完全不刺鼻。

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不能吃蛋或不喜歡吃蛋,又想要十全藥材補氣養身,那就來一份藥膳豆干消除旅途疲累吧!

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乾益堂中藥行地址:澎湖縣馬公市中央街42號 

電話:(06)927-2489 營業時間:07:00~21:30

 

 


*延伸閱讀:澎湖旅遊 ∥ 海上皇宮海洋牧場碳烤牡蠣吃到飽

        澎湖旅遊 ∥ 南海(七美、望安)跳島賞景一日遊 

        澎湖旅遊 ∥ 西瀛虹橋七彩霓虹,觀音亭西嶼落霞 

        澎湖旅遊 ∥ 金黃細沙的隘門沙灘,暢玩水上活動 

        澎湖美食 ∥ 手指頭麵、家竹黑砂糖冷熱冰、阿豹香腸攤 

        澎湖旅遊 ∥ 跨海大橋、易家仙人掌冰、通梁古榕 

        澎湖旅遊 ∥ 篤行十村、張雨生故事館、潘安邦紀念館 


 

 

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留言列表 (37)

發表留言
  • alice987654321
  • 我真的還沒吃過鹹餅耶~
    看起來是有點不起眼 xD
    不過吃起來好吃 會忍不住一口接一口 就好想吃吃看阿~

    不過我對海產沒什麼興趣 xD
    我不太吃海鮮 所以如果去澎湖
    應該純粹想看風景而已 哈

  • 還好,還好,妳對海產沒什麼興趣,
    以後,小白鯨就可以對妳胡作非為,
    妳也不能對小白鯨怎麼樣,呵呵呵~~~

    小白鯨 於 2016/08/02 15:42 回覆

  • 阿玲
  • 看了那新鮮的小卷以及蚵仔麵線好後悔呀!!
    當初怎麼經過他好幾次也沒有停下來吃一碗呢~
    我們只有去排隊買檸檬汁以及吃仙人掌冰~
    這一家我們也有去買鹹餅耶~可惜買一包回來小孩都不吃...

  • 妳上次去,也有見到這間食窟小喫?
    妳沒進去吃,肯定是吃了另一家的什麼好料^^

    鹹餅,這種特有風味,
    有人超愛,有人就是不合,哈!

    小白鯨 於 2016/08/02 15:47 回覆

  • sun
  • 光看到首圖那個回回的,明顯會爆漿的蚵仔,
    我的口水都要流下來了,
    這到底是多麼黯然銷魂的滋味啊~~~

    然後關於那個鹹餅,
    咳咳~~
    容小的我驕傲的炫耀一把~
    小的我的好姐妹就是澎湖人,
    還有一個也是來自澎湖的同事,
    這澎湖可以帶著走的名產,
    我都吃遍了丫~~~~^^V

  • 那個回回的蚵仔,
    還不夠大,還不夠爆漿,還不夠黯然銷魂啊!

    阿sun要是親自來澎湖,
    老闆才肯端出他私房的超大顆蚵仔,呈獻給您哪!^^

    怎麼那麼好?
    好姊妹是澎湖人,同事也是澎湖人,我也好想要喔~~~

    小白鯨 於 2016/08/02 15:53 回覆

  • Fossiliu
  • 澎湖的蚵仔一定更新鮮美味

  • 而且,大海純淨,蚵仔低汙染^^

    小白鯨 於 2016/08/02 15:55 回覆

  • 美人渝跑趣遊
  • 鮮蚵仔麵線的蚵仔好大,
    和小管,干貝醬炒飯,
    都好鮮耶!
    還有鹹餅,我最愛耶!
    十全藥膳蛋,
    很特別耶,
    有十全中藥味的蛋?
    還好我敢吃十全。

  • 考考小渝:妳知道什麼是十全嗎?^^

    小白鯨 於 2016/08/02 15:58 回覆

  • ♥Kelly0930♥
  • 天啊~~~

    我不該這時間來的

    那估蚵仔看起來好好吃哦

    我都餓了啦!!!大哭!!!!

    小白鯨~~我快速速離開~~~~xddd

  • ㄟ?我的蚵仔呢?
    我明明放在桌子上的呀....

    原來是被速速離開的妳,偷偷帶走了,吼~~~~

    小白鯨 於 2016/08/02 16:00 回覆

  • 蝦蝦
  • 還沒去過澎湖
    食物很厲害誒
    我更加期待了XD

    http://shrimplitw.com

  • 快要遊遍世界的你,
    何時要來澎湖呢?

    小白鯨 於 2016/08/02 16:01 回覆

  • wen wen
  • 我們最後一天也在盛興製餅快閃十分鐘
    結果帶了應該好幾十盒回家~哈

  • 雯雯是內行人喔,
    知道要買啥好料,立刻快閃告退^^

    小白鯨 於 2016/08/02 16:04 回覆

  • Cindy
  • 小白鯨好厲害~
    怎麼知道那個食窟小吃那個小小攤子~~
    有那麼多新鮮的海味啊!!
    你根本不是第一次去吧?!
    蚵仔快分我吃~~
    吼! 太羨幕你吃到不想點六吃啦~~
    還有那個澎湖小管~~
    再來XO醬炒飯~~太邪惡了啊!!!!!

    那請問....伴手禮有我的份嗎?!
    什麼!?!??!?!
    沒有!!!!
    你去罰站!!

  • 嗚嗚~嗚嗚~妳們人類有句俗話:「君子報仇,三年不晚」。
    可是,為什麼從沒有人告訴小白鯨:「美女報仇,三月嫌晚」XD

    善良又純真的小白鯨,
    究竟是何年何月得罪了Cindy、YSL和小J呢?

    妳們三位美女,居然聯合起來要處罰小白鯨???
    又要罰站,又要舉啞鈴,又是伏地挺身?
    T____T

    好吧,小白鯨知道錯了,
    我不該在台灣海峽就忍不住的把所有伴手禮全都嗑光光@@
    我罰站去~~~

    小白鯨 於 2016/08/02 16:09 回覆

  • YSL
  • 小白鯨這趟補到一個極致了喔!
    又是烤牡蠣吃到飽,又是小管,又是藥膳蛋... 嘖嘖嘖....

    是說你的美食雷達也太強了吧
    在台北在宜蘭總能找到價格平民的五星美食也就罷了
    到了澎湖你怎麼還是這麼熟門熟路啊

    什麼???!!!伴手禮也沒我的份???
    罰站加舉亞鈴1000kg
    (反正你已經補過了啊)

  • 嘿嘿~小白鯨早就暗地裝好了美食雷達,
    還裝好了美...美...美那個雷達呢!
    (妳知我知就好^^v)

    可是,為什麼妳也要處罰小白鯨呢?
    嗚嗚~嗚嗚~啞鈴1000kg很重耶,可以減輕一咪咪的重量嗎?
    拜託嘛~

    小白鯨 於 2016/08/02 16:21 回覆

  • C & J
  • 沒點蚵六吃,卻還是點了蚵仔麵線…
    小白鯨內心就是想吃蚵料理嘛… 嘖嘖

    十瓶花生米的伴手禮…
    小白鯨的行李袋是有多大呀…

    是說小J 也要來湊一腳才行…
    什麼?!… 伴手禮小J 也沒在名單之內…
    你這沒良心的!算小白鯨夠狠夠絕情啦…

    去去去…
    去罰站 + 舉亞鈴1000kg + 伏地挺身10000下…
    不要以為我們看不到就偷懶喔… XDDD



  • 我...我本來有帶一些些伴手禮的說,
    可是,還沒有回到臺灣土地時,就被某人一口氣搶走了啦!

    那個人還要脅小白鯨,不許我在這兒公開說出她是誰。
    不然的話,
    她要我罰站 + 舉啞鈴1000kg + 伏地挺身10000下 + 青蛙跳100000000下。

    唉~小J呀!我怎麼可能會忘記有妳一份呢?
    我實在是被脅迫的啊,嗚嗚嗚~~~~~

    小白鯨 於 2016/08/02 16:36 回覆

  • 橙光
  • 拜小妹在澎湖營生之賜
    以上名物除了藥膳蛋我幾乎都吃過
    牡蠣、小管、海膽、花枝丸、鹹餅、罐裝花生、XO醬-------
    她統統寄回來過
    話說我家冷凍庫也還有好幾盒海膽與小管啊 ^_^

  • 妳家冷凍櫃會不會很大?
    小白鯨很苗條的,就讓我窩在妳家冷凍櫃吧啊~
    只要一張口,就能吃遍澎湖小妹寄來的好料,YA!

    小白鯨 於 2016/08/02 22:44 回覆

  • 小馬達
  • 那個鹹餅真的好好吃喔
    上個月我們主管也有買回來給我們吃
    真的好好吃喔
    配上一杯熱熱的茶就是很棒的下午茶點心了
    不過那個蛋看起來也好好吃喔
    但是說真的我是想吃上一晚鮮蚵米粉啊


    推推

  • 怎麼這麼巧?妳家主管上個月剛回來?也有買鹹餅?
    早知道我應該早幾天去澎湖,然後在餅店巧遇妳家主管,
    請他一定要給妳大大加薪^^v

    小白鯨 於 2016/08/02 22:47 回覆

  • 蔡頭伯
  • 我喜歡干貝醬炒飯~感謝好圖文分享~
    來問候好友~晚安~

  • 謝謝來訪。

    小白鯨 於 2016/08/04 22:13 回覆

  • apple mary
  • 太超過了,超過了
    那蚵仔麵線~~~好愛唷
    鹹餅~伸手~伴手禮呢
    ^^

  • 早就嗑光了,哪還有剩啊?

    等我下次去澎湖,哈!

    小白鯨 於 2016/08/04 22:15 回覆

  • 太陽公公
  • 到澎湖就是要吃海鮮

  • 小白鯨會不會被吃呢?

    小白鯨 於 2016/08/04 22:26 回覆

  • 夢玄
  • 鹹餅60元很便宜.在台中賣塲買較貴.

  • 省了船票錢,能在臺中就買得到,很值了^^

    小白鯨 於 2016/08/04 22:24 回覆

  • ㄚ芬
  • 看了真好想吃
    我也愛那鹹餅
    以前還有團購咧

  • 我現在也好想揪人團購喔^^

    小白鯨 於 2016/08/04 22:28 回覆

  • ♥ a'。Lala ♥
  • 什麼!! 竟然蚵仔吃到不想點六吃!!
    太羨慕了~~~ 不如Lala來幫你好了~
    你就是沒有跟Lala神燈說,菈妞阿菈妞~快出來幫我吃蚵仔吧!!
    只要小白鯨跟神燈說一聲,我咻的一下,就去幫你處理了阿~~
    等等....!! 噢~~不~~~ 你該不會沒帶神燈去澎湖吧!!
    天啊~~這麼重要的事情,怎麼可以沒帶上我呢.....((淚奔~

    會依季節調整配方比例的鹹餅,真是太用心了~~
    喜歡這樣用心的店家,難怪可以擄獲大家的芳心呢^^

    我也好想吃干貝醬炒飯跟十全藥膳蛋唷!!
    看起來就無敵美味阿~~~ ((流口水~~
    澎湖的干貝醬真是爆炸好吃的!! 我每次都要托人買好幾罐回來呢~
    不論是單吃還是做菜,都超級適合的!! 瞬間變神廚阿~~


  • 哈!或許這就是物極必反,
    前一天牡蠣吃到飽、吃到頂了,大概可以好幾年不碰碳烤牡蠣,
    想要留住當時曾在澎湖的美好XD

    早知道我就應該把Lala神燈放在行李箱,
    這樣子隨時就可以把菈妞召喚出來,太可惜了!
    下次!下次一定要記得!

    可是,這位菈妞燈神會不會太貪吃了些?
    想吃蚵六吃,還想繼續干貝醬炒飯,又想十全藥膳蛋?這......
    我好擔心要是把菈妞燈神召喚出來了,祂毫不客氣的全部掃光,
    然後,小肚肚卡在神燈瓶口,進不去了,那該怎麼辦呢?@@

    小白鯨 於 2016/08/05 15:26 回覆

  • 悄悄話
  • 美人渝跑趣遊
  • 十全真的不知道耶^^
    只知道聞香味就可以猜對是十全,
    看來鯨兒去吃了十全藥膳蛋,
    連腦袋兒都補到了喔( ^ω^)

  • 哈哈哈!
    以後,鯨兒可要常常和美麗又慧黠的小渝兒,來比腦呢!

    小白鯨 於 2016/08/05 15:33 回覆

  • 糊塗宅媽
  • 好久沒吃小管真懷念
    那鹹餅真讓人好奇啊
    台北有賣嗎?

  • 目前我還不知道台北哪兒有賣這間鹹餅。

    小白鯨 於 2016/08/05 15:38 回覆

  • 梅子麻麻
  • 雖然沒去過澎湖,
    但常吃到同事遊澎湖帶回來的鹹餅,
    哈~~~
    我等天氣涼一點再打算好囉,
    10月先去金門探險先XD

  • 怎麼那麼好?常吃到同事帶回來的鹹餅?
    你們公司還有沒有缺?
    小白鯨可以三不五時去你們公司打工,順便吃鹹餅嗎?^^

    小白鯨 於 2016/08/05 15:43 回覆

  • ♡米米♡
  • 好久不見阿~~~~
    看著看著老樣子又餓了((翻泡麵中??

  • 翻到泡麵,
    順便分小白鯨吃一口^^

    小白鯨 於 2016/08/07 22:46 回覆

  • 夢玄
  • 不看傷心
    看了痛苦
    餓到最高點~[:emotion1336493495-1209424240.gif]

  • 餓到最高點
    肚子小一點

    小白鯨 於 2016/08/07 23:03 回覆

  • 安綺~♥ 滴滴咕咕
  • 推推~
    蚵仔看起來好飽滿!
    謝謝好友分享,祝福週6快樂。

  • 飽滿的蚵仔,
    吃再多也不飽^^

    小白鯨 於 2016/08/07 23:04 回覆

  • 簡小喵
  • 好像不錯吃喔

  • 妳有去過澎湖嗎?

    小白鯨 於 2016/08/07 23:08 回覆

  • 姚念廣
  • 學生時代去過澎湖
    至今都想再回去
    海鮮很讚

  • 真想早幾年讓我來澎湖玩啊~~

    小白鯨 於 2016/08/07 23:11 回覆

  • 沁藍
  • 你游回來了嗎?
    你會不會吃成小胖鯨游不動了??

    我最想吃的是最後的藥膳蛋和豆干耶
    滷到入味的蛋或豆干一定很香啊....好餓!!

    干貝醬炒飯和炒小管也好想吃喔~~
    可惡,這個時間我竟然還不能吃飯,還要看小白鯨的文虐待我的肚子!!!

  • 小胖鯨當然不是自己游回臺灣,
    必須請高級快艇把我扛回來XD

    滷了一整天的豆干,超級入味的。
    輕輕一咬,整個藥膳湯汁就咕嚕咕嚕吞入喉。

    為什麼?都已經晚上七點多,妳卻還不能吃飯?
    是因為在五星級餐廳準備享用浪漫的情人節大餐嗎?
    ^_^

    小白鯨 於 2016/08/10 11:16 回覆

  • cswen2001
  • 第一張的鮮味,太迷人了~

    XO醬很食用,啥都可來一點,拌拌,讚!

    鹹餅好吃,喜歡,配上茶,對味。

  • 下次,我要試試看:
    鹹餅上加一匙的XO醬,滋味一定超特別^^v

    小白鯨 於 2016/08/10 11:28 回覆

  • Ivy
  • 鮮蚵跟小卷真的是去澎湖必吃的美食之一,
    我一直很想去夜釣小管,
    看節目介紹都好好玩喔!
    小白鯨有去嗎?

    看到花生,我家Sunny也超愛的,
    而且這一罐才150元,二罐還優惠,
    我想Sunny去也一定會搬整箱回家吧!

  • 不!不!不!是兩瓶150元喔^^
    打開瓶罐就咕嚕咕嚕的把花生灌進嘴巴裡,超有趣!

    在民宿自由行的行程裡,可以選擇夜釣小管。
    但是,因為我們選了海洋牧場牡蠣吃到飽,就沒辦法再選夜釣小管了。

    小白鯨 於 2016/08/19 20:21 回覆

  • 喵皇后
  • 原來鹹餅是在這裡買的
    我都不知道耶
    每次只知道吃別人買好的,根本就不知道在那裡買

  • 下次你們去澎湖的時候,
    搬兩箱回臺灣^^

    小白鯨 於 2016/08/20 20:13 回覆

  • 小篆
  • 吃過朋友帶回的鹹餅伴手禮,
    印象中一下就嗑光光~~~
    還有那一瓶瓶的花生,
    裝起來很可愛呢!

  • 一片接一片,
    那個鹹餅到底有什麼神秘配方啊?哈哈!

    小白鯨 於 2016/08/21 18:05 回覆

  • Sherry
  • 鹹餅,澎湖的美食吼
    不給人家吃,要嫌棄小白鯨說
    拿張小板凳,排隊等發餅

  • 不要嫌棄小白鯨啦,拜託拜託~

    下次~下次小白鯨再去澎湖時,
    我一定會把一整箱鹹餅扛回來,快遞到新竹給妳,好不好?

    對了,你們古人好像說過:貧賤不能移,嫌棄不能屈。
    所以小白鯨決定不扛回來,不快遞了,哇哈哈哈^^v


    小白鯨 於 2016/08/25 10:20 回覆

  • 梅紫子
  • 藥膳蛋~梅~吃看看

    一定很特別的味道!!!! 開心喔~鯨

  • 中藥味道不會很濃烈^^

    小白鯨 於 2016/08/28 20:35 回覆

  • 王昆
  • 問候善知識囉~願您 一切均安 順心~

  • 謝謝祝福…

    小白鯨 於 2016/10/08 22:32 回覆