初心小格

宜蘭美食百百款，至今仍無法嚐遍。每次回宜蘭，我會盡量安排不一樣的平民美食來嚐鮮。
沒想到，竟然會有讓我初次來訪後，日日朝思暮想，接連兩次回宜蘭吵著要來吃的麵店？
呵呵～～那就是鄰近宜蘭火車站、東門夜市、幾米廣場，一吃就想念的［大成羊排麵］。

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［廣徠日式小吃］及［和平豆花］離羅東夜市近在咫尺，與［義豐蔥油派］同一條街上。
因為就在夜市附近，這可讓小白鯨苦惱：好不容易來到羅東夜市了，不逛逛夜市，行嗎？

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好久好久了喔，自從去年11月吃過礁溪柯氏蔥油餅後，我回宜蘭就再也沒吃過蔥油餅。
即使逛羅東夜市時，經過了義豐蔥油派，我仍可以摸著小肚肚，意志堅定的不吃就是不吃！

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夏日來宜蘭，許多朋友可以不去冬山河親水公園戲水，就是一定要來［黑店］吃綿綿冰啦！
因為同名商標訴訟判決結果，讓咱宜蘭開業超過五十年以上的老字號［黑店］不得不更名。
賣綿綿冰，取［黑店］這個店名就很有創意了，如今改成了［黑秀］，更讓人會心一笑。

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外地遊客來宜蘭，想嚐嚐羊肉湯，通常就是到羅東夜市跟著人潮耐心排阿灶伯或是羊舖子。
在地宜蘭鄉親不想人擠人，便會熟門熟路的鑽進巷子內，悠閒品味店家用心的羊肉好風味。

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開業超過60年的手工水餃老店：老如意小館，是我和家人回宜蘭時，經常上門的小館子。
小時候，最愛跟著家人上館子了，因為總能吃得到滿滿一桌的澎湃好菜，白飯一碗接一碗。
來［老如意］，不吃白飯，不吃精緻擺盤的功夫菜，每桌必點的是一盤盤清甜味美的水餃。

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「日頭赤炎炎，呷冰顧性命。」豔夏來宜蘭玩，如果想要顧性命，請來［小水牛］呷冰啦！
從1990年起，［小水牛］就陪伴著宜蘭人走過二十幾年的高溫酷暑，宜蘭人有夠幸福。
白色牛奶、黃色芒果、綠色抹茶、或是黑色竹炭？浪漫冰磚雪花飄，多種口味任君選。

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來自大陸汕頭的老ㄅㄟ ㄅㄟ，在宜蘭市開了［汕頭餛飩麵］，把家鄉好滋味，傳香千里。
十幾年前，緣分巧妙牽繫，老ㄅㄟ ㄅㄟ把餛飩的獨門製作手法，傾囊相受給現在的老闆。
許多宜蘭鄉親早早出門上班，總是習慣的來［汕頭餛飩麵］報到，嗑一碗麻醬麵+餛飩湯。

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去羅東夜市，包心粉圓可以不吃，羊肉湯和照燒皮蛋可以不排，我必吃［王老吉滷味］！
羅東夜市外圍的［王老吉滷味］，只有識途老馬的老饕，才知道他們家的位置與好滋味。

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有來過宜蘭梅花湖風景區的朋友，一定有經過這家開店將近30年歷史的［廣興做粿］。
然而，這轉角間不起眼的小吃店，您若是沒有事先做功課，很容易就呼嘯而過而不自覺啦！

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宜蘭縣冬山鄉的大進休閒農業區，依傍在［羅東溪］與［野分山］之間，青山綠水環繞。
連綿不絕的果園，一年四季，各類水果可供採摘，還可以用來醃漬蜜餞以及釀製香醇美酒。
雖然鄰近知名風景區--梅花湖，卻因為沒有廣為宣傳，讓許多人匆匆錯過了這處水果之鄉。

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［礁溪八寶冬粉］，在2012年得到「臺灣小吃101名店」殊榮前，就是我的最愛之一。
早上五點開店，直到晚上九點休息，讓在地鄉親或外地遊客，任何時刻都能來這兒暖暖胃。
有時只是一碗簡單的粿仔條，有時就來一碗魯肉飯，而滿滿一碗的八寶冬粉更是料多味美。

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