初心小格

六月底前，宜蘭縣文化局在楊士芳紀念林園舉辦了「回味蘭城：宜蘭舊城傳承美食特展」。
開幕當天，主辦單位特地邀請〔駝背麵〕唯一的嫡傳弟子曹豐全先生親臨會場煮麵秀手藝。

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昔日交通不便，磚土不易搬運，用來燒製紅磚的磚窯，通常蓋在原料產地，便於就地取材。
宜蘭縣曾有二十餘座製磚窯廠，其中，八座集中於宜蘭市北津里，因而有「磚窯巢」之稱。
位於北津社區的宜蘭磚窯，是全縣保存最完整的百年磚窯，於西元2002年公告為縣定古蹟。

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來到依山傍海的宜蘭，怎麼可以放過尚青海鮮？大溪、烏石港及南方澳，都是不錯選擇。
離羅東市區很近的冬山鄉〔甲富哥活海產〕，不用跑遠，便能輕鬆嚐到平價美味的海鮮。

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宜蘭冬山鄉梅花湖旅遊，吃什麼？您曾在路邊看到〔老麥日式創意料理〕招牌向您招手嗎？
「創意料理」是啥？標榜創意的料理，價位會跟宜蘭超夯的無菜單料理同樣"貴桑桑"嗎？

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能夠和宜蘭市復興路一段〔老吳胡椒餅〕同享盛名的平價餅食，正是〔羅東碳烤燒餅店〕。
我不常去羅東，但只要有機會造訪，總會衝到南門路，為的就是那一個個小巧爽口的酥餅。

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你愛吃臺灣的地方小吃嗎？你是不是經常會來一碗肉羹或是魷魚羹？但，可曾吃過魚羹？
如果說，台南的土魠魚羹及虱目魚羹「下港尚出名」；那麼，宜蘭的魚羹「頂港有名聲」！
以新鮮鯊魚做成麵條外形的宜蘭魚羹，不盡然合於每個人的口味，卻是風味最特別的魚羹。

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臺北市〔杜卡得金幣航海主題餐廳〕博愛路旗艦店，以船為概念，想讓客人放輕鬆嚐美味。
在寸土寸金的城中博愛商圈，不惜成本耗資千萬打造挑高氣派、歐風藝術風格的船艙環境。
當我見到〔杜卡得金幣〕在《GOMAJI 夠麻吉》推出「神鬼船奇399元雙人套餐」團購券，

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彰化旅遊怎麼玩？除了有老街廟宇古蹟與花田農園鄉野景致，還能安排人文鐵道懷舊之旅：
或到溪湖糖廠「坐五分車、吃枝仔冰」，或到田中火車站緬懷先民拓墾修圳的歷史風采，
或到彰化火車站旁，參觀建於西元1922年的扇形車庫，皆是彰化人文鐵道之旅的必遊景點。

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員林美食有夠讚，攻略地圖準備好。大街小巷走透透，帶你開心去尋寶。Go！Go！Go！
想吃米糕，請找〔謝米糕〕或〔榕米糕〕；想吃肉圓，請找〔員林肉圓〕或〔寶斗肉圓〕；
八寶圓仔冰就找〔蕃薯市〕或〔新生路〕；還有〔東門賴家碗粿〕、〔魯肉濱爌肉飯〕、

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〔老豫仔〕、〔老豫仔〕，讓人不自覺想到「老芋仔」，獨特響亮的店名，想忘也忘不掉。
要在宜蘭市美食一級戰區復興路開店，誠屬不易，居然"霸佔"十字路口對角線開兩家店？
〔老豫仔招牌牛肉麵〕和〔老豫仔專業餃子館〕隔著路口送飄香，用餐時刻，客人滿滿滿。

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