《初心小格》文章精選:

 

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曾是臺灣三大鎮之一的竹東鎮,位於新竹東方而命名,人文薈萃,景色宜人,居家好所在。

竹東鎮大街小巷處處是道地客家美食,〔竹東黑輪と壽司〕竟能異軍突起,屹立不搖50年。

賣的東西很簡單,不過是黑輪和壽司這兩款,卻捕捉了竹東在地鄉親與竹科科技新貴的心。

冷冷冬日,就是要來〔竹東黑輪と壽司〕大啖燒呼呼的關東煮,還有免費續碗的柴魚高湯。

 

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想吃海苔壽司,又不想錯過豆皮壽司,那就豪邁的來一份綜合壽司,把傳統美味一網打盡。

這樣一大盤綜合壽司多少元?不貴,不貴,只要60元,便能嚐到每天新鮮現做的古早味。

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大老遠的跑來〔竹東黑輪と壽司〕,真正的主角當然是攤車上這一大鍋琳瑯滿目的關東煮。

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肉骨丸、竹輪、蝦片、蘿蔔、魚丸……將近二十種的煮物,這時只恨自己為什麼是小鳥胃?

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〔竹東黑輪と壽司〕沒有價目表,但它就是有魔力似的,讓我和家人失心瘋的挾了兩碗公!

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簡簡單單的平民美食,沾上店家特調甜辣醬,就能使這隻龍鳳腿瞬間升級成豪華的大雞腿。

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來黑輪店報到,當然要吃吃看他們家的黑輪;苦瓜肉丸,讓不敢吃苦瓜的家人也讚不絕口!

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從牆上的採訪報導得知:這款類似淡水阿給的油豆腐粉絲,正是店裡最受歡迎的人氣煮物。

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裹著魚漿的高麗菜捲,清甜淡雅好爽口,可惜太小了啦,小白鯨的小嘴巴才兩口就吞了它!

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吃完一大碗公的關東煮,當然要厚臉皮的跑去攤車,盛裝一碗又一碗免費的湯來喝呀!

看似清淡,卻蘊含了蘿蔔、玉米及多種蔬菜熬煮的柴魚湯頭,難怪讓老客人一喝就上癮。

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〔竹東黑輪と壽司〕地址:新竹縣竹東鎮東林路31號(在竹東最熱鬧的仁愛市場旁) 

電話:03-5956059 營業時間:10:00~24:00

 

 


142  2016.01.24  142

感謝《ETtoday東森旅遊雲》鼓勵

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※延伸閱讀:新竹美食 ∥ 關西牛肉捲餅,關不住小嘴巴 

 

        新竹賞櫻 ∥ 櫻花李花競豔:內灣線合興車站 

        新竹五峰 ∥ 張學良故居。清泉溫泉。三毛夢屋 

        新竹關西 ∥ 美人樹與台灣欒樹在牛欄河畔,翩翩起舞 


 

 

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留言列表 (39)

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  • Kaylee凱莉醬
  • 凱莉推推~
    看起來溫暖又好吃耶~~~
    改天坐火車殺去逛逛好了 :P

  • 坐火車殺來竹東,真是一個很棒的點子。

    而且,還可以順便繼續往內灣殺過去^^

    小白鯨 於 2016/01/18 14:21 回覆

  • snow
  • 哈哈哈~什麼時候小白鯨變成小鳥胃啦 ??

  • 從妳第一天認識小白鯨,
    就是這樣的呀,嗚嗚~

    小白鯨 於 2016/01/18 14:21 回覆

  • 許願的天空
  • 小白鯨自稱小鳥胃?明明是海上巨物突然變成一隻小小鳥.....太謙虛了

    天冷吃這些很暖胃,我也喜歡..

  • 自從登陸以後,
    小白鯨就不再是妳口中的什麼巨物了。
    人家也想要轉性,變成小鯨依人XD

    小白鯨 於 2016/01/18 14:46 回覆

  • 蝦蝦
  • 豆皮壽司是濕潤的口感嘛~~~????

  • 好像有點兒濕潤,又不會太濕潤。

    這樣回答,會不會被蝦蝦踢飛~~~

    小白鯨 於 2016/01/18 14:47 回覆

  • piecece
  • 吃關東煮之後的那個湯真的是最令人回味的!
    湯好喝的話一整個加分不少~~

  • 如果小白鯨只叫了一根黑輪,
    然後,嗑了三碗湯,
    我的小命還可以留住嗎?

    小白鯨 於 2016/01/18 14:48 回覆

  • 沙拉公主
  • 我喜歡吃壽司喝黑輪湯XD
    週一愉快喔!
    推推

  • 我喜歡喝壽司吃黑輪湯,嘻嘻^^v

    小白鯨 於 2016/01/18 21:12 回覆

  • C & J
  • 那高麗菜捲…
    小J 可能要分四口才吃的完喔…
    小白鯨應該是小鳥胃大嘴巴吧… (逃)… XDDD

    小J 每次看到這種一大鍋的關東煮…
    也都會很想每一種都拿一份來吃吃看呀…
    只可惜人家雖然不敢說自己是小鳥胃…
    但實在也沒辦法一次吃那麼多…
    所以就得很掙扎的決定該挾啥才好呢… ^ ^

  • 小J平常吃的高麗菜捲,是正常版的高麗菜捲。
    小J要分四口才吃得完,小白鯨也是啊XD

    這間的高麗菜捲,真的很嬌小。
    超適合小嘴巴的小J和小白鯨,秀秀氣氣的品味呢!(握手~

    以後有機會看到一大鍋關東煮,猶豫著不知該挾啥才好,
    別客氣!儘管呼叫小白鯨!
    我一定會奮不顧身的變身成大嘴巴,替小J分憂解勞的^^v

    小白鯨 於 2016/01/18 21:16 回覆

  • 小不點
  • 關東煮我也愛捏~
    這傳統的好滋味,百吃不厭~

  • 冷冷的此刻,
    就愛這傳統好滋味^^

    小白鯨 於 2016/01/18 21:17 回覆

  • Pink Girl
  • 女孩知道這一家
    每次回家鄉都必吃挖

  • 喔~~喔~~~
    小白鯨好開心能夠和女孩相遇在......這一鍋黑輪裡XD

    最近還有回家鄉嗎?^^

    小白鯨 於 2016/01/18 21:19 回覆

  • sun
  • 第一次看到甜不辣有龍鳳腿,真的很有雞腿的FU~~XDDD
    是說你這樣失心瘋挾了兩碗公,
    應該不是自己一個人獨吞吧!
    能嗑兩碗公絕對不可能是小鳥胃啊~~
    然後我也愛甜不辣的湯,
    超好喝的啦~~XDDD

  • 吼~~我是誰?我是小嘴巴的小白鯨耶!
    那兩碗公,怎麼可能是我自己一鯨獨吞呢?

    我當然是叫了那兩碗公,給我親愛的家人大快朵頤後,
    再悄悄的把攤車那一大鍋,扛去廚房裡,
    然後...........獨吞^^v

    小白鯨 於 2016/01/18 21:22 回覆

  • G子
  • 我超喜歡甜不辣的湯!
    真的可以灌好幾碗~推

  • 尤其是還留有沾醬的甜不辣湯,
    更要一直灌!一直灌!

    小白鯨 於 2016/01/18 21:23 回覆

  • ♡米米♡
  • 板橋後站也有一家賣關東煮+壽司買次都大排長龍
    口碑平價也很好耶!!!!
    米米推推

  • 哪裡?哪裡?快!快告訴小白鯨!
    我這兩天坐捷運殺去~~~~

    小白鯨 於 2016/01/18 21:24 回覆

  • YSL
  • 原來竹東曾是台灣三大鎮啊
    真是失敬失敬~~

    小白鯨你就不要再客氣了喔
    看看你的玉照
    明明就是闊嘴吃四方
    難怪從台灣頭吃到台灣尾
    美食一網打盡
    那一大鍋的關東煮拿來餵小白鯨
    應該是剛好而已啦~

  • 小白鯨真的很客氣!
    不然的話,早就不客氣的衝去YSL家樓下,排隊領客製土司呢!

    不過,我那張玉照呀,是數十年前的細漢仔。
    如今......唉~~~牙沒了,嘴也小了,
    只能小口小口輕輕的啃啃啃XD

    小白鯨 於 2016/01/19 17:38 回覆

  • 小馬達
  • 小鳥胃.......
    [:emotion1336493432-2810921630.gif]
    我看是還有更多好料等著小白鯨吧
    我愛豆皮壽司耶
    不過天氣濕冷喝上一碗黑輪湯應該也不錯喔


    推推

  • 我真的只有小鳥胃~~~
    吃完這一攤,我就癱了,沒再吃更多好料啊XD

    小白鯨 於 2016/01/19 17:40 回覆

  • Cindy
  • 這篇是我的菜耶!!
    我最愛吃簡單的海苔壽司跟豆皮壽司了~~
    而且那麼大盤只要60元!!!!!
    我吃那盤就夠了啊~~~

    啊!! 不行不行我還想吃黑輪耶~~~
    選擇真的有多!! 有多哪~~
    吃完還厚臉皮去請老闆加湯給我!!!

  • 越是簡單,
    越能品嚐出店家的功力夠不夠^^

    希望Cindy有一天能來竹東晃晃,
    幫小白鯨鑑定這一間是否有夠讚^^

    小白鯨 於 2016/01/20 13:40 回覆

  • 沁藍
  • 我超愛關東煮的,溫暖又好吃!
    而且我自己覺得台灣小吃攤的關東煮比真的日本吃的關東煮更好吃
    因為那個湯頭啊~~台灣人熬的湯頭還是比較對味!!
    厲害的小吃很厲害,只賣一兩樣就可以擄獲饕客的胃!!^^

  • 我好像還沒有機會去日本吃真正的關東煮耶!
    聽妳這麼一說,
    我反而更好奇沒有很好吃的日本關東煮,哈!

    小白鯨 於 2016/01/20 13:41 回覆

  • 不完美人妻小渝
  • 冷冷的天氣
    看了很想飛過去吶!
    可是...我只能用游的
    海水好冷XD

  • 為什麼要用游的?
    我知道妳是美人渝,很會游泳,
    可是,這麼冷的天氣,妳可以用跑的呀,嘻嘻^^

    小白鯨 於 2016/01/20 13:45 回覆

  • wen wen
  • 我竟然不知道這間???
    在竹東市場???
    我都跑去那附近吃牛肉麵耶~哈
    下回我來去試看看

  • 那間牛肉麵,超有名,超經典的!
    讚!^^b

    小白鯨 於 2016/01/20 13:46 回覆

  • Ivy
  • 那盤壽司也太便宜了吧!
    份量不少ㄋㄟ~

  • 如果吃不完,
    小白鯨很樂意幫妳^^

    小白鯨 於 2016/01/20 17:30 回覆

  • cc
  • 流口水啦流口水啦....拿筆抄下地址....*.*

  • 擦口水啦擦口水啦......買票衝來竹東......

    小白鯨 於 2016/01/20 17:31 回覆

  • ㄚ芬
  • 總要換換口味
    不能天天吃客家美食啊



  • 客家美食很多好吃的,
    天天吃不膩^^

    小白鯨 於 2016/01/21 10:40 回覆

  • 悄悄話
  • 梅子麻麻
  • 天兒...我最愛的豆皮壽司,
    好不好吃就看這款,
    竹東是嗎???
    這幾天太冷出不了門,
    等天氣暖一點我再乃去新竹嗑美食(嘿嘿~)

  • 妳最愛的不是小梅子嗎?
    妳怎麼可以就這樣輕易的變心,最愛豆皮壽司呢?

    我一定要阻止妳來竹東!
    讓小梅子永遠都是妳的最愛,哈!

    小白鯨 於 2016/01/21 10:48 回覆

  • ♥謝寶蓓♥
  • 哈囉小白鯨
    原來竹東有這麼厲害的店家啊!!!
    好餓啊
    我之前去竹東出差時完全不知道要吃什麼
    直接吃麥當勞
    覺得超可惜的啦~~~~

  • 之前出差,還沒有認識小白鯨啦,
    下次再去,就知道要吃什麼,並且會想起小白鯨啦,YA~~

    小白鯨 於 2016/01/21 17:59 回覆

  • 悄悄話
  • 可人之家
  • 冷冷的天吃關東煮最棒了,看你形容的我都想衝去竹東吃了,
    那升級大雞腿我也想吃看看~小鳥胃也很適合我去~呵呵

  • 小鳥胃的你,就只能吃小雞腿,
    那個大雞腿還是留給小白鯨吧,哈!

    小白鯨 於 2016/01/21 18:18 回覆

  • 悄悄話
  • S媽
  • 感覺真好吃

  • 這兩天冷吱吱,更想吃XD

    小白鯨 於 2016/01/24 18:12 回覆

  • 阿玲
  • 看到這一碗滿滿的關東煮整個心都溫暖起來了!
    冷冷的天喝上這一碗幸福洋溢呀~

    突然想到上次去竹南吃壽司,沒有吃到關東煮好可惜呀
    下次去竹東一定要來這裡吃一碗!!

  • 臺北今天狠冷!
    阿玲那兒還好嗎?

    這時候,
    如果可以讓小白鯨泡在關東煮那一大鍋裡,那該有多好啊^^

    小白鯨 於 2016/01/24 18:14 回覆

  • 寶寶
  • 看起來不吃一下挺對不起自己的!
    啊!新竹啊!那只好對不起自己了!

  • 過兩天,我請老闆搬家!
    搬到寶寶家樓下^^

    小白鯨 於 2016/01/24 18:20 回覆

  • 米兒&三分像料理
  • 湯感覺很純粹很好喝

  • 越是純粹,
    越容易讓人多喝好幾碗^^

    小白鯨 於 2016/01/24 18:20 回覆

  • 安妮卡Ainycka
  • 以前小時候最愛吃的就是豆皮壽司耶!!而且綜合壽司那麼便宜真的是佛心來著~

  • 有便宜,有便宜吧,呵呵呵~
    最後埋單時,我還以為老闆算錯了呢^^

    小白鯨 於 2016/01/24 21:06 回覆

  • apple mary
  • 這個好。。。這個讚.。。。
    下午茶的良品阿,是我們公司下午茶首選呢!!!

    這兩天台灣多處下雪了。。。請小白鯨要小心身體才是呢!!
    ^_________^

  • 因為有妳的關心,
    小白鯨挺過這次霸王寒流的侵襲,活下來了耶^^v

    小白鯨 於 2016/01/27 09:12 回覆

  • Gini
  • 太讓我羨慕了!!!
    南部的黑輪攤,關東煮之類的店從沒有也賣壽司的
    這種模式的小吃店很有韓國的味道
    我多想可以也邊吃平價的壽司邊喝關東煮湯啊!!!!
    可惜... 可惜!!!! 一直以為台灣沒有...
    原來新竹有這麼一間! 可是~ 我沒辦法說走就走啊~!!! >///<(抱頭)

  • 哈!妳這個韓國通,這樣也能想到韓國的小吃店?
    看樣子,妳又蠢蠢欲動,想要再去韓國掃貨?^^

    嗚嗚~我也好想說走就走喔!!! >///<(抱頭,抱腰,抱屁屁)

    小白鯨 於 2016/01/28 08:53 回覆

  • 君仔
  • 哈哈哈,這種時候小鳥胃真的好吃虧呀!
    每一種都想要夾到碗裡…

    我現在好想喝他的湯哦…

    推27

  • 這兩天,溫度稍微回溫,
    明天又要冷吱吱了,
    喔~~~快給我一碗暖呼呼的關東煮^^

    小白鯨 於 2016/01/31 19:14 回覆

  • Sherry
  • 今日才剛經過這間店家,不過大過年的在放假中~~
    哈哈
    小白鯨來到竹東踩點喔~~~
    多吃一點,別客氣~~~

  • 嘿嘿~竹東是妳的地盤,
    小白鯨當然要不客氣的多吃好幾點^^

    小白鯨 於 2016/02/10 20:18 回覆

  • Ivy
  • 這間後來我們年節有去拜訪,
    黑輪真的好吃,但壽司就不對我們的胃了。

  • 呵呵~你們跑去新竹玩啦^^
    價格還ok嗎?

    小白鯨 於 2016/02/18 22:13 回覆

  • Ivy
  • 價格還OK,就是家人對壽司不合。

  • 哈!重點是關東煮,和....那暖呼呼的湯^^

    小白鯨 於 2016/02/19 10:03 回覆

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