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目前分類:宜蘭美食小吃 (102)

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看到本文首圖,您會以為這是一盤淋上滿滿肉醬的義大利麵?不!不!不!這是河粉蛋餅。

您可能嚐過河粉蛋餅的滋味,但,您應該沒見過這一盤乍看之下很像義大利麵的河粉蛋餅。

河粉蛋餅風味獨特,多少錢?在宜蘭台2線濱海公路的壯圍〔過嶺早點〕,30元就吃得到。

下次再路過店面不起眼的〔過嶺早點〕,可別錯過了河粉蛋餅,還有加肉加蛋的焢肉飯糰!

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200

《宜蘭平民美食地圖》依照宜蘭縣行政區,細分七個料理主題,列表推薦人氣必吃美食。

只要有新進宜蘭小吃美食文章,下列分類表格同步更新。點選縮圖,就能見到詳細介紹。

文章附上Google Map,方便大家查閱餐廳位置,輕鬆安排好吃又便宜的宜蘭美食之旅。

註:【平民美食】:定義為每人平均消費在200元以內,便能吃飽喝足,心情愉快。

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宜蘭麵食百百款,不但有肉羹麵餛飩麵麻醬麵炸醬麵魚丸麵,還有濃郁的牛肉麵。

龍記牛肉麵老眷村牛肉麵大成牛肉麵班長點名牛肉麵老豫仔黔龍坊牛媽媽...,

上述這幾間都是我曾經品嚐的牛肉麵店,湯頭風味迥然不同,在宜蘭牛肉麵界各有一片天。

羅東曹記牛肉麵在口袋名單許多年,今年如願嚐到,家人卻覺得滷味小菜比牛肉麵更搶戲。

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宜蘭市文昌路,因主祀文昌帝君的文昌宮而得名,匯聚了許多間數十年知名老店的小吃街。

過去介紹了正雄小吃部信利號貓耳魚丸米粉汕頭餛飩麵文昌路炸醬麵阿南米粉羹

十月初回宜蘭,和家人來文昌路吃早餐,這次不吃炸醬麵餛飩麵,專程吃〔琴香焢肉〕。

嗑完焢肉飯,再去隔壁〔西門豆花〕吃古早味豆花,這款宜蘭特有的早餐組合只在文昌路。

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宜蘭好吃的牛肉麵:龍記牛肉麵老眷村川味牛肉麵大成牛肉麵班長點名北方牛肉麵

另外,還有許多間放在口袋名單很久的知名牛肉麵店,一直沒有適當的時間和機會去品嘗。

九月回宜蘭,在宜蘭大學附近覓食。隨意晃呀晃,突然見到〔牛媽媽牛肉麵店〕高朋滿座。

吃完不錯吃的牛肉麵和水餃,別急著走,一定要溜進隔壁老冰店,呷一碗古早味的彎豆冰。

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宜蘭好山好水更有好人情。一間外觀不起眼的冰店,既消暑、又能顧健康、還時常做愛心。

今年七月,在《聯合新聞網》讀到《冬山古早味愛心冰店 堅持天然食材》,讓我很感動。

報導出現了令人動心的關鍵字:「古早味」、「不添加化學香精」、「常捐助弱勢團體」...

沒有廣告行銷、沒有顯目招牌、堅持真材實料的〔靜涼冰城〕,在冬山鄉良心製冰三十年。

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肉羹,宜蘭縣地方特色小吃。宜蘭氣候多雨,一碗勾芡濃稠的肉羹便能暖暖宜蘭人的身子。

宜蘭市肉羹的人氣名店有〔第一肉羹〕、[北門口蒜味肉羹]、[正北門傳承蒜味肉羹]。

羅東鎮必吃肉羹除了[林場肉羹]、〔肉羹慶〕及〔市場口大頭肉羹〕,還有〔肉羹番〕。

來到礁溪,要吃哪一家肉羹呢?是〔肉羹番〕礁溪分店,還是在地老店〔礁溪鐘氏肉羹〕?

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雪山隧道通車後,各地遊客來礁溪更容易,礁溪房價水漲船高,竟有「宜蘭信義區」之喻?

礁溪有潺潺溪瀑暖暖溫泉,有山林美景,還有各款美食,但就是少了可以逛很晚的夜市。

礁溪許多店鋪晚上十點就打烊了,您和親友若是餓到睡不著,礁溪哪兒吃宵夜,一夜好眠?

晚上十點前,可以來〔不一樣溫泉脆皮臭豆腐〕;晚上十點後,就去〔東山鴨頭〕啃鴨頭。

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臺灣處處皆有當地獨有的特色美食。到宜蘭旅遊,大家通常會指名必吃的在地美食是什麼?

有人不愛吃肉羹米粉羹,也不打算吃炸醬麵麻醬麵魚丸米粉,但就是要吃到蔥油餅

許多朋友即使看到攤位前大排長龍仍會耐心排隊,彷彿沒吃到蔥油餅,就沒來過宜蘭似的。

今天就讓愛吃蔥油餅的我大力推薦:鄰近宜蘭大學,大學生必吃銅板美食[宜大蔥油餅]。

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[湯城麵食],宜蘭市泰山路上,距離[正好鮮肉小籠包]不遠,可是,知道的人並不多。

宜蘭有許多知名的炸醬麵與麻醬麵,[湯城麵食]在美食部落格的能見度似乎不如其它家。

不過,許多宜蘭在地人就愛[湯城麵食]這一味兒,用餐時間總見鄉親們絡繹不絕來報到。

除了炸醬麵與麻醬麵必嚐,還有令人驚豔讚嘆的三寶麵,碗裡滿滿好料就等您親自來品味。

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班長點名!所有人到宜蘭市三清路集合!不戴鋼盔,不帶碗筷,只要帶顆耐心等班長上菜!

班長上什麼菜?沒有滿漢全席,沒有山珍海味,只有道地的北方麵食,值得您我耐心等待。

要吃到北方麵食,不稀奇;但您可曾嚐過少油、少鹽、沒味素、不加化學成份的北方麵食?

[班長點名]在宜蘭市十餘年了,我這個糊塗班兵現在才報到?就讓班長罰我撐爆肚皮吧!

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宜蘭百大小吃名店第一名[頭城龍記牛肉麵],限量供應的牛三寶麵,經常一開店就秒殺!

許多饕客為了能夠如願吃到那一碗牛三寶麵,中午開店前一個小時就衝去店門口耐心排隊。

2014年開始,大家不用再去[頭城龍記]排隊了,來礁溪中山路[黔龍坊牛肉麵]也OK。

[黔龍坊牛肉麵]打著[頭城龍記牛肉麵]大弟子的名號,不禁讓我好奇是否真如其名呢?

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自從2013年與家人到[玻璃屋手作料理]用餐後,我就再也沒吃過所謂的無菜單創意料理。

經常回宜蘭的我,期許自己能搜遍宜蘭大街小巷,吃盡宜蘭平民美食小吃,並與大家分享。

儘管宜蘭已經開了數十間各有風味的無菜單料理餐廳,我仍不想只是「花大錢,呷氣氛」。

因為和同事旅遊,才讓我有機會走進據說是宜蘭無菜單料理始祖之一的礁溪[武暖餐廳]。

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[茉尼好食光]是一間很有氣質的早午餐店,更是宜蘭市區絕不可錯過的必吃早午餐店。

[茉尼好食光]位於農權路三段的寧靜住宅區,鄰近宜蘭文化中心,讓人用餐優雅有氣質。

不油炸、採用有機蛋及新鮮蔬果、醬料與肉品都親手調理--是[茉尼好食光]的小堅持。

取名「茉尼」「好食光」,就是希望能讓客人在morning品味健康美,享受愜意

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傳統的日式蛋包飯,把柔嫩滑口的半熟蛋皮,裹上料多味美的炒飯後,總讓你我食指大動。

但,你可曾聽過章魚燒蛋包飯、麻婆豆腐蛋包飯、蠔油三鮮菇蛋包飯、或川味鴨寶蛋包飯?

多款前所未聞的創意蛋包飯料理,只要來宜蘭市[食園坊蛋包飯專賣店]就能嚐鮮大滿足。

西元1991年開店,二十餘年,老闆堅持以60~80元的平實價格與澎湃份量,造福宜蘭鄉親。

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大家平常吃過原味蛋餅、起司蛋餅、火腿蛋餅......但可曾吃過超豪華的烤肉豆芽河粉蛋餅?

[力行早點]就在宜蘭市,許多外地遊客卻從未聽過,因為它悄悄隱身在宜蘭國中圍牆旁。

自從吃過[力行早點]的烤肉豆芽河粉蛋餅,我一直猶豫著:究竟要不要在blog公開分享?

只有三張白鐵小桌子,在地鄉親都來不及佔位坐下來吃早餐了,我又怎能揪大家來搶食呢?

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宜蘭東門夜市位於東港橋下,知名老店〔順順鵝肉大王總店〕就矗立於東港橋頭的路口旁。

老闆兒時家境不好,卻因此激發鬥志,努力跟師傅學廚藝,當兵前就已獨當一面自行開店。

道地好滋味,不僅報紙與電視經常採訪報導,也得到許多美食部落客推薦來宜蘭必吃美食。

吃完〔順順鵝肉大王總店〕一桌好料後,再走幾步路,便能嚐到〔阿茂米粉羹〕的古早味。

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常來礁溪旅遊或泡湯的您,總是穿梭在礁溪鬧區尋覓美食,但您可曾聽過〔三民大飯店〕?

〔三民大飯店〕不能住宿,不能泡溫泉;〔三民大飯店〕不在礁溪鬧區,隱身於僻靜小路。

號稱「大飯店」,其實不過是尋常可見的小吃店;號稱「大飯店」,卻又沒有聳立大招牌。

如此奇特的〔三民大飯店〕,透過美食節目報導及網友口耳相傳,用餐時間必定座無虛席!

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〔建華冰店〕雖然位處有些偏遠的宜蘭縣南澳鄉,卻是蘇花公路上最熱鬧的休息補給站。

沒有來過〔建華冰店〕的人,一定無法想像每天從早到晚店門外的路旁為何經常停滿車?

沒有吃過〔建華冰店〕招牌傳道冰的人,一定無法想像老客人為何總要外加一顆生雞蛋?

創立於西元1943年,逾七十年以上的古早味傳道冰,一定會在蘇花公路上繼續傳承下去。

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許多人安排宜蘭縣三星鄉、太平山或棲蘭明池旅遊,總會專程指名要吃〔味珍香卜肉店〕。

您吃過「卜肉」嗎?您知道「卜肉」是什麼?您又知道〔味珍香〕為何每天總是賓客盈門?

也許是〔味珍香卜肉店〕的名聲遠近馳名,也許是許多人沒吃過卜肉,或就是特愛吃卜肉,

每到用餐時刻,經常看見洶湧食客湧進〔味珍香卜肉店〕,即使要拿號碼牌等半小時以上。

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