《初心小格》文章精選:

 

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如果您是臺北人,您可曾聽過傳承道地江浙佳餚美味四十年以上的老餐廳〔錦華大飯店〕?

〔錦華大飯店/錦華樓〕就位於也是老字號的欣欣百貨公司二樓,一樓是〔玩具反斗城〕。

當我見到〔錦華大飯店〕在《GOMAJI 夠麻吉》推出「港式好食雙人套餐398元」團購券,

既期待又怕踩到雷!用398元吃到六道精緻港點,還有炒飯/炒麵/炒年糕三選一,可能嗎?

 

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錦華樓餐飲集團標榜遵循家鄉古法料理,滿足了老客人品嚐道地江浙精緻佳餚的口腹之慾。

我沒聽過錦華樓,當然沒資格成為老客人,若非《GOMAJI》,我是還要孤陋寡聞多久?

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不經意的瞄到《GOMAJI》如下圖的促銷文案,相當於原價3.2折的團購券,實在好誘人!

30道精緻港點選6道,喜歡吃港式飲茶的我,原本以為應該很容易選,沒想到,一入座......

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魚子燒賣皇、蠔皇叉燒包、豉汁蒸鳳爪......這些都是我每次享用港式飲茶必定要嚐的點心,

可我又好想嚐鮮Menu上從未吃過的香蔥鮮蛤蜊、蠔油蟹肉餃、芋絲炸春捲、芋香麻糬喔!

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那一瞬間,好氣自己:這麼便宜的團購券,怎麼不多買一張?這樣不就可以狂點 6+6 道?

最後選了:鮮蝦腐皮捲、蠔油蟹肉餃、芋絲炸春捲、臘味蘿蔔糕、淨素蒸餃、晶瑩鮮蝦餃。

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鮮蝦腐皮捲,向來是我去茶樓用餐100%必點的點心。這次來錦華樓,豈能輕易放過它?

金黃腐皮炸得香酥爽脆不油膩,把濃郁的蝦漿和餡料緊緊擁抱。喔~愈說愈懷念它的鮮美~

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蠔油蟹肉餃,在其他茶樓較少見的點心。師傅的巧手,讓這金黃餃皮穿上一襲華麗百褶裙,

點綴著蠔油、香菜和蔥絲,雖然沒有強烈感受到有蟹肉在口腔裡躍動,卻也令人讚嘆連連。

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我喜歡在古早味炸物攤,吃一大盤的炸春捲、蚵嗲......,但從不會想在港式飲茶吃炸春捲。

然而,錦華樓這兒見到芋絲炸春捲,不禁讓我好奇:加了芋絲的炸春捲,口感是什麼滋味?

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芋絲炸春捲,乍看之下,貌不驚人。挾筷輕咬,軟綿的芋絲,竟軟化了炸物表皮的油膩感。

芋頭味道不會過重,更不會死甜,與豬絞肉、蝦仁肉......香鹹餡料,看似衝突又融合為一。

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兒時,每次跟家人來茶樓,我總吵著要吃蘿蔔糕。好像沒吃到蘿蔔糕,就沒來過茶樓似的。

外表煎到"恰恰"的臘味蘿蔔糕,一定要趁熱吃!別像某鯨拍照喬太久,酥脆感都跑掉囉~

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本想來一籠經典港點「魚子燒賣皇」,瞄到Menu的「淨素蒸餃」,立刻改變心意想嚐鮮。

服務員大姐端上桌時,心情不免小落寞:偌大的蒸籠,兩個白白素素又小小的,好孤寂喔!

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或許這籠淡雅的淨素蒸餃,C/P值確實不如華麗的魚子燒賣皇,然而,我卻不禁愛上了它!

恕我口拙,我咀嚼再三,仍無法細數這素蒸餃究竟是哪些餡料奇妙混搭而成,但就是輕爽。

 

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沒有點到魚子燒賣皇,開車離去時,難免有些扼腕,不過,我可沒有錯過晶瑩鮮蝦餃唷!

一直參不透:為什麼港式茶樓的蝦餃皮兒,就是可以薄可透光,如嬰兒般肌膚吹彈可破?

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經常吃港式飲茶的朋友都知道:這圓鼓鼓的蝦餃一上桌,筷子一定要動得快!先搶先贏哪!

曾聽長輩說過,極好吃的蝦餃,絕對要現點現做,才能皮薄透明不黏餡,口感爽度一級棒!

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團購券內容,除了六道港式茶點,還有一盤鮮炒時蔬、一盅茗茶、兩碗甜湯及一份水果。

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雙人團購券,每盤份量兩個,一人一個嘟嘟好。若是另外跟服務員點餐,正常份量給三個。

送餐前,我好奇請教服務員大姐:「如果要加點,價格怎麼算?」大姐答得妙:先吃再說!

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老實說,點菜時,內心仍忐忑不安:398元點六道,能吃飽嗎?好吃嗎?會不會踩到雷啊?

買團購券,真要幾分勇氣和運氣。不過,當這一盤火腿蛋炒飯送上桌,疑慮瞬間煙消雲散。

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蛋炒飯,人人會炒,但要炒到米飯粒粒飽滿,蛋香四溢,可是要考驗師傅火候拿捏的功力。

繽紛的黃綠紅色調,就是會勾人直想大口扒飯!這一盤蛋炒飯,夠讓兩個大男人撐爆肚皮!

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最最令人驚喜的莫過於這一盤在團購券及Menu上都沒有出現的「破布子蒸魴魚」。327

服務員大姐一端上桌,我瞧個老半天,根本不敢動筷子,滿是狐疑著:是不是送錯桌了?

等大姐又晃回來時,我鼓起勇氣詢問。她竟阿莎力的說這是免費招待的啦!142

398元吃六道港點和蛋炒飯,很知足了,居然還有這神來一「魚」?這張團購券物超所值!

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〔錦華大飯店〕地址:臺北市中山區新生北路2段28號2樓

開車:B1有收費停車場(30元/時)、新生北路高架橋下停車場。 捷運:松江南京站

電話:(02)2522-1100 營業時間:12:00~14:00 17:00~21:00

 


*附近美食:台北晴光市場美食 ∥ 阿圖麻油雞。晴光紅豆餅@捷運中山國小站 

        台北美食 ∥ 百家班活蝦店,團購券享美味@捷運中山站 

 

*延伸閱讀:內湖美食 ∥ 七海酒樓,平價美味的港式飲茶@捷運內湖站 


 

 

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初心小格

小白鯨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(39) 人氣()


留言列表 (39)

發表留言
  • wen wen
  • GOMAJI我超常買的耶
    我覺得很划算耶
    不過就像你說的也怕會踩到雷
    沒踩到就真的是要阿彌陀佛了~哈

  • 踩到雷,命也;
    沒踩到,運也。
    T__T

    小白鯨 於 2015/11/09 14:29 回覆

  • 君仔
  • 說的好,蛋炒飯人人會炒,但要炒的到位的,可就不容易了!
    好吃的話,給我一碗這個就可以了,哈哈~~

    推2

  • 妳確定只要一碗就可以?
    那我可要阻止妳添第二碗唷XD

    小白鯨 於 2015/11/09 14:30 回覆

  • 不完美人妻小渝
  • 鮮蝦腐板捲我也超愛耶!
    先吃再說
    我要加點二盤
    怎麼算啊?
    哈哈

  • 我就是吃到那個鮮蝦腐捲以後,
    才會問服務員加點怎麼算的呀!

    如果團購券只換成六盤鮮蝦腐捲,
    會不會被餐廳轟出去?@@

    小白鯨 於 2015/11/09 14:32 回覆

  • 蝦蝦

  • 免費招待XD 小白鯨好可愛 怕吃錯這樣!

    六道菜怎麼夠哩 至少6+6無誤!!!

  • 誰知道這是哪一招?
    就默默的送上桌,哪敢吃呀XD

    小白鯨 於 2015/11/09 14:33 回覆

  • Gini
  • 先吃再說!!! 這大姊真的豪氣啊!!!
    免費送上鮮魚一盤果然把先吃再吃的霸氣表現得100分了!

    我忍好一陣子都沒上去買團購倦了(想減肥... 哈哈哈~)
    又今年好像也吃沒幾次港飲,這回被你這麼一po
    那個想念芝麻球、蘿蔔糕的味道都被你勾起來了!!!

    ps.我嚴重懷疑這些份量真的有把"大"白鯨餵飽啊!!! XD

  • 聽到大姊說出如此豪氣的這四個字兒,
    我還真愣住了呢~

    通常客人這麼問的時候,
    不是要立刻捧上點菜單,
    然後竭盡所能的推銷招牌名菜嗎?

    高雄的港式飲茶,價格會不會便宜啊?
    現在我都不太敢走進茶樓了,
    隨便拿個幾樣,肯定破千@@

    小白鯨還是小白鯨,嘴兒小,食量也小。
    怎麼可能區區這幾盤,就把我撐成大白鯨呢XD

    小白鯨 於 2015/11/09 17:14 回覆

  • 阿玲
  • 我不是台北人,所以真的不知道這老字號飯店的名氣,
    還好小白鯨來有買了這樣物超所值的團購券
    才讓我可以跟著你吃盡這道地的港式料理~

    老字號的服務員也真的很妙喔~最後還送上一道料理招待,真的是完美啦!!

  • 哈!或許只有老台北人,才知道這間老字號的老飯店。
    阿玲不老,小白鯨也不老,我們都很年輕,YA!^^v

    小白鯨 於 2015/11/09 17:16 回覆

  • ♡米米♡
  • 樣樣都是港式經典耶~
    那個魚吃完可以跟大姊續盤嗎xdddd

  • 吼~妳是想讓小白鯨被大姊拖去廚房,剝皮取肉嗎?
    居然要我跟大姊續盤?救郎呀~~~

    小白鯨 於 2015/11/09 17:18 回覆

  • YSL
  • 天兒啊~~ 這菜單,30選6,是要逼死誰呀
    每道都想吃可怎麼辦才好...

    我不是老台北,
    只是來台北討生活的人
    不知者無罪
    可是看了這篇,害我也好想去買Gomaji的券
    小白鯨你有罪啦.... XDDD

  • 小的有罪!我認罪!
    就罰我關在電腦螢幕裡,不可以再隨意出門,危害鄉民。

    不知道這樣的處罰,有沒有讓妳滿意?嘻^^

    小白鯨 於 2015/11/09 17:20 回覆

  • 糊塗宅媽
  • 我和女兒都喜歡飲茶
    回台灣也曾買團購卷去吃喔

  • 不知道妳那兒也有類似團購券這種好康嗎?^^

    小白鯨 於 2015/11/09 22:08 回覆

  • Kenix
  • 我也有看到這個ㄟ,不過不敢買,也是怕踩雷
    而且這麼多道只選6道,怕吃不夠一直點一直點,結果花更多啊

  • 看過小白鯨這篇以後,
    有沒有讓妳放心的給它買下去?^^

    小白鯨 於 2015/11/09 22:26 回覆

  • 宜宜❤️
  • 推推
    我愛蘿蔔糕:)

  • 我也好愛蘿蔔糕喔~~~

    小白鯨 於 2015/11/10 21:02 回覆

  • sun
  • 6道菜398元,雖然道道都讓人食指大動,
    但以我的食量,
    的確有那麼一咪咪不太飽的港賊,
    還好有那麼一盤炒飯,
    總算填飽了我空虛的心靈,
    霸特,最讓我眼睛為之一亮的就是那盤免費招待的魚啦!
    看起來就是好鮮好嫩好好粗啊!
    招待甜點招待水果比起來,
    還是招待魚一整個闊氣又讓人窩心啊~~~XDDDD

  • 親愛的阿sun:
    這可是雙人套餐券耶,妳還會一咪咪不太飽嗎?
    好吧!妳就給它買兩張團購券,豪氣的點個12道,再給它飽飽粗下去^^v

    服務員大姐見到妳來,
    肯定會闊氣招待妳一大盤的「樹子蒸白鯨」XD

    小白鯨 於 2015/11/10 21:10 回覆

  • C & J
  • 小J 上個月才去玩具反斗城買禮物…
    壓根兒沒看到也沒聽過這家老字號的錦華大飯店…
    結果就這麼錯失比小白鯨搶先一步的機會呀… ^ ^

    團購券有時真的是超划算的…
    不過小J 也覺得小白鯨應該買兩份才對…
    6+6 好像比較夠吃耶…
    除了炒飯太大一盤小J 沒辦法一個人吃…
    其它的… 人家都想自己吃一份啦… XDDD

  • 唉呀!太可惜了!
    如果妳晚幾天去反斗城,我早幾天去錦華的話,
    小白鯨...就...就.........就可以跟C哥相見歡啦~~~~~
    嗚嗚~

    實在是很怕踩到雷,買一張就很怕了,哪可能買兩張?
    當時就打定主意了,如果吃不飽,沒關係,附近美食那麼多呀^^

    小白鯨 於 2015/11/10 21:32 回覆

  • 悄悄話
  • 蔡頭伯
  • 好吃的美食~大家都喜歡~感謝好圖文分享~
    來問候好友~午安~

  • 希望大家都能開心吃美食^^

    小白鯨 於 2015/11/11 15:46 回覆

  • 小仙
  • 小仙推
    雙人這樣的價錢
    小仙還以為是打錯的呢
    購買團購卷真的最怕遇到地雷了!!

  • 這樣的價錢,
    很怕打錯了,
    更怕少了應有的品質,不小心踩到雷XD

    小白鯨 於 2015/11/11 15:47 回覆

  • Sherry
  • 那蘿蔔糕,光用看的就讓人深刻感受微焦的美味
    不過那兩點可愛的腮紅是誰點上去的,好讓人疑惑?
    還有那粒粒分明的炒飯,太銷魂了,難怪威震四十年啊!

  • 那兩點可愛的腮紅,
    當然是那可愛的小白鯨給它輕輕點下去的呀!

    吃蘿蔔糕,當然要辣辣的吃才過癮^^v

    小白鯨 於 2015/11/11 15:52 回覆

  • S媽
  • 我買過幾次~品質都還不錯耶
    這真的超值

  • 如果每次買團購券,
    都能品質不錯,那該有多好啊^^

    小白鯨 於 2015/11/11 17:07 回覆

  • 晴天小熊
  • 小白鯨把美食拍滴這麼美~
    小熊看的口水都快要流到鍵盤上了!
    邊吃邊拍美食,真滴辛苦小白鯨了!
    好棒好棒的分享^^

  • 小熊怎麼可以把口水流到鍵盤呢?
    這樣有損我心目中氣質高雅的小熊形象唷XD
    快!快拿條小手絹兒,把口水擦一擦^^

    小白鯨 於 2015/11/12 10:56 回覆

  • 橙光
  • 最後加碼送的蒸魴魚讓我睜大眼啦
    雖然前面已經吃得飽足
    但這魚一出,我覺得還可以再來半碗飯 XD
    小白鯨,謝謝招待 ^^

  • 半碗飯哪夠?
    應該再來六道港點,
    才夠食量超小的我們吃過癮呀,
    嘻嘻^^

    小白鯨 於 2015/11/12 10:57 回覆

  • piecece
  • 這樣搭配感覺起來很划算耶!!
    看得皮斯又餓了XD

  • 這次運氣還算好,
    沒有誤踩到雷^^

    小白鯨 於 2015/11/12 11:00 回覆

  • apple mary
  • 什麼~~這樣雙人價才398。哇~~為何不多買個十張,超划算的XDDD
    別氣別氣~~~~團購就是這樣呢,心怕怕驚驚呢!!
    買團購已經買到成精的我,只要看到熟悉的餐廳且評價高的~~~必買,且會買多份
    只要看到只拍食物不拍店內絶對不要買。
    其實現在有好多好多團購,都是知店店家在賣(高雄的),可能想藉由團購再打知名度。小心看價格方面哦!!(有些並不是算起來很便宜呢)

  • 有啊!這次吃完後,
    我立馬揪一票親友多買好幾張呢^^v

    買團購券可以買到成精?天啊!
    妳這小妖精!!!究竟是怎麼辦到的呀?
    而且還有"只拍食物不拍店內絕不買"這一招撇步?
    看來,小白鯨也要跟妳多多學習,才能成為小妖鯨XD

    小白鯨 於 2015/11/12 11:06 回覆

  • Alice饅頭媽
  • 天啊!招待菜色居然是一道蒸魚耶!

    這價錢好超值哦!
    真的值得多買幾張卷
    但團購卷的確有雷,可以理解下單時不敢衝的心情。

  • 呵呵~想不到吧!居然會招待一盤魚?
    難道說,餐廳已經知道我就是小白鯨,所以要......

    團購券,又愛又怕!
    想多買幾張又不敢衝XD

    小白鯨 於 2015/11/12 11:41 回覆

  • Shine's life
  • 好划算喔!
    蝦餃跟炸春捲看起來真好吃!

  • 您真內行!
    知道這兩款好吃,水啦!

    小白鯨 於 2015/11/12 11:42 回覆

  • Michelle米雪兒
  • 六道菜這樣的價錢真的很棒耶!!
    而且看起來真的超好吃!
    我喜歡炸春捲

  • 喔~~讓我們一起高呼:
    炸春捲,萬歲!炸春捲,萬歲!^^v

    小白鯨 於 2015/11/12 14:17 回覆

  • ㄚ芬
  • 錦華跟欣欣我都沒聽過
    很老派的名字
    果然很悠久~XD

    看起來很好吃
    我很想吃那盤炒飯

  • 其實,
    人家小白鯨也只知道玩具反斗城啊XD

    小白鯨 於 2015/11/12 14:21 回覆

  • G子
  • 蒸魚好棒耶!
    這個價格吃起來很划算
    又會飽!推

  • 小白鯨食量小,嘴巴小,是可以吃飽啦,
    只是不知道G子妳......
    嘻~

    小白鯨 於 2015/11/13 09:42 回覆

  • 許願的天空
  • 咦?好奇怪,怎麼我的味蕾竟然和小白鯨一樣

    你點的都是我愛吃的,尤其臘味蘿蔔糕和腐皮捲更是愛到不行,握個手

    欣欣百貨常經過,但不知這家飯店,下次一定要去吃個夠...

    謝謝你的介紹


  • 呵呵~咱們恰巧都愛吃這幾道,
    這手,一定要握!而且還要用力握!

    這間老飯店,很多人都會訂包廂用餐,
    也許可以成為妳揪親朋好友用餐聊天的新據點^^

    小白鯨 於 2015/11/13 09:48 回覆

  • 太陽公公
  • 感覺不錯哦

  • 有機會可以吃吃看。

    小白鯨 於 2015/11/13 09:51 回覆

  • 史努比
  • 史努比推推

    錦華是老字號的飯店了
    有聽過但沒有去用過餐
    你這個方案還蠻划算的耶
    看起來好好吃

  • 如果覺得還不錯吃,
    就給它多買幾張券,
    這樣才能吃得過癮^^

    小白鯨 於 2015/11/13 09:53 回覆

  • cc
  • 6┼1才398實在太吸引人啦....*.*

  • 決定要衝了嗎?
    應該離妳家不算遠^^

    小白鯨 於 2015/11/13 09:56 回覆

  • 悄悄話
  • 簡小喵
  • 蝦餃看起來好好吃,配上醬油膏更棒..

  • 若是再沾點辣醬,
    滋味更棒^^b

    小白鯨 於 2015/11/15 19:37 回覆

  • 恰恰老師
  • 這價位真是划算呢!!

    早安! 有空歡迎您常來我那邊賞美景吃美食喔! 祝您假日快樂!

  • 呵呵~好久不見,
    好開心又見到你了^^

    小白鯨 於 2015/11/15 19:38 回覆

  • 小馬達
  • 這個張先也有買
    我們也吃完了
    但是沒有魚
    沒有魚
    沒有魚
    我看阿姨是知道你跟魚是好朋友才這麼說的吧
    是說你吃著同類
    這樣好嗎
    哈哈哈



    推推

  • 什麼?沒有魚?
    這不是每一組客人都有?

    那,你們有招待什麼嗎?

    那天用餐,
    阿姨哪知道我是小白鯨啊,
    而且,她怎忍心讓同類相殘呢?XDD

    小白鯨 於 2015/11/17 10:03 回覆

  • 小馬達
  • 我剛剛翻了幾千張的照片
    眼睛都快瞎掉了
    很確定的事我們
    沒有魚
    沒有魚
    沒有魚
    說了三次有哀怨嗎

  • 嗚嗚~對不起!
    是小白鯨的錯!
    我不該讓小馬達眼睛快瞎掉,
    我不該讓小馬達這麼哀怨。

    為了表示我誠心的歉意,
    我願意獻上一盤[樹子蒸白鯨]給妳,
    請妳趁新鮮即刻享用。

    小白鯨 於 2015/11/18 11:07 回覆

  • Cindy
  • 蝦米!!!!!!!
    我從來不知道玩具反斗城二樓有這麼家港式餐廳耶~~
    那這家也真是老字號嗎?!
    不曉得小白鯨知不知道在西門町的獅子林
    有個金獅樓
    那裡也是越傳統的港式飲茶店
    他們的點心還是用推車的哦~~
    環境不新穎,但是東西很好吃^^

  • 我知道獅子林,也在樓下看過金獅樓的扛棒,
    就是不知道原來那也是傳統的港式飲茶店,而且還有推車?
    喔~~~下次我一定要衝上樓,狂吃一頓啦!

    小白鯨 於 2015/11/19 11:00 回覆

  • Ivy
  • 這個團購劵我們也有買過,
    不過吃完感覺好虛喔!
    且當日吃的感覺沒有很到位ㄋㄟ~

  • 這就是買團購券會怕的地方!
    無法事先知道會不會很虛?XD

    小白鯨 於 2015/11/20 10:06 回覆

  • ❤凱特莉亞❤
  • 好划算喔!!當下午茶剛剛好XDDDD
    而且買團購卷還有招待~~店家真是揪甘心~~
    還是小白鯨人太帥~~~呵呵!!

  • 當下午茶剛剛好,
    當午餐可能吃不飽@@

    小白鯨沒有太帥啦,
    只是稍微一點點帥而已(踢飛~~~~~

    小白鯨 於 2015/11/29 21:36 回覆