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來宜蘭玩,您會不會帶宜蘭名產回家分送親朋好友?鴨賞、牛舌餅、蜜餞、花生糖或麻糬。

您曾擠進[奕順軒]搶購麻糬嗎?是否知道[聯全麻糬]曾是日賣十萬顆麻糬的宜蘭No.1?

雪山隧道未通車前,每次回宜蘭,我總吵著要到東門夜市旁邊的[聯全麻糬]買紅豆麻糬。

[聯全麻糬]開業逾四十年,不僅可以盡情選購伴手禮,還能自己DIY好吃的麻糬帶回家。

 

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近年來,[奕順軒]各款伴手禮擄獲遊客的心,使[聯全麻糬]不再獨佔宜蘭麻糬之鰲頭。

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靜心參觀[小間書菜]後,車程不用兩分鐘,便能到[聯全麻糬]工廠,開心動手做麻糬。

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蘭陽平原的清澈水質,生產出一畝畝品質精良的宜蘭米,磨製了麻糬的基本原料:米漿。

[聯全麻糬]精選早冬米及海藻糖,製程標準化,全省第一家榮獲環球國際驗證通過合格。

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花蓮旅遊,都是買工廠或店家現做麻糬, 如今在[聯全麻糬]竟能自己動手做麻糬耶!

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DIY手工麻糬課程,每人收費150元,提供10個麻糬皮和餡料,製作時間約30~60分鐘。

若是三五好友或小家庭,以兩人計價收費300元,有20個麻糬皮和兩種餡料(紅豆、花生)。

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動手DIY前,雙手潔淨並擦乾喔!首先,我們沾上白色片粟粉,再把麻糬糰整型成扁平狀。

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塊狀的花生或紅豆餡料放在Q軟麻糬皮上,拉一拉,捏一捏,圓滾滾的麻糬就輕鬆完成囉!

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左邊是紅豆麻糬,右邊是花生麻糬。雖然外觀不夠專業,卻蘊藏了親友共同手作的笑聲呢!

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最後,把做好的麻糬小心翼翼的裝進每個包裝袋裡,整體專業度立刻加分加分!YA~~~

300元DIY做了20個麻糬,平均一個十五元,與販賣的麻糬價位差不多,不過,有趣多了!

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[聯全麻糬]會提供兩個喜氣洋洋的紅色提盒,讓我們裝進一個個麻糬,送禮自用兩相宜。

PS:這個提盒的紙質韌度不是很夠力,若是放在擁擠的行李箱裡,可能會被擠到醜醜的。

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與親朋好友快樂DIY麻糬以後,一定要順遊就在附近的金車蘭花園香草菲菲喔!

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[聯全麻糬]工廠暨門市地址:宜蘭縣員山鄉惠民路207號 電話:(03)922-8696

營業時間:08:30~17:30 除夕公休,全年無休 DIY線上預約→網址

 

總店門市地址:宜蘭市東港路59之26號 電話:(03)937-3566

 


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