初心小格

六月底前，宜蘭縣文化局在楊士芳紀念林園舉辦了「回味蘭城：宜蘭舊城傳承美食特展」。

開幕當天，主辦單位特地邀請〔駝背麵〕唯一的嫡傳弟子曹豐全先生親臨會場煮麵秀手藝。

四月初，偶然在網路上讀到這則新聞，不禁勾起我強烈的好奇心：為什麼喚「駝背麵」？

宜蘭在地小吃百百款，為什麼就只邀請〔駝背麵〕？駝背麵，真有讓人讚嘆折服的魔力？

昔日交通不便，磚土不易搬運，用來燒製紅磚的磚窯，通常蓋在原料產地，便於就地取材。

宜蘭縣曾有二十餘座製磚窯廠，其中，八座集中於宜蘭市北津里，因而有「磚窯巢」之稱。

位於北津社區的宜蘭磚窯，是全縣保存最完整的百年磚窯，於西元2002年公告為縣定古蹟。

宜蘭磚窯靜靜佇立宜蘭河左岸，沒有觀光客吵雜喧鬧聲，卻有說不完的燒磚故事等您探尋～

來到依山傍海的宜蘭，怎麼可以放過尚青海鮮？大溪、烏石港及南方澳，都是不錯選擇。

離羅東市區很近的冬山鄉〔甲富哥活海產〕，不用跑遠，便能輕鬆嚐到平價美味的海鮮。

吃海鮮最怕不懂料理行情被餐廳當凱子削，或是沒有足夠的分辨能力判斷魚貨新鮮與否。

得到眾多網友正面肯定評價的〔甲富哥活海產〕，讓人放心的用平實價格吃到尚青海鮮。

宜蘭冬山鄉梅花湖旅遊，吃什麼？您曾在路邊看到〔老麥日式創意料理〕招牌向您招手嗎？

「創意料理」是啥？標榜創意的料理，價位會跟宜蘭超夯的無菜單料理同樣"貴桑桑"嗎？

親自來〔老麥日式創意料理〕品嚐後，多款養生定食使人猶豫不決，價位平實又令人驚豔！

〔老麥〕嚴選國家優良食品認證標章的天然食材燉煮料理，讓每位有緣人歡喜養生嚐美味。

能夠和宜蘭市復興路一段〔老吳胡椒餅〕同享盛名的平價餅食，正是〔羅東碳烤燒餅店〕。

我不常去羅東，但只要有機會造訪，總會衝到南門路，為的就是那一個個小巧爽口的酥餅。

〔羅東碳烤燒餅店〕和〔老吳〕相同有胡椒餅、鹹酥餅及紅豆餅，更有獨特的綠豆沙酥餅。

買了一大袋的香酥點心，若想順便品嚐在地鄉親鍾愛的肉羹，請轉個彎兒來找〔肉羹慶〕。

你愛吃臺灣的地方小吃嗎？你是不是經常會來一碗肉羹或是魷魚羹？但，可曾吃過魚羹？

如果說，台南的土魠魚羹及虱目魚羹「下港尚出名」；那麼，宜蘭的魚羹「頂港有名聲」！

以新鮮鯊魚做成麵條外形的宜蘭魚羹，不盡然合於每個人的口味，卻是風味最特別的魚羹。

想嚐蘭陽風味的魚羹，請來礁溪中山路協天廟旁邊的［義眾魚羹之家］與［松興小吃部］。

臺北市〔杜卡得金幣航海主題餐廳〕博愛路旗艦店，以船為概念，想讓客人放輕鬆嚐美味。

在寸土寸金的城中博愛商圈，不惜成本耗資千萬打造挑高氣派、歐風藝術風格的船艙環境。

當我見到〔杜卡得金幣〕在《GOMAJI 夠麻吉》推出「神鬼船奇399元雙人套餐」團購券，

立刻衝動的買了兩張！因為我老早就想要揪人登上「杜卡得金幣號」，航向那偉大的航道！

彰化旅遊怎麼玩？除了有老街廟宇古蹟與花田農園鄉野景致，還能安排人文鐵道懷舊之旅：

或到溪湖糖廠「坐五分車、吃枝仔冰」，或到田中火車站緬懷先民拓墾修圳的歷史風采，

或到彰化火車站旁，參觀建於西元1922年的扇形車庫，皆是彰化人文鐵道之旅的必遊景點。

扇形車庫，東南亞唯一的火車頭旅館，可以近距離欣賞臺灣三大蒸汽老火車頭，不虛此行！

員林美食有夠讚，攻略地圖準備好。大街小巷走透透，帶你開心去尋寶。Go！Go！Go！

想吃米糕，請找〔謝米糕〕或〔榕米糕〕；想吃肉圓，請找〔員林肉圓〕或〔寶斗肉圓〕；

八寶圓仔冰就找〔蕃薯市〕或〔新生路〕；還有〔東門賴家碗粿〕、〔魯肉濱爌肉飯〕、

〔平和堂鐘錶店姜家麵〕、〔第一大腸麵線〕、〔蕃薯市雞腳凍〕……讓人吃也吃不完。

〔老豫仔〕、〔老豫仔〕，讓人不自覺想到「老芋仔」，獨特響亮的店名，想忘也忘不掉。

要在宜蘭市美食一級戰區復興路開店，誠屬不易，居然"霸佔"十字路口對角線開兩家店？

〔老豫仔招牌牛肉麵〕和〔老豫仔專業餃子館〕隔著路口送飄香，用餐時刻，客人滿滿滿。

嗑完香濃豪邁的牛三寶麵，輕鬆散步轉個彎，再到健康路〔勁仙草〕品嚐健康的仙草好料。