宜蘭冬山鄉梅花湖旅遊,吃什麼?您曾在路邊看到〔老麥日式創意料理〕招牌向您招手嗎?
「創意料理」是啥?標榜創意的料理,價位會跟宜蘭超夯的無菜單料理同樣"貴桑桑"嗎?
親自來〔老麥日式創意料理〕品嚐後,多款養生定食使人猶豫不決,價位平實又令人驚豔!
〔老麥〕嚴選國家優良食品認證標章的天然食材燉煮料理,讓每位有緣人歡喜養生嚐美味。
老闆姓簡,為何店名取「老麥」?因為老闆的乾爹是花蓮〔老麥養生餐飲〕負責人麥先生,
簡老闆本來專精日本料理,後來跟隨乾爹傳承了訴求「簡單、食材、藝術」的養生料理。
〔老麥日式創意料理〕隱身於大馬路邊的小路上,低調樸實的住家外觀,很容易就錯過了。
〔老麥日式創意料理〕地址:宜蘭縣冬山鄉新邦路10號 電話:03-9617927
營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00 週四公休
三星蔥干貝醬定食、鍋物定食、日式創意定食、養生素定食、食事定食……任君挑選。
這次若不是只有兩人來用餐,不然的話,我真想將所有定食通通點上桌,亮相給大家瞧瞧。
下圖是家人點的日式創意定食之「蘭陽櫻桃鴨定食」,擺滿一桌299元,看起來還不錯吃。
每份套餐都會給一碗養生紫米飯,細細咀嚼,慢慢品味,生活緊湊步調在這兒也舒緩了。
定食除了主餐以外,配菜還有:手捲、冷物、蒸物、食事、湯物及甜點。
湯物:看似清淡無奇,竟蘊含了木瓜的甘甜與洋香瓜的清香,令人一匙又一匙停不下來。
手捲:海苔只裹上很單純的苜蓿芽,份量小巧。偶爾就該這般吃吃草,助消化、清腸胃。
冷物:別小看這小小一碟唷!有黃瓜、美生菜、蓮霧、楊桃、蕃茄、火龍果......多元豐富。
點餐時,冷物可以選擇店家特調的和風(上圖)或是胡麻(下圖)淋醬,各有不同風味。
蒸物:乍看之下,不過就是一般日本料理店常見的茶碗蒸,沒想到碗內竟有神祕某物……
當我舀起這神祕某物時,口感綿密,入口即化。老闆送餐時,好奇詢問才知竟是馬鈴薯!
食事:〔老麥〕自己種的青菜,給的份量可不會"青青菜菜"!豐足的纖維素,新鮮上桌囉!
甜點:看起來就像一般般的果凍,實在猜不透那一絲絲究竟是啥?沒想到居然是蓮花呀!
主餐:蘭陽櫻桃鴨。
油花均勻分布的宜蘭三星櫻桃鴨,皮薄肉鮮,外酥內嫩,是來到宜蘭必吃的特色風味料理。
然而,我從未想過用日式風味的料理手法把台式道地的櫻桃鴨,可以混搭得這麼麻吉啊!
主餐:招牌杜仲雞湯鍋。
我強烈推薦大家:若是兩人用餐,務必要點份鍋物定食(另有:濃香味噌鍋、起士牛奶鍋)。
單點招牌杜仲雞湯鍋200元,套餐299元,聰慧的您當然會跟我一樣來份套餐大快朵頤囉!
這一鍋慢火燜煮的烏骨雞湯,嚐不到中藥材的嗆鼻味,吃得到〔老麥〕用心烹調的好味道。
※延伸閱讀:《宜蘭平民美食地圖》

頭香
奉茶^^
看到第二張圖那鍋肥滋滋、香噴噴的烏骨雞湯, 才嗑完早餐的我, 整個肚子又咕嚕咕嚕叫了起來, 厚~~~好想來一鍋! 這家餐廳的料理看起來就是為我這種飲食清淡,熱愛啃草的人設計的, 每道菜都好有我的愛, 蒸蛋加上馬鈴薯,感覺就很搭, 蓮花居然也可以成為布丁的食材, 老闆,打包十份讓小白鯨外送過來。
今天台北溼答答, 這時來一鍋肥滋滋的烏骨雞湯,正是時候啊! 如何?熱愛啃草、飲食清淡的妳,要不要立刻衝宜蘭?^^ 剛才我有問老闆, 他說,他很歡迎阿sun帶著高人學長一起來養生, 不過,不適合打包十份讓小白鯨外送過去, 因為他很怕小白鯨在路上就給它嗑光光XD
聽到養生料理就讓人眼睛一亮 一看到那套餐的內容就讓人驚艷 真的不貴又豐富耶 許多料理看起來真的很有創意 以後去宜蘭 這一家餐廳一定不能漏掉的啦!!
現在食安事件頻傳, 吃得簡單又天然,是我們微小的渴望XD 下次阿玲和家人來宜蘭, 這間餐廳可以來品嘗看看唷!
小白鯨拍的太誘人 好想吃那櫻桃鴨喔 299實在太優了
不到300元,又能吃到家裡吃不到的好味道, 真的很優^^v
茶碗蒸裡有馬鈴薯 甜點裡有蓮花 搭配的極妙 那個湯物看起真的是清爽好喝 還有那個櫻桃鴨和杜仲雞湯 真的感覺很好吃耶
本來不太敢點那個杜仲雞湯,超怕會有中藥味XD 沒想到,喝了以後,很順口,讓我一口接著一口呢!
看起來都好健康喔!連甜點都是!! 果凍裡面竟然是蓮花也太新奇~
完全不會想到果凍裡面有蓮花! 吃完以後,還是忍不住的問了老闆, 才驚喜知道竟是蓮花啊!^^
餐點比我想像中便宜XD本以為貴桑桑 那湯也太有趣 乍看好像甜點 名稱為甜點的就更威了 果然是創意料理 贊!
來宜蘭,不一定要吃那個無菜單料理, 如果能夠吃到很別緻的創意料理,又不會貴桑桑,真的很讚耶!^^v
只有兩個人? 沒辦法點上所有的養生定食? 你為什麼沒有call me讓我只能在螢幕前流口水? 為什麼為什麼為什麼為什麼麼麼麼麼麼................ 蓮花加入甜點,這個創意100了 好想吃吃看喔! 偽裝成茶碗蒸的馬鈴薯也大有來頭 老闆厲害呀~~
小白鯨口袋不深,就...就...就只能兩個人。 等我明天中頭彩, 我一定!我一定會call妳和全部的格友們! 我們一起住老溪爺!一起來這兒當大爺! 哇哈哈哈!^^v
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看到後面 甜點好厲害唷 一整個有...格格請用飯後甜點的念頭 冒出來說
呵呵~~格格吃甜點,女王您想吃啥? 別客氣,儘管開口, 小鯨子立刻去辦^^
那烏骨雞加99元就能成套餐, 太划算了,我個人超愛烏骨雞的。
這次坐月子期間, 妳有沒有給它每天來一大碗公的烏骨雞湯,滋補養氣呢? ^^
櫻桃鴨我喜歡,很好吃呢
公主果然識貨! 知道櫻桃鴨的美味啊!
很棒的..櫻桃鴨定食..雞湯也不錯!甜點更吸引人~推!
期待你能夠親自來宜蘭品味唷^^
什麼,什麼,滿滿的一盤菜色才299元。。還有我最愛的鴨鴨 而且杜仲雞湯才200摳摳。。。會不會太超過了 前幾天為了吃櫻桃鴨~一解口慾 就一支就一支就一支,就要價1800還不含一成服務費吔~ 算了。。。誰叫我不是住在宜蘭,有著平價又親民的地區Y Y Y Y Y Y
哈哈哈!小白鯨早就忘記您最愛的鴨鴨, 被您熊熊說起,可又讓我想起那一攤^^ 什麼?櫻桃鴨一隻1800大洋? 這...這...這應該是某家五星級大飯店的名菜料理吧?XD
這家是才開沒多久嗎? 為什麼我之前去梅花湖時從來都沒注意過他呢?? 一個套餐那麼豐富 而且感覺就是營養又健康~ 才299元實在深得人心哪~! 杜仲雞我就比較不怎麼敢吃了~~ 也許我可以選擇其它的鍋物! BTW 最後的甜點是蓮花凍~~ 這個我倒是十分十分的有興趣啊!! 我很喜歡喝蓮花茶~~ 只是好的蓮花不易買!! ^^
如果我沒有聽錯老闆娘的介紹(她講話速度好快), 這間店應該也開十幾年了唷! 就是因為它的位置比較隱密,很容易就咻~~~過去了! 這間店, 很適合妳和小黑兩人來用餐,或是揪爹娘一起來養生呢! 原來Cindy喜歡喝蓮花茶呀, 我好像還沒喝過耶, 以前只有喝過蓮藕茶。^^
晚餐就決定吃299元的蘭陽櫻桃鴨定食了! 小白鯨,麻煩宅配來高雄,貨到付款哦,哈哈~
不好意思, 我只負責吃,不負責這個貨一定會到高雄。 半路上, 可能會有一隻肚子餓餓的小餓鯨,打劫啊XD
讓我心動哦
心動,就要行動啊~~~ ^_^
那鍋黑麻麻的杜仲雞湯… 沒想到竟然讓小J 看了也好想吃… 通常偶看到黑麻麻的餐點都沒啥大興趣說… 這鍋湯看起來卻十分誘人呀… 這兒的定食除了主菜之外… 配菜的部分也毫不馬虎,不會只有少少的份量… 小J 每次吃到配菜給的超少時,就覺得很掃興呢… ^ ^
黑麻麻的餐點,小J沒啥大興趣, 那………白皙皙的小白鯨,不知道小J有沒有…………(嘻嘻 什麼?配菜少少,小J就會覺得很掃興? 難道說,您就是江湖上傳聞許久的大~~食~~~~怪~~~~? 天啊!
還好吃了飯才來,不過現在肚子又餓了。
下次肚子餓了才來,看文章就吃飽飽啦^^v
推推 櫻桃鴨太誘人了>0<
其實,小白鯨比櫻桃鴨更誘人XD
這個讚! 美味又養生
有空請來宜蘭玩唷^^
小仙推 蝦咪~先前去過梅花湖.竟然漏勾了 那套餐看起來還挺不賴的 連甜點也很誘人!!
許多朋友都會漏勾這一間啊, 因為實在很低調。 如今既然讓妳知道了,妳不許再錯過喔^^
沒想到小白鯨也會吃草XDDDDD 那個雞湯我喜歡 對男生女生的腰很好 我上次做了一大潭的杜仲酒 都被我老爸偷喝完了 是說那我娘應該那陣子都很幸福啊 這家有別於每次去宜蘭吃的小吃 要留下來當我的口袋名單才行 是說報小白鯨的名號可以免費嗎(哇哈哈哈) 我也來去吃櫻桃鴨(呱呱) 推推
如果妳報小白鯨的名號, 妳肯定會被老闆娘轟出去! 因為啊,小白鯨上回去用餐, 把店裡所有可以吃的餐點,全都掃光光, 老闆娘氣炸了!XD 哈!妳娘那一罈杜仲酒,被老爸偷喝光, 或許,再過幾個月,妳就可以當姐姐了^^v
菜色看起來養生又好吃,皮斯吃了會變幼齒又美麗嗎>////<
會不會幼齒又美麗? 妳看看小白鯨,不就知道答案了嗎?YA!^^v
299 整個cp值很高ㄝ!!! 好想喝喝看那湯!!!
那湯真的很好喝, 歡迎你來宜蘭玩唷~~~
感覺好讚喔 會讓人想吃
妳最想吃哪一道?^^
這家我很中意 提供充分的纖維質 XD 而且別出心裁的湯與甜點 都讓我驚艷^^
或許就是那份用心, 才有資格可以稱為「創意料理」。 主廚的用心, 也需要用心的客人, 細細品味^^
我很少吃日式料理 原因之一就是覺得貴 想想 我對日式料理的印象中 沒有雞湯跟櫻桃鴨這種東西欸
還沒有走進這間店之前, 我會以為不便宜XD 沒想到,這價位還算ok, 而且,味道還真不錯吃呢!^^
櫻桃鴨定食 果然很符合宜蘭的風格 一套299元這樣的價位差不多 蓮花果凍好吸引我~~ 我好想自己也做個來吃吃看 ^皿^
快!快!你快自己做個蓮花果凍吃吃看! 順便宅配一整箱給我唷^^
烏骨雞~ 好吃 >Q< (開心喔~鯨)[:emotion1344514415-3587225917.gif]
偷偷把最大的雞腿,塞給梅^^
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哇~~櫻桃鴨看了垂涎欲滴喔~~推~~
越看越想吃呢^^
很不錯的主餐~我喜歡蘭陽櫻桃鴨~ 感謝分享~來問候好友~晚安~
櫻桃鴨也喜歡你^^
蘭陽櫻桃鴨定食,應該也只有宜蘭才有了~~ 如果有什麼什麼應該逃跑鴨(簡稱櫻桃鴨)定食就更炫了~~
小白鯨退休後, 我會開一間[逃跑鴨]專賣店的! 妳等著吧XD
餐點感覺好健康喔 櫻桃鴨配上養生紫米飯 看起來好好吃!!
偶爾就該來一份養生餐點, 看看可不可以長命百歲^^v
這間餐點我喜歡!!!!! 自從我們家弟弟吃過櫻桃鴨後, 現在看到櫻桃鴨絕對是必點菜色, 那份櫻桃鴨看起來好美味, 連配菜都讓人食指大動, 重點是,真的不貴耶~~~~ 果然想要平價又好吃,跟著小白鯨走就對了!!!!
妳家弟弟超愛櫻桃鴨呀, 果然是識貨的美食家!^^v 小白鯨雖然不能帶大家吃香喝辣,走路有風, 不過,要平價又好吃,跟著小白鯨的大屁屁走,就對啦XD
這樣一個set居然只要299!!!!! 真的超值啊~~~ 是小白鯨又哪裡買的團購卷齁~ 櫻桃鴨光看就讓人流口水~!! 甜點裡白白的是牛蒡嗎? 感覺連甜點也有小養生的FU~ 啊~ 烏骨雞跟什麼杜仲湯的... 請原諒我跳過... 因為生完孩子做月子吃太多這類東西 現在看烏骨雞就是愛不落心啊~ (慢慢漂走)
這不是團購券,這不是團購券, 這是有著佛心的老麥,用平實的價格與我們分享他們的養生理念啦^^ 坐月子, 為什麼一定要吃杜仲或是烏骨雞湯呀?
我對定食比較有興趣 不會吃太撐一個人剛剛好 而且櫻桃鴨看起來好好吃^^
一個人定量定食,嘟嘟好, 沒負擔又能嚐美味^^
好划算的套餐價位 而且料理道道都不含糊呢 每樣都可以發現老闆的巧思 現在這樣的養生餐好受歡迎 而且一人份的份量剛剛好 我好愛烏骨雞~ 尤其加了杜仲一整個好補腰骨^^
好愛烏骨雞和杜仲的妳, 還不立刻請安爸規劃這禮拜的宜蘭養生之旅? 吃飽喝足,附近的梅花湖啦,農場啦, 夠你們一家人開心跑跳呢!
來人啊...給我一碗杜仲烏骨雞湯, 身體欠安的我粉適合... 報上小白鯨的名號,有打折嗎?
唉!妳若是報上小白鯨的名號, 可能不但沒打折, 還要妳把小白鯨上次在店裡賴的帳,全部付清XD
套餐定食299超便宜 食材養身又有纖維 原來在梅花湖巷弄間還有隱藏美味餐廳 謝謝 小白鯨分享的美食我都記錄下來 以後去宜蘭就可以享受超值美食
以後去宜蘭, 你只要拎著小白鯨, 就可以吃遍巷弄隱藏美食啦^^
這感覺很不錯耶 一直想再去梅花湖 看來又有新美食~感謝分享~推~
梅花湖,真的很不錯玩的地方。 很開心認識妳^^
推推! 看起來養生又好吃欸!
這時候, 妳可要好好養生,顧好妳的身子唷!^^
好特別呀,沒說真的不知道啦~~
下次再來宜蘭玩時,可以嚐嚐看^^