能夠和宜蘭市復興路一段〔老吳胡椒餅〕同享盛名的平價餅食,正是〔羅東碳烤燒餅店〕。
我不常去羅東,但只要有機會造訪,總會衝到南門路,為的就是那一個個小巧爽口的酥餅。
〔羅東碳烤燒餅店〕和〔老吳〕相同有胡椒餅、鹹酥餅及紅豆餅,更有獨特的綠豆沙酥餅。
買了一大袋的香酥點心,若想順便品嚐在地鄉親鍾愛的肉羹,請轉個彎兒來找〔肉羹慶〕。
好久沒有看到這麼多剛出爐的小酥餅排排坐了,不禁讓我內心小餓魔,狂野的蠢蠢欲動!
車水馬龍的南門路, 外地遊客的我們如果沒有做足功課, 也許就匆匆錯過只有小小招牌的燒餅店。
「碳烤燒餅」、「碳烤燒餅」, 這兒的大小燒餅都是用傳統碳烤掛爐, 讓我們驚喜嚐到微焦碳香的傳統風味。
隔壁〔上海生煎包〕看起來也不錯吃, 留待下次有機會再來征服吧! |
我很少看過有哪一間價格平實的燒餅店可以同時有七、八位工作人員分工合作的忙碌情景。
胡椒餅30元,鹹酥餅和豆沙酥餅12元,這麼親民的價格,當然要買一大袋才過癮!
瞧瞧這胡椒餅身上,滿是香味四溢的白芝麻,還來不及咬一口,就讓我不自覺的猛吞口水。
飽滿肉餡,揉進了香氣十足的胡椒與新鮮的三星蔥,讓這燙手的胡椒餅,三兩口就嗑光光!
最邪惡的是這一個個酥餅們!看似小巧玲瓏,卻要命的讓人忍不住一個接著一個吃不停!
你如果是愛吃甜食的「螞蟻」,這兒的紅豆沙酥餅和綠豆沙酥餅,你萬萬不能錯過。
不過,我偏心的還是這層次分明的鹹酥餅,每次都要獨吞五個才會露出幸福滿足的笑容呢!
〔羅東碳烤燒餅店〕地址:宜蘭縣羅東鎮南門路32號
營業時間:07:00~17:30 週日公休 電話:03-9550731(提供全省冷藏宅配)
羅東〔肉羹慶〕遠近馳名,它的地址儲存在車上GPS裡也有一段時間,終於有機會來品嚐。
就位於成功國小校門正對面,很好奇小朋友中午放學後,會不會衝過斑馬線,來吃一大碗?
羅東必吃肉羹,除了〔林場肉羹〕、〔肉羹番〕及〔市場口大頭肉羹〕,就是〔肉羹慶〕。
許多羅東在地人的早餐及午餐,就是習以為常的要來這間老字號〔肉羹慶〕報到。
從小到大,超愛吃肉羹的我,頭一回見到這麼獨特的價目表:「無肉」的羹?
既然來吃肉羹,怎會吝嗇那10元呢?當然要碗裡盛滿好多好多的肉,才是肉羹之王道啊!
片狀肉羹很少見,厚薄適中,軟嫩順口嘟嘟好。不過,羹湯勾芡濃稠,是否合你的口味?
〔肉羹慶〕地址:宜蘭縣羅東鎮興東南路129號
營業時間:06:30~14:00 週日公休 電話:03-9567934
*延伸閱讀:《宜蘭平民美食地圖》
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