《初心小格》文章精選:

 

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開業超過60年的手工水餃老店:老如意小館,是我和家人回宜蘭時,經常上門的小館子。

小時候,最愛跟著家人上館子了,因為總能吃得到滿滿一桌的澎湃好菜,白飯一碗接一碗。

來[老如意],不吃白飯,不吃精緻擺盤的功夫菜,每桌必點的是一盤盤清甜味美的水餃。

沒有吃過[老如意]的人,一定很難想像:這有夠平民的水餃,是如何擄獲老客人的心!

 

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原本在礁溪德陽路開店的老如意小館,雖與熱鬧市區有段距離,用餐時刻依然高朋滿座。

從2008年與[老如意]結下不解之緣後,我和家人只需悠閒走路,便能輕輕鬆鬆來報到。

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2011年4月,[老如意]搬到台9線現址,離頭城交流道很近,卻離小白鯨好遠喔!313

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[老如意小館]地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段220號

電話:03-9885099(週二公休) →官網

 

老如意店內裝潢簡單,幾張木頭桌椅,素淨的天花板和牆面,與他們家的水餃氣質好像。

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一顆4.5元的水餃,不大顆,也沒有很飽滿,竟讓老客人趨之若鶩,宅配訂單更是強強滾!

也許老客人都吃出了外表平實的水餃,內在餡料卻是刀工講究,吃得到食材的新鮮度。

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水餃有兩種口味:梨山高麗菜黑豬肉水餃、韭菜水餃。(另外還有綠藻皮韭菜水餃5元/顆)

總是聽到老闆娘爽朗的對客人說:「有什麼吃什麼!」

意思是客人點餐時,只需要告知總共要幾顆,至於是什麼口味的,就看當天包了啥水餃。

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如果來[老如意],就只是吃吃水餃,老客人恐怕早就吃膩了。

能夠讓老客人情不自禁的就是想要來老如意報到的,正是令人念念不忘的絕妙好菜。

以前我請一票親友來老如意,只要點了滷豬腳、鐵板豆腐、油條鮮蚵這三道菜,絕不漏氣!

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如果沒打算花個幾百大洋吃他們的功夫菜,那就來嚐嚐桌面上看得到的小菜吧!

(每次來[老如意]能夠有緣遇到的小菜,還是那句老話:有什麼吃什麼 355  )

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這次,我和家人主要是來吃水餃,點了一大盤60顆後,就意思意思的拿了這盤煙燻腐皮。

水餃根本還來不及下鍋煮,這腐皮(60元)沒幾下就被四雙筷子瞬間秒殺搶光光!350

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來[老如意],要是沒有喝到招牌酸辣湯,根本就沒有來過[老如意]! 

用雞骨和豬大骨熬煮的湯底,豪邁放進了豬肉絲、金針菇、木耳、豆腐......等澎湃食材。

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老闆娘會看每桌人數,建議客人酸辣湯的大小(小碗60元、中碗80元、大碗120元)。

以前我們會很秀氣的點中碗,後來若是沒點大碗,每人喝它個好幾碗,就覺得很不過癮耶!

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[老如意小館],是我的《宜蘭平民美食地圖》裡,經常必吃的最愛之一。

從舊店一顆3.5元的水餃,新店的4元,吃到如今的4.5元,我竟也成了「老客人」!339

老客人老實說:老如意的水餃,不大顆,沒有超便宜,卻會讓人忍不住的一顆接著一顆~

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142  2015.04.02  142

感謝《聯合新聞網udn旅遊頻道》主編精選  鼓勵

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*延伸閱讀:《宜蘭平民美食地圖》 

        【礁溪美食】肉羹番礁溪店 vs. 礁溪鐘氏肉羹 

        【礁溪美食】吮指回味鴨骨頭:鴨喜露 

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        【宜蘭礁溪賞櫻】佛光大學居然可以賞櫻花? 

 

        【宜蘭必逛伴手禮】四圍堡車站 

 

        【宜蘭美食】宜蘭市區想吃水餃,就來這兩間:南塘水餃館、天天來水餃 


 

 

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初心小格

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留言列表 (69)

發表留言
  • Cindy
  • 搶!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • 錢!!!!!!!!!!!!!!!!!

    小白鯨 於 2013/07/25 09:38 回覆

  • Yvonne
  • 阿娘威..我竟然也搶得到二香XDDDDDDD
    煙燻腐皮很吸引人!
    也很想吃小白櫻沒點的綠藻皮韭菜水餃說..這麼好吃的水餃有沒有提供宅配啊?

  • 好啊!搶到二香!
    請接受小白鯨的二枚香吻,左臉頰一個,右臉頰一個,啾~啾~

    這麼好吃的水餃,當然有宅配。
    老如意宅配訂單滿滿滿,經常聽到老闆娘"抱怨"做到虛累累^^

    他們家的官網,在文章裡的地圖上頭那兒。

    小白鯨 於 2013/07/25 09:42 回覆

  • sun
  • 居然沒搶到~~~T_T

  • 妳想要搶啥?什麼?難道說......妳想要搶小白鯨???

    小白鯨 於 2013/07/25 09:42 回覆

  • Yvonne
  • 是小白鯨..拍謝^^
    小白櫻在哪呀????

  • 小白櫻,在陽明山上的大屯自然公園啦,明年春天時,歡迎妳來看看小白櫻^^v

    小白鯨 於 2013/07/25 09:43 回覆

  • Cindy
  • 雖然不是很飽滿很大顆!
    但我看那水餃的皮應該很Q很香很好吃~~
    加上內餡的味道一定是讓人一吃回味
    才會讓小白鯨不斷的回訪! 回訪! 再回訪!! 變成老客人匠~~

    最喜歡吃水餃時配上個幾盤小菜~~
    但我們每次也跟你們一樣~~
    水餃還沒煮好...小菜倒是吃光了!!XDDD

  • Cindy阿姨啊:
    妳現在終於知道這水餃的魅力啦!
    小白鯨小小年紀,為了水餃,也心甘情願跟妳年紀一樣,當起[老]客人!嘻嘻^^

    快逃~~~~~阿姨手上拎的大包包,要扔過來囉!

    小白鯨 於 2013/07/25 09:46 回覆

  • sun
  • 哇!光看到那一盤白白嫩嫩的元寶,
    和料多澎派的酸辣湯,
    我的口水就狂流啦!

    能做到可以對客人說有啥吃啥的店家,
    手藝肯定非同凡響,
    原以為是專業的餃子店,
    沒想到還有熱炒,哇)))))))

    從3.5元到4.5元,這個漲價幅度,算很有良心的啦!
    所以,小白鯨,
    這裡到那裡,全部外送一份!

  • 妳這樣是不行的!
    只是看到白白嫩嫩的元寶,妳就口水狂流,
    要是哪天不小心讓妳見到小白鯨白白嫩嫩的屁屁,妳不就......


    小白鯨是老客人了(唉~~),對老闆娘這樣有啥吃啥的態度,已經習以為常,
    第一次上門的客人,也許會不習慣。

    請問這位口水狂流的客倌:
    您說的"這裡到那裡",是從哪裡到哪裡啊?
    是從基隆到墾丁嗎?天啊!您的胃口,未免也太大了些?

    小白鯨 於 2013/07/25 09:59 回覆

  • YSL
  • 小白鯨, 說! 你這圓滾滾. 滑不溜丟的身材,
    是不是就是這樣到處吃美食吃出來的??

    我的老台詞又來了
    每一盤都來一份(韮菜的不用謝謝)!

    送完sun 那邊的, 記得送到我這來嘿!

  • 喔!不!
    我已經隱身在鯨魚皮底下,藏得那麼完美,
    妳是怎麼看出來我那滑不溜丟的曼妙身材呢?

    妳那是什麼老台詞?哼!
    說好每一盤都來一份,結果還括弧註明韭菜不用?哈哈!妳這樣就弱了!
    如此這般,妳也想要比照樓上那個肥得超可愛的sun請我外送?
    妳自個兒打電話訂購唄^^v

    小白鯨 於 2013/07/25 10:06 回覆

  • angeline
  • 一大早就看到小白鯨奉上的一大盤金元寶呀!!
    呵呵~~我整盤端走了^^

    水餃這平民每時真是人人愛
    以前消夜總愛到南機場裡的來來餃子館吃
    現在有了小小孩後很少去人擠人的夜市裡了

    這家老如意的小菜和酸辣湯看起來也很美味
    尤其是聽你介紹老闆說:有神麼吃神麼!!
    我想這家也是走個性路縣吧!!西西~




  • 妳的手腳還是慢了一些些,
    盤子裡的餃子們,早就被樓上的姊姊妹妹阿姨們,搶走了!
    小白鯨沒得吃了,妳當然也沒啦。嗚嗚~

    沒關係,這老如意離交流道很近,
    哪天妳就請安爸載著一家大小來吃個200顆!
    跟老闆娘拚拚看究竟是誰比較有個性!哈哈!

    小白鯨 於 2013/07/25 10:23 回覆

  • chhubietupang
  • 哇~
    謝謝推薦~
    下次(很快就會到)到礁溪
    一定來這間交關
    我最喜歡吃水餃囉

  • 是八月嗎?妳要來礁溪玩?YA~~

    老如意的水餃,不錯吃,雖然不大顆^^

    小白鯨 於 2013/07/25 10:24 回覆

  • yaya
  • 宅配!!有宅配!!(我有看到關鍵字哄~)
    就有什麼給我來什麼的,100顆啦!!

    剛上官網,發現老如意是湖南水餃耶~
    我的外婆是湖南人!!從小吃外婆包的水餃長大的說!!!!
    所以老如意的水餃肯定合我的味^^
    小白鯨阿!拜託你這位老客人幫忙下單,到貨的時間會不會早一些?

    Ps.官網上快速訂購的網址進不去阿)))))))))))

  • 沒有想到,這位平常看似溫柔婉約、說話秀秀氣氣的yaya,
    一看到宅配關鍵字,一看到湖南水餃,
    就拋了禮教,高跟鞋一丟,兩隻腳丫丫蹲在椅子上,又叫又跳的!唉~~

    哈!打文章時,本來是有考慮要把[湖南水餃]這幾個字兒放進文章裡,
    可是,雖然我超愛吃水餃的,也實在品味不出來湖南餃子究竟有啥特別不一樣?

    從小吃外婆包的水餃長大的妳,妳能說說:和其他地方的餃子,有啥不同嗎?
    ^_^

    快速訂購網頁,ok呀!小白鯨試了幾次都沒問題。
    一定是貴公司為了阻止妳不要衝動消費,只好暫時封閉了任何有關宅配的網頁了^^

    小白鯨 於 2013/07/25 10:47 回覆

  • ~雲。淡。風。輕~
  • 阿娘威~~
    小白鯨介紹了我的最愛....元寶和酸辣湯....
    這麼一大盤60粒的高麗菜黑豬肉水餃居然就這樣入了小白鯨的肚子?
    下次要請一票親友去老如意的時候請也把我加進去好嗎?? ヾ(≧∇≦)ゞ
    不然....就幫我外帶個 15科的高麗菜黑豬肉水餃 + 小碗酸辣湯好了~
    我很好餵的~~~一點都不會讓小白鯨破費太多~~~~

    p.s 看來要運氣好的時候才能吃到高麗菜黑豬肉水餃? T____T

  • 我沒有~我沒有~
    我就算超愛吃水餃,也無法一大盤60粒通通入了小白鯨的肥肚肚裡!
    我只有小小吃了20粒吧@@

    要請一票親友來去老如意時,
    如果真的可以請到妳,那是咱們鯨鯨家族的榮幸呢!
    ^_^

    水餃外帶就不好吃了,妳還是親自來礁溪吃現包現煮熱騰騰的水餃啦!
    保證妳吃完一盤15顆,忍不住再來一盤,哈哈!


    妳的運氣一直都很好!
    所以,妳每次來絕對都會吃到來自梨山高麗菜的黑豬肉水餃^^v

    小白鯨 於 2013/07/25 10:53 回覆

  • 文哲
  • 我很喜歡吃水餃.看完了小白鯨的水餃介紹

    我決定中午吃水餃...

    如果小白鯨到餐廳吃大餐.我就跟不起了

    真喜歡小白鯨介紹的平民美食~~


  • 哈!不知道大哥待會兒是打算自個兒包水餃?還是出門吃它個30粒?^^

    我喜歡用少少的錢,吃到大大的滿足。
    所以,台南一直是我非常喜歡的地方,可以尋尋覓覓到處挖到物美價廉的美食呢!

    小白鯨 於 2013/07/25 10:56 回覆

  • C & J
  • 小白鯨從一顆3.5元就開始吃起了…
    想必吃下肚的水餃已經數不清了呀…

    這兒的水餃看起來真的不大顆…
    是說裡頭的肥肉比率會不會很高呀…
    小J 很怕吃到肥肉多多的水餃耶… ^ ^

  • 聽小J這麼一說,我開始認真的來數一數曾經在肚子裡游泳的餃子們。
    嗯~~啊~~~喔~~~呀~~~哈!算出來了,大概就369顆吧^^

    他們的豬肉,都是當天早上肉販送來的溫體黑豬肉。
    肥肉比例不會太多,不會吃到肥膩膩啦。

    小白鯨 於 2013/07/25 11:00 回覆

  • yaya
  • 老實說~我還真吃不出湖南水餃和其他地方的水餃味道哪裡不同!!哈哈哈
    只是小時候,外婆包的水餃,皮是自己桿的~外婆一邊桿皮,我們就在旁邊包
    自己包的水餃,感覺就特別好吃^^

    關於那個快速訂購網址…想必就如小白鯨所說的…給敝公司給擋了…嗚…

  • 我家老爺爺心血來潮時,也是會自個兒擀皮兒呢!
    從小,我愛跟著長輩們亂包一通!然後,一定要非常堅持盤子裡那顆醜醜的最好吃!
    話說回來,好像也好多年沒有這樣在家擀皮兒包餃子了,嗚嗚~~

    妳有吃過湖南餃子,妳肯定沒吃過茴香餃子吧?哈哈哈!

    貴公司實在太厲害了,居然能夠預想有人想要在上班時間瘋狂訂購^^

    小白鯨 於 2013/07/25 11:04 回覆

  • KE
  • 老K不愛吃高麗菜的
    愛吃韭菜的
    綠澡皮韭菜聽來滿不錯的呢
    那個皮看起來就很Q
    吃水餃再配酸辣湯就是對味啦

  • 高麗菜我愛吃,韭菜我也愛,只要是餃子我都愛^^v

    順便要跟你哭一下啦~~今天早上,心血來潮跑去你介紹的那個燒餅,
    結果……結果………沒開門@@

    小白鯨 於 2013/07/25 14:16 回覆

  • 白雪姬
  • 哇! 是金元寶水餃呢~ 白雪很喜歡水餃
    那一口口飽滿的扎實的! 而且還是喜歡的高麗菜 真是太棒了
    白雪平常水餃最多只能吃的下3、4顆! 老如意小館的我要吃10顆!!

  • 我終於懂了!
    過去這些日子以來,我就不明瞭:妳是白雪,我是白鯨,都是白白家族,為啥身材差這麼多?

    原來喜歡吃水餃的妳,可以克制自己,只吃過3~4顆,
    可是,小白鯨一遇到水餃就會失心瘋,吃個3~40顆@@

    小白鯨 於 2013/07/25 14:19 回覆

  • 霸子
  • 上館子 就是吃水餃 而且還要配酸辣湯
    不過這樣一顆要四塊半 也不便宜耶
    如果真的好吃的話
    因為好吃的水餃真的不多見
    我更想看看他們的功夫菜阿

  • 老實說啊,臺北的餃子一顆都要5元以上囉,有的甚至已經要8元、10元@@
    可是,總覺得宜蘭的物價應該可以稍稍便宜些呀^^


    如果他能夠4元一顆,就真的算便宜(有差那0.5元嗎?Orz)

    功夫菜的擺盤,可能就沒有一般館子那麼講究精緻^^

    小白鯨 於 2013/07/25 14:26 回覆

  • Chris
  • 水餃+酸辣湯~真的是絕佳良伴呀!
    手工餃子的滋味~總讓人難以抗拒~
    雖然是再簡單不過的皮包餡,卻能吃出包在店家揮汗擀過的皮裡,那份顧客至上的用心;
    當然~也有著一份兒時爺爺奶奶親手包的餃子那份親切感哩:P

  • 哈!你應該也是吃水餃的行家!握手!^^

    店家準備餡料時,包餃子時,下鍋煮時……有沒有那份心意,行家一吃便知有沒有^^v

    小白鯨 於 2013/07/25 14:28 回覆

  • gemmylin
  • 看起來真好吃!
    我也愛吃水餃,所以也常自己包水餃吃呢!
    那酸辣湯和小菜...,還有其他菜色,也都十分吸引人,
    希望下次回去也能嚐嚐!
    小白鯨~真的很認真喔!以後回宜蘭,看看你的美食地圖,就不會錯過了!
    耶~~~!

  • 在加拿大,要買餃子皮兒,容易嗎?
    我猜喜歡自己動手做料理的妳,偶爾也會擀擀餃子皮吧?^^

    下次回宜蘭時,祝福妳不要變胖胖的回加拿大,哈哈!

    小白鯨 於 2013/07/25 14:31 回覆

  • KE
  • 青海王家燒餅星期四公休啦
    建議星期三去有送豆漿

  • 不會吧~~~我哪天不去,偏要挑人家公休日?

    我有看到禮拜三送豆漿的紅布條喔,為了豆漿,我跟它拼了!!

    小白鯨 於 2013/07/25 16:47 回覆

  • 凌雲江海清
  • 讓凌雲想起
    之前在新竹上班時~公司附近也有這樣一間類似的店
    有時晚上跟幾個同事~就一兩盤大水餃~一碗大酸辣湯
    就天南地北的聊啊~~~XDDD

    這間的感覺也都很讚
    筆記

  • 簡簡單單,就只是水餃和酸辣湯,
    不用多華麗的菜餚,不用多澎湃的料理,
    反而可以讓人盡情享受天南地北的情誼交流^^v

    小白鯨 於 2013/07/25 16:44 回覆

  • 蝦蝦
  • 果然 光看水餃 + 酸辣湯並不稀奇
    還有快炒啊...功夫菜 人多的話我會想試試看... 難得來之類的

    不過這回沒吃
    也是替下次造訪找藉口 哈哈哈~~~~

  • 就是要人夠多,才可以豪邁的點好多好多道功夫菜啊!

    不過,若是第一次來,人少少也ok,就先品嚐他們的水餃合不合自己的口味^^

    小白鯨 於 2013/07/25 16:46 回覆

  • KE
  • 加油
    直接就吃黑肉蛋菜50元
    什麼都有一定吃很飽

  • Yes sir!我一定要吃到!

    小白鯨 於 2013/07/26 08:33 回覆

  • 圓圓
  • 水餃看起來好好吃,我餓了><
    腐皮要好吃,不容易耶
    有很多都有可怕的味道~
    水餃動心
    腐皮也很動心阿<3

    ps.版圖真的好絕妙!還有一個先生在右側,是在拉提琴嗎?
    好詩情畫意……
    然後,這照片是哪篇文章啊?跟我說啦~~~小白鯨~普利思~(拉鰭)

  • 好久好久以前吃過那種嗆鼻味道的腐皮,聽妳這麼一說,現在想想,都起鯨皮疙瘩了啦!

    圓圓也喜歡刊頭版圖呀,小白鯨開心開心^^v

    那位拉小提琴的先生,在望龍埤^^
    http://sinea100.pixnet.net/blog/post/25201915

    小白鯨 於 2013/07/26 08:40 回覆

  • 楊小蝦
  • 中箭!!
    超想吃滴...T__T

  • 拔箭!!
    塞顆餃子...^____^

    小白鯨 於 2013/07/26 08:41 回覆

  • 塔咪
  • 嘿嘿嘿~宜蘭在地美食一一被小白鯨翻找出來見光!!
    "老客人"說的話,我們都有在聽,都有在看喔^^

    收入口袋名單啦:)

  • 我只有來吃這家餃子的時候,才是「老」客人,
    其他的時候,一點兒都不老!YA!

    小白鯨 於 2013/07/26 08:42 回覆

  • 蘇妃雅
  • 小白鯨晚安安~^^
    東西看起來都好好吃喔!! >/////<
    蘇妃雅最愛吃的食物之一就是水餃了!! :D

  • 蘇妃雅喜歡吃水餃,偶爾也會自個兒包水餃嗎?

    小白鯨 於 2013/07/26 08:43 回覆

  • 阿玲
  • 這一味我尬意啦~
    我也喜歡吃水餃~通常我也是吃一家水餃店,一吃就吃數十年,不知不覺就從少女變少婦了~
    話說4.5元的水餃真的不便宜,在台中也有這個價格的水餃,不過也有2元水餃喔~哈~哈~不過一分錢一分貨,這一定是用好食材和用心包的水餃,才能讓你們這些老主顧無法變心呀~

  • 嗚嗚~原來正港的「老客人」不是小白鯨,是吃了數十年,依然美麗如昔的阿玲啊!

    能夠讓人吃了數十年都不膩,一定有他們的真本事!
    妳要不要哪天再去那家水餃店,把他們家的好味道也讓小白鯨聞香一下啦?
    拜託~拜託~

    小白鯨 於 2013/07/26 08:47 回覆

  • cc
  • 哇!那白白胖胖的餃子~跟小白鯨一樣口愛啊!~話說:嫂子包餃子實在好吃呀!~這句話素什麼意思呀?那酸辣湯好好吃啊!*.*

  • 嫂子包餃子,白鯨賣金子,cc笑嘻嘻,yy臉歪歪~~~~~

    小白鯨 於 2013/07/26 09:32 回覆

  • piecece
  • 從3.5吃到4.5元,小白鯨果然是老客人一枚阿((無誤))XD
    不過水餃+酸辣湯,真的是絕配中的絕配阿!!

  • 皮斯老奶奶啊,咱們就來比比看!看誰的牙齒比較多顆?看誰的魚尾紋比較多條?

    什麼?我是小白鯨,我的魚尾紋當然比較多啊,嗚嗚~我居然比老奶奶還要老!!!不~~~~

    小白鯨 於 2013/07/26 09:34 回覆

  • Sherry
  • 滿滿的白元寶,那鮮紅的內餡讓人一眼看出他的好食度,這可是要有好工夫的喔~~~
    小白鯨說離你很遠,那豈不是離我們更遠,宜蘭好食越發現越多,真是傷腦筋啊!!!

  • 離小白鯨很遠,是指我在宜蘭的阿公家啦,以前走路就可以來吃了,現在還得要開車才能去……

    這也是沒有辦法兒的事,經常回宜蘭吃吃喝喝的小白鯨越來越肥了,連開車都懶了@@

    小白鯨 於 2013/07/26 09:36 回覆

  • funny6177
  • 哇!喔咿西ㄋㄟ~

  • 哈!那卡西ㄋㄟ~

    小白鯨 於 2013/07/26 09:37 回覆

  • apple mary
  • 水餃,酸辣湯,好搭的美食Y..
    金元寶~~~金元寶...最愛吃吃
    ^^

  • 金元寶要好好的藏在床底下,不能吃^^

    小白鯨 於 2013/07/26 09:38 回覆

  • 小飛熊
  • 酸辣湯太迷人了~~~~~~~~~~~~~~

  • 小飛熊太動人了~~~~~~~~~~~~~~

    小白鯨 於 2013/07/26 09:39 回覆

  • Gini
  • 厚!!!!! 大跺腳!!!
    我被前面那幾則有宅配的留言唬得一愣一愣的
    還不斷拉回內文仔細找過好幾遍... 都騙人的嘛!!! 哼...

    我愛酸辣湯.不管吃北方麵食還是吃水餃什麼的店時
    必點的都是酸辣湯,這我算專家了,我會喝出級數的! 哈哈~

    煙燻腐皮一定很爽口,讓人越吃越涮嘴啊~
    還有那"盆"泡菜也太驚了... 是盆裝耶!!!

    ㄟ~ 那到底有沒有宅配啊!! 有的話,我也要訂水餃啦!
    別小看我家,我家一次都是50或100顆這樣叫貨的~
    有的話先100顆吃吃看好不好吃~ ^^

  • 吼!瞧瞧妳火氣那麼大?系統都把妳這則留言認定是廣告留言了啦!
    要不是我跑來後台,妳這篇留言,小白鯨差點兒就沒看到呢!@@


    宅配,有啊!
    我還特地在兩個地方show了呀!
    一個是在店家地圖上方那句話後頭,有附官網連結,
    另一個就是文章裡提到的「宅配」^^

    妳一定是急著想吃水餃,想瘋了,所以才………
    ^^

    100顆水餃,也敢大聲!
    小白鯨要是宅配訂購,不訂個500顆,我就不是人!哼!


    順便問問妳這位酸辣湯達人唷:
    酸辣湯的辣,是不是都是用黑胡椒?

    小白鯨 於 2013/07/26 13:38 回覆

  • 曉芬
  • 我愛手工水餃
    這家的看起來好吃
    酸辣湯料很多很實在
    小菜也很吸引我
    有機會在去礁溪逛逛
    吃水餃

  • 看起來好吃,吃起來好看^^v

    這家肯定可以列入妳有空來宜蘭玩時的口袋名單^^

    小白鯨 於 2013/07/26 11:17 回覆

  • 米多利
  • 嘿嘿~小白狼!我昨天下班就衝到老如意買水餃回家吃了,
    真的不錯吃耶!還有買他們的生水餃回去呢!
    這間真的是老店耶,我婆婆她們在職時都會來之前的舊店吃…

    明天多多生日,全家人就順便要來這邊大吃特吃,
    哈哈!你也算是幫我想了個吃飯的點,
    明天,我會連你的份兒一起吃的~呵呵^_^

  • 好耶!動作挺快的嘛,昨天下班就衝去買回家煮了!哈哈!
    聽起來,妳好像以前不曾吃過他們家的水餃唷?^^

    這麼巧!明天多多生日啦!小白鯨哥哥好久沒唱歌了!
    為了多多,我來開嗓唱:
    「祝你生日快樂~~祝你生日快樂~祝你生日快樂~祝你永遠快樂~」

    不過,不用勞您費心把我那份兒吃掉,我自個兒會去吃!哈哈哈!
    ^_^

    小白鯨 於 2013/07/26 11:28 回覆

  • 玫瑰小丸子
  • 我是水餃控。
    要來揪團宅配一下了。

  • 總覺得:冷凍的,好像就是吃不到現包現煮的好滋味耶^^

    小白鯨 於 2013/07/26 13:39 回覆

  • 悄悄話
  • 凱倫
  • 吼吼~~~我家很愛這一味耶
    來問問老哥要不要訂看看
    可惜啊~若是還沒去宜蘭就直接去現場吃比較美味^^

  • 老哥他點頭答應要訂了嗎?

    我應該早點兒po這篇文的,你們上週到宜蘭時,就可以現場吃了呀!小白鯨對不起你們~~~Orz

    小白鯨 於 2013/07/28 16:25 回覆

  • 棕櫚與太陽
  • 哇!!!那水餃一大盤看起來就好好吃樣....

    不愧是老店喔!!
    不管搬到哪裡老顧客都找的到!!^^
    哈!!白鯨兄也吃了40幾年了喔!!!!XDDDDDDDDDDD

  • 噓~~兄弟啊!你怎麼可以把老白鯨的年齡,大棘棘的洩漏出來呢?

    嗑~~嗑~~~嗑~~~~~

    小白鯨 於 2013/07/28 16:27 回覆

  • Evie
  • 有什麼吃什麼!!!!真是太帥氣了^^
    不過油條鮮蚵真的讓人很想試試,從沒吃過這種作法的耶~~~~
    有宅配很棒耶,當然比不上現包現煮好吃,但對我們這種不能跑去現場享用美食的人來說真是太貼心了!!!

  • 油條鮮蚵,在一般熱炒店裡,是人氣名菜^^
    要炒到油條酥脆+鮮蚵軟嫩,廚師的火候拿捏要很上乘!

    我這個老客人,從來沒有買過他們家的冷凍水餃回家煮。

    不知道宅配的冷凍水餃,和店裡吃的有沒有差粉多?^^

    小白鯨 於 2013/07/28 16:32 回覆

  • 梅紫子
  • 梅也要一份[:emotion1357460515-546116903.gif]

    天氣超熱~多喝水喔~鯨

  • 這兩天,我回宜蘭,也好熱好熱喔!
    不僅有乖乖聽話多喝水,還吃了好大好大的西瓜呢!^^

    小白鯨 於 2013/07/28 16:33 回覆

  • mimi韓
  • 09那張水餃皮看起來好透呢!!
    應該是真的很棒,4.5不貴啦XD

  • 以臺北物價來說,4.5元的水餃算是不貴啦,
    不過,若以宜蘭地區的物價來說,只能算是持平。

    如果能夠3元一顆,我把肚子撐爆了,也心甘情願XDD

    小白鯨 於 2013/07/28 16:35 回覆

  • claire
  • 這間我也有聽過耶!!!
    看來真得很值得一吃~~
    嘿嘿!!不如先買宅配~~在家酒可以立即享受!^^

  • 真的?妳也聽過這家老店呀?

    買宅配冷凍的,和現場吃,難免有差,唉呀呀!

    小白鯨 於 2013/07/28 16:36 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 雖然看起來不大
    但感覺好像真的蠻好吃的耶~

  • 妳這兩行留言,好像是在說小白鯨喔!呵呵~~~

    小白鯨 於 2013/07/28 16:39 回覆

  • 雪倫情報局
  • 為什麼雪倫從礁溪回來後才發這一篇,哭,好喝的酸辣湯不好找啦!而且我也愛老闆娘有什麼吃什麼的氣魄,笑~~~

  • 對不起!對不起!小白鯨能力有限,一個禮拜只能勉強擠出一篇文章。
    讓妳從礁溪回來才見到這篇啊!我該怎麼補償妳呢?讓我想想看~~~~~~~


    Z z ZzZzZz …………………

    啊?不好意思~~小白鯨剛剛睡著了~~~~~那就不補了!掰掰~

    小白鯨 於 2013/07/28 16:42 回覆

  • Gini
  • 看到了看到了~
    可惜,我去問我婆婆要不要訂來吃吃看...
    她居然說不用啦~ 就照我們平常吃得是常那家就好... 不希望我買~ 哈!
    所以,只能是以後有機會親臨吃現場的了... >///<

    那個酸辣湯的問題很好!!
    據我所知是胡椒粉沒錯! ^^

  • 有這麼會料理的婆婆,哪還需要訂來吃看看?哈!
    其實這樣也好,哪天你們一家大小真能來礁溪玩,吃著現包現煮的水餃,這樣才夠味兒^^

    那個酸辣湯的胡椒粉,應該是黑胡椒吧?
    另外,為了夠辣,胡椒粉要放越多越好嗎?

    小白鯨 於 2013/07/28 16:45 回覆

  • Ivy
  • 感覺老闆很有個性喔!
    雖然水餃不大顆,
    不過口味實在,才能抓住你這位老客人。

  • 要抓住滑不溜丟的小白鯨,的確需要些本事,
    不過,小白鯨的嘴兒不刁,什麼都吃,什麼都好吃,那該怎麼辦啊?@@

    小白鯨 於 2013/07/28 16:46 回覆

  • Andrea
  • 光看照片就鮮嫩多汁了啊!!!

  • 看照片,有時會被騙!嘿嘿嘿~~

    小白鯨 於 2013/07/28 16:50 回覆

  • 悄悄話
  • 嵐兒
  • 真好~有嵐兒最愛的酸辣湯呢 ! 快快幫我送 2 碗

    只要是鯨兒介紹的光看照片就很好吃了

    我的酸辣湯啦~~~

  • 只要是鯨兒介紹的,嵐兒一定要打八折,打五折@@

    因為,我什麼都吃,什麼都覺得好好吃,所以,不見得大家也覺得很好吃啦^^

    小白鯨 於 2013/07/28 16:57 回覆

  • tonyhsinchu
  • 我超愛吃水餃的啦,再來碗酸辣湯,更是絕配
    認真做筆記, 下單買來吃

  • 你下單了嗎?下好離手!不准後悔!哈哈哈!

    小白鯨 於 2013/07/28 17:06 回覆

  • 小璇璇
  • 如果我到宜蘭的話,小白鯨只要請我吃滷豬腳和豆腐就好,因為我不愛敢吃蚵仔! ><"
    這家我要來團購,我不是隨便說說的…因為我超愛吃水餃的!我來查查買多少宅配比較適合,畢竟我們家冰箱沒有變型金鋼那抹大…XD
    酸辣湯也是我的菜說,超愛的!我自已也會煮,只是很難吃…XDDDDDD

  • 如果妳到宜蘭的話,
    我不僅要請妳吃豬腳和豆腐,還要請妳吃櫻桃鴨、糕渣、黑鮪魚,以及一桌好料呢!


    唉呀!怎麼大家都要團購宅配呀?
    我實在沒有把握冷凍宅配的也會很好吃耶XDD

    酸辣湯,看似簡單的料理,味道要煮得恰到好處,還真不是咱們可以拿捏準確的!(拍拍

    小白鯨 於 2013/07/28 22:33 回覆

  • 悄悄話
  • 小司麥@u@&quot;
  • 我也愛吃餃子
    可以吃清淡
    也可以佐料~很適合夏天!

  • 夏天煩熱吃不下飯時,就好想來一大盤水餃,大口大口吞進我的小肚肚^^v

    小白鯨 於 2013/07/30 00:18 回覆

  • Roselike
  • 雖然我不愛吃水餃, 更不愛喝酸辣湯.....
    但是因為小白鯨你把水餃拍的很可愛
    所以我還是很用力的給你鼓鼓掌 ^^

  • 哈哈!「水餃拍得好可愛」!這樣的稱讚,小白鯨好喜歡喔!YA~~

    不喜歡吃水餃,為什麼呢?

    小白鯨 於 2013/07/30 00:19 回覆

  • Gini
  • 我想不是黑胡椒,是白胡椒粉才是唷!!
    (有的白胡椒粉辣卻不搶味)
    當然店家都有自己的完美比例啦~
    不是加越多越好... ^^"

    是說... 我其實也不會煮,都是看我婆婆煮來回答你的問題的
    所以,答案也不一定正確啦~ XDD

  • 您真內行!妳果然是酸辣湯達人!考不倒妳!哈哈!

    妳只是看婆婆煮,就能看出門道,哪天可要親自上場煮煮看喔^^b

    小白鯨 於 2013/07/30 23:00 回覆

  • 小珮兒
  • 看完我都餓了>//<
    吃水餃一定要有酸辣湯才對味!!

  • 好久不見呀!小珮兒^^

    真開心能夠因為這一顆顆的餃子,把妳"召喚"出來!^^
    皮~~~卡~~~丘~~~~

    小白鯨 於 2013/07/30 23:02 回覆

  • I'm Nata
  • 水餃看起來美味不說
    水餃好朋友- 酸辣湯感覺也煮得毫不含糊
    這間有水準唷!!!

  • 有水準的水餃,歡迎有水準的客人上門品嚐囉^^

    小白鯨 於 2013/07/31 23:05 回覆

  • 雪莉
  • !!!!!
    雪莉下周一也會發這篇試吃文說@@

  • 瞎米!妳怎麼那麼好運?還有試吃的好康機會?嗚嗚~小白鯨都沒有………

    期待妳的好文章,我擦口水的毛巾,準備好了^^b

    小白鯨 於 2013/08/02 14:30 回覆

  • 雪莉
  • 呵呵..運氣運氣吧!!
    http://shellychang0611.pixnet.net/blog/post/97899645
    文章寫好了~也放了小白鯨的這篇文章~~
    希望你也不會介意呀!哈哈~~

  • 可以偶爾也分給我一丁點兒的運氣嗎?
    我好久沒有中統一發票200元了啦!嗚嗚~~~~

    我怎麼會介意妳放小白鯨的文章?那是我的榮幸呢!
    ^_^

    小白鯨 於 2013/08/04 00:45 回覆

  • tonyhsinchu
  • 我今天的晚餐就是老如意的高麗菜豬肉餃
    真的好吃喔,
    宅配這玩意真是太棒了
    不然,只能流口水了

  • 你這麼說,我都好想現在立刻連過去,宅配個幾包,解解饞呢^^

    冷凍後還是不錯吃?因為我從來沒吃過他們家的冷凍餃子,哈!

    小白鯨 於 2013/08/05 22:48 回覆

  • angeline
  • 鯨老闆午晚安!!!
    我來向您報告一下
    中午我們一家到老如意吃餃子去了~
    可惜一點半而以居然那酸辣湯就賣完了!!
    老闆娘非常有個性的說:最後一碗給那位客人了@@"
    所以我們喝了菜頭綜合湯(湯頭也很不錯)

    今日又跑去吃了柯氏蔥油餅還到幾米公園去晃晃..
    只能說~今天不是補班日嗎??
    為甚麼宜蘭還是人這麼多哩~~
    所以我是不是不小心洩漏了...我今天沒去上班的消息!!
    歐~~老闆別扣我全勤~~~

  • 心不甘情不願的上了這一天的班,正想來這兒好好放鬆黑皮一下......

    什~~~麼???妳...妳居然給我蹺班去宜蘭?
    難怪我一整天在公司見不到妳!

    我怎麼那麼歹命啊!
    老闆在公司跟客戶鞠躬哈腰受委屈,高級員工卻可以跑去我的地盤吃香喝辣逛幾米?
    這樣有道理嗎?公平嗎?

    幸好,天公有眼!偏不讓妳喝到那超有料的酸辣湯!哇哈哈哈!哇哈哈哈~~~~

    不過,老闆我也是大鯨有大量,既然妳都自首了,坦白從寬!
    我不但不扣妳全勤,
    還在剛才匯了旅遊獎金10000元到妳的戶頭,就算是鯨老闆給安安在宜蘭遊玩的零用金。^^

    條件是....肥來以後,妳給我好好的寫幾篇宜蘭吃喝玩樂的文章呀!哈哈~~~

    小白鯨 於 2013/09/14 20:51 回覆

  • Miner
  • 水餃+酸辣湯,這兩樣我都愛呀~

  • 哈!終於沒有羊肉了!YA!

    以後若是有機會來到礁溪,妳可要來品嘗看看小白鯨也好愛的水餃與酸辣湯^^

    小白鯨 於 2013/10/08 14:50 回覆

  • lulu咪
  • 就是抵擋不了酸辣湯..

  • 就是毒不了lulu咪…

    小白鯨 於 2013/10/30 23:22 回覆

  • latte

  • 開頭那超過六十年眼睛立刻亮起來~老闆小白鯨快端上一盤~
    但今天實在吃得太飽~勞駕打包~哈哈~

    好多三星菜色喔~難怪老客人會念念不忘~

  • 三更半夜來敲門,不給水餃便搗蛋。

    天亮打拼再來吃,吃飽水餃去睡覺。

    小白鯨 於 2013/10/31 10:38 回覆

  • 悄悄話
  • 元銀
  • 請問這間是以前在泡腳那條路那間嗎?

  • 泡腳那條路,是指哪一條路?

    舊店,是在德陽路,要往五峰旗瀑布的路口附近那兒^^

    小白鯨 於 2014/01/26 20:51 回覆

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