《初心小格》文章精選:

 

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雪山隧道通車後,各地遊客來礁溪更容易,礁溪房價水漲船高,竟有「宜蘭信義區」之喻?

礁溪有潺潺溪瀑暖暖溫泉,有山林美景,還有各款美食,但就是少了可以逛很晚的夜市。

礁溪許多店鋪晚上十點就打烊了,您和親友若是餓到睡不著,礁溪哪兒吃宵夜,一夜好眠?

晚上十點前,可以來〔不一樣溫泉脆皮臭豆腐〕;晚上十點後,就去〔東山鴨頭〕啃鴨頭。

 

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如果您也喜歡吃臭豆腐,以前可曾吃過一塊要價20元,卻還是讓饕客們趨之若鶩的臭豆腐?

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除了招牌必點的溫泉脆皮臭豆腐,同時也可以品嚐炒麵、藥燉排骨......或是一碗旗魚丸湯。

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店名敢號稱〔不一樣溫泉脆皮臭豆腐〕,究竟和一般我們尋常吃的臭豆腐,有何不一樣呢?

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純手工製作,以礁溪溫泉的礦物質分解豆腐表皮的蛋白質,使發酵時間縮短,又安全衛生。

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泡過溫泉的臭豆腐,外酥內軟,不會有過分的油膩感。美中不足的是:泡菜給太少了啦XD

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〔不一樣溫泉脆皮臭豆腐〕營業時間:17:00~22:00(週三、週四公休)

地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段79號 電話:0920-705-977

 


 

和親朋好友來礁溪玩,誰捨得早早上床喔喔睏啊?不想睡,肚子又咕嚕咕嚕,該怎麼辦呢?

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下面這兩張照片是我去宜蘭東門夜市必吃的〔東山老店鴨頭〕,以後在礁溪也能就近解饞。

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去吃過很多次了,幾乎都是選 鴨頭、百頁、豆乾、豬血糕和甜不辣,滿滿一袋,好過癮!

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既然礁溪中山路就有〔東山老店鴨頭〕僅此一家的分店,我又何必捨近求遠跑去東門夜市

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這間礁溪〔東山鴨頭〕從下午四點營業,直到深夜兩點休息,夜貓族可以盡情的大快朵頤。

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和隔壁攤〔七嘴八舌泡菜滷味〕應是同一個老闆,用餐區讓你我悠閒啃鴨頭、大口吃滷味。

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〔正宗宜蘭夜市老店東山鴨頭礁溪分店〕營業時間:16:00~02:00 週一公休

〔七嘴八舌泡菜滷味礁溪直營店〕營業時間:16:00~24:00 週一公休

地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段95號 電話:0919-419-091

 


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留言列表 (40)

發表留言
  • 阿玲
  • 頭香!!YA!!


  • 美女,妳不來搶頭香;
    臭豆腐,妳立刻衝來?

    嗚嗚~嗚嗚~
    以後,小白鯨不拍美女了啦XD

    小白鯨 於 2016/06/20 21:09 回覆

  • 阿玲
  • 終於蹲在電腦前可以聞香一下啦!!
    這礁溪美食消夜很吸引我~肚子餓了呀~
    計畫來去那裏住上一晚再去好好吃個消夜~吃肥肥再回台中~哈哈~


  • 什麼時候要來礁溪?
    只住一晚?怎麼可以呢?
    至少要住個三晚,才能名符其實的吃肥肥啊^^v

    小白鯨 於 2016/06/20 21:11 回覆

  • 阿玲
  • 美女大家都搶著看~我來不及搶啦!!

  • 阿玲就是美女,每天看,當然就不用來搶著看。
    可是,臭豆腐可不是天天吃得到,不搶不行啊,哈哈!

    小白鯨 於 2016/06/20 22:37 回覆

  • 糊塗宅媽
  • 沒啃過鴨頭,
    價目表上有的也不懂是什麼耶
    我要鴨舌,鴨胗,鴨翅, 臭豆腐, 謝謝.

  • 臺灣最有名的鴨頭,是臺南東山的鴨頭。
    下次回臺灣,妳可要親自去臺南朝聖....啃鴨頭^^

    小白鯨 於 2016/06/20 22:45 回覆

  • Fossiliu
  • 一塊要20元,那一盤就要1百囉

  • 一盤四顆55元,不用100元^^

    小白鯨 於 2016/06/20 22:47 回覆

  • 可人之家
  • 看到美食我就切進來了~
    呼~還是美食吸引人啦,
    自已就是美女了還賞什麼美女圖XD《真敢講》

  • 沒錯!沒錯!就是要有這樣的自信!
    大家都是美女!大家都是帥哥!大家都愛臭豆腐!哈哈哈!

    小白鯨 於 2016/06/20 22:48 回覆

  • wen wen
  • 不油膩的臭豆腐~想吃想吃啊

  • 臭豆腐不油膩,
    小白鯨很油膩XD

    小白鯨 於 2016/06/21 17:26 回覆

  • 小不點
  • 那臭豆腐感覺還不賴捏~
    不過我更愛東山鴨頭~
    好想吃丫~

  • 妳離臺南比較近,
    幫小白鯨多吃幾袋的東山鴨頭唷^^

    小白鯨 於 2016/06/21 17:27 回覆

  • YSL
  • 要命... 11:10我已經胃口大開了
    都是小白鯨害的,溫泉臭豆腐快送一份來
    辣椒要多一點謝謝!

    泡過溫泉的臭豆腐,
    不知道是不是比較白泡泡幼咪咪?
    是不是大人吃了會青春美麗/小孩吃了頭好壯壯乖乖聽話/老人吃了回春勇健甲霸哩 ?
    這樣的話,我月底去礁溪一定奔去吃個夠啦!

  • 辣椒多一點,沒問題!
    可是,如果能夠泡菜多很多很多點,那就更完美了啦^^

    泡過溫泉的臭豆腐,
    當然會如妳所說的:白泡泡幼咪咪呀!
    不然,妳看小白鯨的肌膚就知道了,哈哈!

    小白鯨 於 2016/06/21 17:29 回覆

  • 吳敵
  • 我超愛吃臭豆腐!!!!
    馬上把這間筆記起來了哈哈哈哈哈

  • 筆記是不夠的,
    要買火車票衝來啊^^

    小白鯨 於 2016/06/21 17:31 回覆

  • 美人渝慢漫遊
  • 臭豆腐有泡過溫泉,
    真的很特別,
    下午肚子已餓ψ(`∇´)ψ
    鴨頭小時候很愛吃,
    好久沒吃囉,
    我要選在週五六日二去,
    可以一次吃三間。
    臭豆腐兩盤,鴨頭,百頁,豆乾,豬血,甜不辣,
    滷味都來一份,
    好幸福啊!

  • 礁溪,雖然沒有妳的三井高檔舒服,
    不過,可以讓我們有滿滿的幸福感呢!

    來吧~不要只選什麼五六日二啦,
    每天都可以來礁溪!每天都可以很幸福^^v

    小白鯨 於 2016/06/21 20:21 回覆

  • GT
  • 一塊20真不便宜XD

  • 所以一次要吃4塊才划算^^

    小白鯨 於 2016/06/21 20:22 回覆

  • 訪客
  • 臭豆腐真的不便宜,只是~只能說一分錢一分貨,一定有他的道理呢!!

    那東山鴨頭,真的看起來好誘人哦!!
    只不過為何沒有拍你吃的樣子呢XDDD

  • 想要拍我吃的樣子?
    那可不是一般人可以拍得到呢!
    當然要妳出馬才有機會,哈!

    小白鯨 於 2016/06/22 20:57 回覆

  • apple mary
  • 奇怪~奇怪~真奇怪,明明我有登入
    留言後變訪客留言@@"

  • 妳根本就是故意!
    要藉這個理由,再跑來偷吃小白鯨的臭豆腐,哼哼^^

    小白鯨 於 2016/06/22 20:58 回覆

  • Cindy
  • 小白鯨介紹的那間在東門夜市的東山鴨頭
    我好像有買過的樣子....
    記得當時很飽~~沒選幾樣吃!!!
    但味道印象中不錯呢!!
    啊~~~突然好想來嗑個鴨頭啊~~~~~

    臭豆腐我也想來一份!!
    我會先買單~~
    那可以泡菜給我多一點嗎??
    老闆~~~~~~~~~~~~~

  • 妳以為妳先買單就可以泡菜多一點嗎?

    我吃了好幾次,買單好幾次,拋媚眼也好幾次了,
    那個泡菜,還是很少很少很少啊XD

    小白鯨 於 2016/06/23 19:31 回覆

  • sun
  • 瞎毀,
    一塊臭豆腐就要20元?
    是鑲金的嗎?
    啊不~~原來是泡過溫泉的,
    這樣跟人家搶溫泉泡還比較貴,
    我不依的啦!(被揍)

    看來我還是選東山鴨頭好了,
    鴨頭我想吃,
    鴨舌頭我想吃,
    大腸我也想吃,
    百頁甜不辣我更想吃,
    小鯨子還不速速各送上一份,欽此~

  • 可是,小白鯨也是泡過溫泉的呀,我的身價為什麼不漲反跌呢?

    所以,鑲金的臭豆腐就偶爾嚐嚐,
    我們還是經常和鴨鴨玩親親吧^^

    小白鯨 於 2016/06/23 19:45 回覆

  • Miner
  • 溫泉臭豆腐還真沒吃過呢!

  • 溫泉空心菜,溫泉番茄......

    以後,還會有溫泉小白鯨XD

    小白鯨 於 2016/06/23 19:47 回覆

  • piecece
  • 皮斯剛看原以為是「台南」東山鴨頭分店,想說他開分店開到宜蘭去啦,原來是宜蘭夜市的東山鴨頭XDD

  • 正港的東山鴨頭,去年臺南行就想去報到了,
    可是,可是,可是那個舊愛鬧脾氣,打亂原本行程,
    什麼鴨頭,什麼蓮花大餐......都沒了啦,哭~~~~~

    小白鯨 於 2016/06/23 19:50 回覆

  • 沁藍
  • 我愛去礁溪,也愛吃臭豆腐!
    但沒吃過溫泉臭豆腐耶~~
    20塊是真的不便宜,不過如果好吃就值得!
    可是我想要泡菜多一點耶><"

  • 就是不知道為什麼泡菜就只給一咪咪?
    難道就不能多給一些嗎?哭~~~

    小白鯨 於 2016/06/24 14:31 回覆

  • Ivy
  • 這篇你根本是私心,專為Sunny而寫的,
    他可是豆腐的愛好者,不管怎麼料裡他都來者不拒。

  • 冤枉啊~~~~

    小白鯨以為Sunny是美女的愛好者,
    所以,連po了幾篇美女人像,專為Sunny而寫,以為他不管哪一位美女都來者不拒啊,
    現在我才知道我搞錯了?
    哭~~~~

    小白鯨 於 2016/06/22 20:53 回覆

  • 小紅帽

  • 晚上時分看到這些小吃
    尤其那臭豆腐(旁的辣椒)真是令人口水直流~

  • 小紅帽果真是行家!
    臭豆腐,一定要加辣椒,更要好幾匙的蒜蓉醬^^v

    小白鯨 於 2016/06/24 14:34 回覆

  • 許願的天空
  • 好奇怪...明明是紙上介紹,我怎麼就一直聞到臭豆腐的味道???

    太吸引我啊..猛吞口水 

  • 現在的資訊科技日新月異,
    透過電腦螢幕就能聞到文章裡的食物味道,
    令人有身歷其境的感受呢!

    小白鯨 於 2016/06/24 14:54 回覆

  • 「月光杉林」廚房
  • 宜蘭除了好山好水,更有好多美食,感恩分享!

  • 嗚嗚~你漏掉了更重要的!
    除了好山好水好多美食,還有一隻好什麼呀?XD

    小白鯨 於 2016/06/24 14:59 回覆

  • C &amp; J
  • 東山鴨頭小J 以前很愛吃捏…
    不過現在很久沒吃了說…
    看著看著突然又懷念起那鴨頭的滋味了…
    記得以前在台中東海夜市有一家東山鴨頭很好吃…
    不知道小白鯨這家是不是更美味了… (擦口水中)… ^ ^

    宜蘭假日塞車到讓我們不敢再去…
    以後如果再收個入場費的話…
    那可能就不知何時才會再進宜蘭囉… XDDDDD

  • 親愛的小J:
    妳可能不知道,許多年前最夯的是鴨頭。
    如今呀,最被大家討論的是啥?是鯨頭啦!

    不過,這顆鯨頭,是不能吃的,是用來摸的唷^^
    逆時針摸三圈,健康美麗;
    順時針摸三圈,財源廣進。
    妳打算要哪一個?


    那個宜蘭入城費,根本不可行。
    來宜蘭長住一個月,就不用怕假日塞在國道啦!

    小白鯨 於 2016/06/24 15:07 回覆

  • 小飛熊
  • 臭豆腐真的迷人
    東山鴨頭要弄得不油膩 真的很考驗老闆的油炸能力

  • 要弄得不油膩,就必須要掌握油溫及火力大小,
    才能把油逼出來。


    小白鯨身上的肥油,也可以這樣逼出來嗎?XD

    小白鯨 於 2016/06/24 21:45 回覆

  • cc
  • 有吃過溫泉蛋.溫泉空心菜.沒吃過溫泉臭豆腐.也沒吃過溫泉小白鯨~味道鹹的嗎?(人肉鹹鹹XDD)*.*

  • 人肉鹹鹹,鯨肉甜甜。
    甜在妳口,更甜入妳心^^v

    小白鯨 於 2016/06/25 20:51 回覆

  • J
  • 令人懷念的台灣美食!!

  • 妳下次回台灣是何時?

    小白鯨 於 2016/06/25 21:08 回覆

  • 恰恰老師
  • 這兩樣我都愛吃!! 但是很少吃~ 健康還是要顧^^

    早安~ 有空歡迎來欣賞我東京之旅,Hello KItty彩繪機初體驗喔!

    祝您週日快樂~

  • 偶爾吃吃,心情開心^^

    小白鯨 於 2016/06/26 19:56 回覆

  • 夢玄
  • 聞香而來 .謝謝分享.

  • 是誰說臭豆腐是臭的?哈!

    小白鯨 於 2016/06/26 19:58 回覆

  • G子
  • 哈 我媽超愛吃這兩樣耶
    看到都要流口水啊~

  • 那妳更要趕緊帶著媽咪來礁溪吃喝玩樂^^

    小白鯨 於 2016/06/27 14:36 回覆

  • ♥ a'。Lala ♥
  • 不一樣臭豆腐!!
    快讓Lala嚐嚐你有多不一樣啊~~~
    感覺是外表酥脆,內心柔軟的孩子~~
    我最喜歡這種乖孩子了!! 快來姊姊的懷裡~~臭豆腐們!!

    小鯨兒介紹的這兩樣,都是Lala最愛吃的點心耶~~
    每次逛夜市都會忍住點一份臭豆腐,回家再包一份東山鴨頭
    這是晚間最幸福的事情了~^^~
    哪天Lala到礁溪時,也要跟著小鯨兒的腳步一起幸福一下^^

  • 臭豆腐聽到菈妞的喜歡,一定很高興!
    這個世界上終於有人瞭解他了!
    知道他外表酥脆,其實內心是很柔軟的,
    他已經迫不及待的想從油鍋裡跳出來,奔向Lala姊姊的懷裡呢^^v

    小白鯨 於 2016/06/29 15:30 回覆

  • 梅紫子
  • 看得梅也想吃看看 >Q<

    開心喔~鯨.....( 話說要多喝水喔~ )

  • 最近熱到爆,
    小白鯨一定要乖乖聽梅的話,
    多喝水,多喝水^^

    小白鯨 於 2016/07/03 22:15 回覆

  • ♥Kelly0930♥
  • 小白鯨整個就宜蘭達人了啦

    臭豆腐看起來好好吃哦


  • 凱莉小姐您好:
    偶是宜蘭國際觀光旅行社高級美食專員小白鯨啦!
    希望以後有機會可以為您服務,哈哈!^^v

    小白鯨 於 2016/07/09 20:50 回覆

  • 梅子麻麻
  • 上夜巿我最愛的就是東山鴨頭跟臭豆腐,
    但真的好吃的攤位,真的都要等好久,
    這又勾起我的味蕾啦...
    只好找時間來個礁溪半日遊囉!

  • 小梅子放暑假了,又有宜蘭童玩節,
    那妳要什麼時候來礁溪呀?嘻嘻^^

    小白鯨 於 2016/07/09 20:53 回覆

  • 千山萬水
  • 上一次去礁溪應該有三十年了,真的應該找時間去看看。謝謝分享。

  • 三十年,變化快速,
    下次再訪,妳會見到礁溪的蛻變,
    卻也更讓人懷念三十年前的礁溪......

    小白鯨 於 2016/07/14 20:50 回覆

  • 小麥七
  • 最喜歡這些可以下酒的菜了!!!(?
    覺得如果人生沒有特休就不要輕易來白白的小格啊(豪想去東部啊(淚流

  • 讓我去跟七七的老闆談談。
    我一定會讓老闆同意妳可以彈性上班制,
    想特休就特休,想東部就東部^^

    小白鯨 於 2016/07/14 20:56 回覆

  • 小篆
  • 我很喜歡去礁溪,喜歡那裡的溫泉和空氣。
    小白鯨提到的東山鴨頭我也有吃,也是夾了滿滿一袋啊~~~
    泡過溫泉的臭豆腐感覺會滑滑的耶(?),
    不知道有這麼厲害的臭豆腐,
    下次再去礁溪旅遊時,也要去嚐嚐溫泉臭豆腐~~~^^

  • 小白鯨昨天剛從礁溪游回來呢!

    真希望在不久的未來,
    能夠和喜歡來礁溪的小篆,
    在礁溪的某個轉角處,
    不期而遇^^

    小白鯨 於 2016/10/02 14:13 回覆

  • 宜宜❤️
  • 推推
    我超愛吃臭豆腐的
    去礁溪怎麼沒注意到這個(哭
    下次去再吃(要筆記起來

  • 東山鴨頭也要順便帶一大袋喔~

    小白鯨 於 2016/12/11 20:41 回覆