宜蘭市文昌路,因主祀文昌帝君的文昌宮而得名,匯聚了許多間數十年知名老店的小吃街。
過去介紹了正雄小吃部、信利號貓耳魚丸米粉、汕頭餛飩麵、文昌路炸醬麵及阿南米粉羹,
十月初回宜蘭,和家人來文昌路吃早餐,這次不吃炸醬麵、餛飩麵,專程吃〔琴香焢肉〕。
嗑完焢肉飯,再去隔壁〔西門豆花〕吃古早味豆花,這款宜蘭特有的早餐組合只在文昌路。
〔琴香焢肉〕前身是緊鄰文昌路炸醬麵的〔文昌壽司〕,數年前,買下現址店面並改店名。
瞧瞧〔琴香焢肉〕的價目表:10元、15元、最貴的不過35元?有夠便宜的價錢,哪裡找啊?
既是壽司起家,讓我對眼前這一盒壽司滿懷期待。可是,飯偏軟又偏酸,不太合我的口味。
相形之下,〔琴香焢肉〕的焢肉飯,宜蘭市首屈一指的好味道,備受許多宜蘭鄉親的推崇!
焢肉肥瘦比例嘟嘟好,瘦肉不乾不柴,肥肉Q彈不膩,加上筍絲,便是一碗簡單的古早味。
如果大清早不想吃太多肉肉,又不想錯過古早味,那麼,這碗才20元的肉燥飯,包君滿意。
只要吃肉燥飯,我絕不會錯過油豆腐,然而,他們家的油豆腐太入味了,適合配白飯吃XD
幸好有這盤爽脆可口的筍絲,不僅與肉燥飯超搭,也平衡了我個人覺得味道稍鹹的油豆腐。
不論是壽司、焢肉飯或肉燥飯,最佳配角便是這碗10元味噌湯。豆腐和蔥末,單純的幸福。
高溫烘碗殺菌設備,令人讚賞;瓦斯爐上不熄火的老滷汁,煨煮著焢肉好味道,令人懷念。
琴香焢肉地址:宜蘭市文昌路25號 電話:(03)931-2827
營業時間:06:00~15:00 週三公休
大口嗑完焢肉飯肉燥飯,想沖淡被鹹香入味佔據的味蕾,緊鄰的〔西門豆花〕是不二選擇。
〔西門豆花〕創立於西元1973年,至今已開業四十幾個年頭了,始終保持低調的傳統風格。
每次來文昌路覓食,總會見到〔西門豆花〕的招牌,卻一直沒有機會入內品嘗古早味豆花。
初次進入店面不大的〔西門豆花〕,我便被店內處處的鄉景鄉情感動萬分,相機拍個不停。
目前只有老闆娘一人守著老店,她盛豆花的動作慢慢來,我反而好開心,因為可以慢慢拍。
兒時在阿公家才能見到的拉門式黑白電視機、黑膠唱片、收音機......,竟在這兒驚喜相會!
只有傳統豆花、粉圓豆花、綠豆豆花、綜合豆花這四種,選擇單純,豆花單純,卻好幸福。
大碗35元,小碗30元(我的是小碗),吃到的不僅是綜合豆花,更吃到了清清甜甜的古早味。
西門豆花地址:宜蘭市文昌路27號 電話:(03)932-1084 營業時間:10:00~21:00
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