《初心小格》文章精選:

 

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01

喔嗨唷~起床囉!大家好不容易來山明水秀的宜蘭跑跳,豈可把美好早晨賴在床上被窩呢?

乖~聽話~快起床啦!梳洗打扮,來去填飽肚子,這樣才有元氣繼續在宜蘭尋幽訪勝!

吃早餐,除了享用旅館民宿準備的精緻餐點外,其實,我們還有更多元的選擇。

將來會陸續介紹幾間還不錯吃的早點,讓大家下回來宜蘭,可以嚐嚐各類風味的早餐。

 

03s  今天讓我首推這間[長弘早點],
因為小白鯨特愛吃北方麵食。


小白鯨光是看到左圖這看板,
嘖嘖~水煎包!蔥油餅!燒餅!蘿蔔絲餅!
就要抓狂受不了了啦! 
331  


 

 

來[長弘]吃過早餐的各路網友們,大多推他們的蘿蔔絲餅!蔥油餅!水煎包!

不到20元,就能品嘗北方味的餅皮嚼勁!不到10元,就能享受水煎包的新鮮飽滿!

06

 

且讓我簡單的回溯這一年多來,我與[長弘]這間早點店,奮戰不懈的血淚史!111   

 

第一次去,假日早上九點多,我好開心自己終於來到這間口袋名單已久的早點店。

沒想到,酷酷的老板娘說,都賣完了!只剩下包子花捲,冰豆漿和米漿?! 

天啊~~~原來,早點,真的要早點去吃啊!!311

 

第二次,當然要早一點啊!也是假日,早上八點就到!哇哈哈!比上回早了吧?

找好位子,我吆喝著:「請問還有沒有蔥油餅?」  沒想到,酷酷老闆娘說賣完了!

我不死心再問:「那還有沒有蘿蔔絲餅?」老闆娘更酷了!淡定的說:「假日要早點來。」

什麼??沒有了!沒有了!313  

只好心不甘情不願的點了水煎包,暗自垂淚的嗑嗑嗑!

 

不被期待的水煎包,兩種口味:高麗菜豬肉以及韭菜粉絲,沒想到真是好吃!

一個九元的高麗菜水煎包,沾上店家的特製辣醬,可會讓人忍不住的一個接一個呢!

05

 

第三次,好啊!八點還不夠早!假日人多是唄!某一次的平日休假,七點!七點夠早了吧!

終於~~~我終於~~我終於吃到了蘿蔔絲餅!

 

[長弘]的蘿蔔絲餅,是我心目中排名第二好吃的蘿蔔絲餅!(No.1是哪家呢?噓~秘密!)

上桌前,老闆會把超大的蘿蔔絲餅切成四份,可以和親友分享,也可以一人獨吞。

 

新鮮的蘿蔔細絲,迷人的胡椒香氣,微焦的酥脆餅皮,

讓這蘿蔔絲餅,成了多少人的夢幻逸品,想吃還要碰碰運氣呢!

晚來絕對吃不到,早來還不一定有!玄了吧?

嗚嗚~讓我扼腕的是好不容易吃到了這逸品,我居然忘了先拍照就嗑完了?哇~~337 

我發誓:我絕對要再來挑戰我的好運氣!我不甘心只吃到唯一的一次蘿蔔絲餅!

 

第四次,今年五月底,假日早上八點,我不抱任何希望了,但就是想要賭賭看。

我乖乖的跟著排隊,點了水煎包和豆漿。(豆漿是店家用機器磨黃豆,味道尚可。)

02 

 

這次點的是韭菜水煎包(我超愛韭菜盒),口感比高麗菜水煎包更為濃郁,但又不會刺鼻。

04

 

就這兩個水煎包,一碗豆漿,能夠吃多久啊?我居然吃了半小時哪!我吃得非常不專心!

我一邊吃,一邊偷瞄著老闆究竟在忙啥?我究竟還有沒有希望可以吃到蔥油餅?

這半小時,客人陸陸續續來。幾乎都這麼問:「還有沒有蔥油餅?還有沒有蘿蔔絲餅?」

當然更會接著問:「還要等多久?」......酷酷的老板娘,回答依然酷酷的。

 

熱氣不斷湧出的大鍋裡,正在秘密煎著蔥油餅。

我貪婪的期盼那些客人快走吧!最好只剩我一人!這樣我就可以......嘿嘿嘿~~

YA!起鍋了!起鍋了!煎得金黃酥脆的蔥油餅,就在我面前,快速切!切!切!

我緊張的四處張望,看誰敢跟我搶?!哼~~

我立刻湊到老闆娘跟前,指著這一落蔥油餅,我興奮高八度嚷著:我要四片!外帶!

沒錯!這張照片的四片蔥油餅,通通被我打包啦!哇哈哈哈!309  

07

 

你一定會問:四片這麼厚實的蔥油餅,多少coco?一片15元,四片呢?哈哈~

雖然蘿蔔絲餅早就不抱希望,但是能夠驚喜等到蔥油餅,知足了!知足了!YA!

 

宜蘭各地到處有蔥油餅,大家該嚐過。幾乎都是好大一鍋油,讓蔥油餅在裡頭游啊游。

雖然好吃,但油滋滋的餅皮讓許多人望之卻步。

[長弘]的蔥油餅,做法接近東北大餅。不會油滋滋,卻封存了麵粉與香蔥的完美好滋味。

08 

 

[長弘早點]地址:宜蘭市泰山路28巷2號 大鼻南12元包子饅頭泰山店旁邊

營業時間:04:00-12:00

 

 


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留言列表 (55)

發表留言
  • 御宅族阿廣
  • 蔥油餅(流口水)~

  • 趕快拿小毛巾,幫阿廣口水擦擦!

    小白鯨 於 2012/08/30 14:36 回覆

  • Echo
  • 那蔥油餅
    誘人


  • 那蘿蔔絲餅
    磨人

    小白鯨 於 2012/08/30 14:37 回覆

  • Doris,Bu
  • 講的心癢癢~~~DOS想看到蘿蔔絲餅的照片拉~

    而且能讓人一而再,再而三地上前撲空,並且還會去第四次,那這家店真的不得了~~

    我要拿去給DOAN看了~~~哈

  • 嗚嗚嗚~去了四次,只吃到蔥油餅兩次,蘿蔔絲餅一次!戰績慘敗!

    但是,我會越挫越勇!我就不信我只吃到一次!哼哼~

    小白鯨 於 2012/08/30 14:41 回覆

  • 塔咪
  • 看完也好想吃喔!
    蘿蔔絲餅&蔥多多的蔥油餅,我也要去找你們啦><

  • 塔咪也衝動了齁?

    可是,每次去還不見得吃得到呀!哭哭了~~

    小白鯨 於 2012/08/30 14:43 回覆

  • 圓圓
  • 蔥油餅怎麼這麼便宜又大碗
    你說
    你們宜蘭人人人有佛心對不對?

  • 宜蘭人有佛心,宜蘭鯨有海洋之心^^v

    小白鯨 於 2012/08/30 21:46 回覆

  • 悄悄話
  • 藉花觀心

  • 小白鯨,你近來真的是吃喝玩樂耶~~
    超享受的啦!!

    我現在....肚子好餓喔!!!

  • 及時行樂囉!趁自己還有體力,就往山林野溪鑽;趁自己還有牙齒時,就吃吃喝喝!哈~

    小白鯨 於 2012/08/30 21:51 回覆

  • 悄悄話
  • sayukina
  • 好想看蘿蔔絲餅~快去快去XD

  • 是你快去?還是我快去?呵呵~

    小白鯨 於 2012/08/30 21:52 回覆

  • Reest
  • 是要幾點到才能吃到蘿蔔絲餅呀
    雖然我吃不到
    但很想看看它的盧山真面目說
    是說...小白鯨...你還會去第5次嗎....

    ps...那個好吃的韭菜盒和厚切的蔥油餅看起來真美味
    好吃又不油膩代表廚師的火候掌控的非常精準
    好羨慕小白鯨可以常常往宜蘭跑哦

  • 我當然會去第五次!第十次!第一百次!我跟他拼了!!!
    我真搞不懂要幾點去,就絕對可以吃到蘿蔔絲餅!


    Reest不要羨慕小白鯨!小白鯨更羨慕可以現在就住在宜蘭的朋友們呢!嗚嗚~
    我又好久沒有回去了!!

    小白鯨 於 2012/08/30 21:55 回覆

  • 小米夏
  • 啊娘喂...
    酥酥的外皮流口水~也太好吃了吧!而且好便宜唷

    敲碗敲碗~蘿蔔絲餅呢~
    六點morning call~ 去給老闆娘敲門

  • 小米夏!小心點!妳要是敲門,酷酷老闆娘還不給吃呢!妳可別害了小白鯨啊!

    小白鯨 於 2012/08/30 21:57 回覆

  • 芳儀
  • 看起來好好吃喔^^小白鯨轉行囉~美食記者ㄏ ㄏㄏㄏ

  • 我才不要當記者!我要當可以整天吃吃喝喝的食客!!YA!

    小白鯨 於 2012/08/30 21:58 回覆

  • piecece
  • 15塊!!??真的很便宜耶~~~~吃一片感覺就可以很飽了說~

  • 嗑了2個水煎包,其實就很飽了,但是剛出爐的蔥油餅,就是忍不住要跟他拼了!

    小白鯨 於 2012/08/30 22:01 回覆

  • 風兒
  • 挖~
    真的是給他誇張的便宜
    沒想到宜蘭市藏著這樣的美食
    我去宜蘭
    都是跑羅東說XD

  • 宜蘭的美食,其實比羅東還多著呢!等你來發現唷!

    小白鯨 於 2012/08/30 22:02 回覆

  • 悄悄話
  • sayukina
  • 我也想去xDDD
    不過有點遠~
    還是小白鯨先去囉 嘻嘻

  • 遵命!我先去!把全部好料全嗑光!一個都不留給你!哈哈~

    小白鯨 於 2012/08/30 23:38 回覆

  • Lydiayy
  • [:emotion1344514415-3587225917.gif]流口水了....
    老闆,來一份燒餅,蘿蔔絲餅^^
    北方麵食我也很愛!
    好吃的韮菜盒不多,曾經愛上台北~秦家餅店的韮菜盒,清爽不油膩^Q^刀工之細,用料之豐富,可惜物料上漲,餡料竟大大的縮水,讓阿飄好失望啊啊啊啊啊啊啊~~~~~

  • 秦家韭菜盒!我聽過!可惜至今無緣,嗚嗚~

    下次,我要去仁愛路,大口啃啃啃!

    小白鯨 於 2012/08/31 00:07 回覆

  • 悄悄話
  • 梅子綠
  • 梅子綠也愛吃蔥油餅
    不過梅子綠是晚睡晚起
    一定買不到!!!!!!哭泣中....

  • 不哭不哭!小白鯨去幫姐姐買回來!

    為了嚐到美味,偶爾一次早起,應該還ok啦?
    拜託拜託~拜託梅子姐姐一定要買到!

    小白鯨 於 2012/08/31 10:55 回覆

  • 娃娃
  • 我好像只去麗山街一次 和朋友吃飯 但是已經是好多年前了 有什麼不要錯過的嗎!

  • 那條短短的巷弄,滿足了內科人的胃。

    我最愛的是苗栗江記,娃娃可以揪人來吃吃看^^
    http://www.bianshi.idv.tw/order.html

    小白鯨 於 2012/08/31 11:00 回覆

  • lovelulu122
  • 我不禁在想你是不是住宜蘭了啦!!
    要我在那裡早起好困難說XD
    因為很蘇胡~
    下次為了它我儘力~"~
    好想吃那高麗菜還有韮菜煎包~

  • 我也好想如妳說的:就住在宜蘭了啦!
    我已經立下誓言:退休後,我要長住我兒時故鄉:宜蘭.......


    什麼?妳只想要吃水煎包?No!No!No!

    下次妳來宜蘭,通知我一聲!
    我也會盡力的在清晨五點半,morning call,把妳溫柔的喚醒。
    然後,逼著妳瘋狂的衝去,非要吃到蘿蔔絲餅不可!!
    哈哈~~

    小白鯨 於 2012/08/31 11:06 回覆

  • 悄悄話
  • 娃娃
  • Dear 小白鯨 謝謝你 苗栗江記 作筆記 有機會來品嚐品嚐~

  • 味道不奢華,卻有濃厚的鄉土情......
    ^^

    小白鯨 於 2012/08/31 12:18 回覆

  • marty
  • 宜蘭~~好想去哦!可是真的好遠~~

    小白鯨,你有問到老闆星期幾是公休日呀!不然,就像是我去台東要吃個肚x湯…結果我貼『今日公休』…真是OOXX#$%@

    看到那個價格,說實在的讓人無法在淡定下去了…老闆做生意真的是不用算成本的哦!

  • 公休,我沒有問過耶!老闆酷酷的,哈~

    價格公道,還要好吃,才是王道!

    小白鯨 於 2012/08/31 12:20 回覆

  • 幻祈樂
  • 那蔥油餅看起來顏色好漂亮喔
    讓人口水都要流下來了
    而且價格好便宜呢
    我好久沒吃到蔥油餅了說T_T"

  • 口水擦擦,眼淚擦擦,立馬衝了,肥死自己!哈哈~~

    小白鯨 於 2012/08/31 12:22 回覆

  • 米多利
  • 我不依,我不依,上次沒吃到炸豬排,
    這次我要吃蔥油餅啦!!這家我沒吃過咩!
    你一定跑去躲起來了,如果真的等不到你的消息,
    我明天去買另外一家蔥油餅,
    那家從蔥油餅也很好吃呢!!


  • 妳不餓,妳不餓,
    為了讓妳甩開肥肚魔女的惡夢,上次沒吃到炸豬排也活下來了呀,妳要繼續忍住!!不要吵!
    蔥油餅就留給其他人吃!!

    小白鯨 於 2012/08/31 17:17 回覆

  • 芳儀
  • 小白鯨~你不想當記者果然有先見之明~偏偏我家小姐說要當記者><我們怎勸都不聽~唉~~~~~

  • 芳儀家小姐多大年歲啦?我來勸勸她!哈哈~

    小白鯨 於 2012/08/31 23:35 回覆

  • 文哲
  • 蔥油餅留兩塊給我啊!

    什麼? 吃完了!

    那我不管.小白鯨還得去排隊..幫我買兩塊..

    我腳痛無法排隊.小白鯨要幫我買~~

  • 大哥的膝蓋,還沒有活動自如嗎?

    好像要多緩步走走復健,越能恢復往昔。

    小白鯨 於 2012/08/31 23:36 回覆

  • 阿利利
  • 天啊~雖然看起來很好吃~可是一早起來就叫我吃這麼油的東西,我可能會吐給小白鯨看啊~!這種美味的蔥油餅我只能拿來當用完早餐後的點心呢~!

  • 阿利利這樣才是對的!早上起來,實在不應該吃這麼油的東西。
    可是,你也不要吐給我看啊!
    你要是吐給我看,我看了,也會吐給你看!你看了,再吐!我看了,再再吐!@@

    小白鯨 於 2012/09/01 09:52 回覆

  • 小麥七
  • 白白
    那個扛棒真的太酷了
    價錢竟然都是1開頭的(揉眼
    我好久沒看到這種價位了:"))))

    我也超喜歡蔥油餅阿什麼
    韭菜盒子從小吃到大喔
    因為我外婆都會自己做:")

    好想吃水煎包喔
    而且要和道地白白一起吃(眨:)

  • 七七和白白的血液裡面,都有超迷戀韭菜盒子、水煎包和蔥油餅的致命基因啊!

    哇!會做韭菜盒子的外婆!!我也要!我也要!

    說著說著,口水流好多!七七~~我們趕快衝出去!去搶熱騰騰的水煎包呀!

    小白鯨 於 2012/09/01 09:58 回覆

  • lovelulu122
  • 剛看到留言有人提到江記~
    我沒記錯的話苗栗江記是有一套組合餐是吧@@
    餛飩湯搭肉圓
    超讚的~

    下個月我還要去宜蘭參加活動耶!叫我起床尿尿嗎=口=

  • 糟了!居然被妳熊熊記起來?嗚嗚~~這家也被妳攻陷?以後,我要藏私,不讓妳知道!哼!

    除了組合餐,還有還有水晶餃!而且,他們家的小菜超便宜呢!


    什麼?下個月就要去宜蘭??好好好!快告訴我妳要住哪家飯店?房間號碼?
    這樣我就會call妳起床看星星啦!YA~~~

    小白鯨 於 2012/09/01 10:03 回覆

  • 悄悄話
  • Leo
  • 水煎包一個九元!
    蔥油餅一片十五!
    真的是國民美食啊!^_^

  • 來吧~來宜蘭啦!來宜蘭當國王!享受平民價格,國王享受!

    小白鯨 於 2012/09/02 18:30 回覆

  • Isil
  • 你下次六點去吃啦 就會吃到啦
    我覺得蘿蔔絲餅要做得好不容易耶
    有些蘿蔔絲做得乾乾硬硬的 吃起來完全沒感覺了
    蔥油餅看起來很厚 你有量過幾公分嗎?!

  • 吃都來不及了,哪還會用尺量幾公分啦!哈哈~

    要我六點去吃,不是不可能。偏偏早起去吃,有可能吃不到呢!

    小白鯨 於 2012/09/02 18:35 回覆

  • 汪汪比熊犬
  • 小白鯨最近狂推好吃又便宜的美食,小心別吃太多。
    不然,換汪汪來戳小白鯨的肚肚好了...[:emotion1336493502-3174626022.gif]

  • 為了不讓你有機會,我決定每天跑3000,每天仰臥起坐200,哇哈哈!

    小白鯨 於 2012/09/02 18:36 回覆

  • shirley雪莉
  • 看到那蔥油餅,眼睛都亮了,喜歡厚實又不油膩的

  • 沒錯沒錯!越厚越好,但是不要油膩!YA!

    小白鯨 於 2012/09/03 16:14 回覆

  • 棕櫚與太陽
  • 應該會吃到翻桌吧!!!>________<
    那麼早就賣完了.....真的是考驗你的脾氣ㄟ!!==

    不過看起來都很好吃的樣子.....
    現在早起運動的阿伯那麼多....
    應該真的一下就賣光了喔!!

  • 看樣子,我還不夠老!阿伯都早起運動來嗑光,我還呼呼大睡?

    小白鯨 於 2012/09/03 22:19 回覆

  • 嵐兒
  • 蔥油餅嵐兒好喜歡吃呢 ! 酥脆的皮......讚啦 !
    以前還會自己動手做,
    現在懶了...都直接買冷凍的自己煎一煎省事多了

    好懷念以前,大家圍著一桌,媽媽和爸爸將料備好
    家人分工做韭菜盒、蔥油餅、水餃和貓耳朵等
    全家一起動手完成的感覺真好 !

    哪天,嵐兒也要自己再做一下韭菜盒,
    也好久沒自己做了......

  • 我只有和家人桿麵糰,包餃子的經驗。
    但,那樣的畫面與味道,真的很難忘懷。


    嵐兒與爸媽共同的熟悉味道,還有韭菜盒、蔥油餅和貓耳朵......
    彷彿蒸氣氤氳,也模糊了嵐兒的視線...

    小白鯨 於 2012/09/03 22:24 回覆

  • 鬼扯愛
  • 喔喔喔~~
    我愛屬蔥油餅了說~~
    小白鯨~不要都吃光了~分我一片啦~

    光想到麵皮的香味~我就好想咬一口捏~~^^

  • 小愛的手藝超好的,妳會買現成的餅團,在家煎蔥油餅吧?

    小白鯨 於 2012/09/04 17:47 回覆

  • 米多利
  • 小白鯨~你知道嗎?!
    yoyo說我肚子大很像要生小baby…我說,真的喔?
    他繼續說,對!還有大腿也很胖...@~@
    我傷心欲絕的跟我家的max說,小孩說的不會假…
    沒想到,max居然跟我說,那是他跟yoyo說的!! 氣死我了!! 哈哈^_^

  • 連yoyo都這麼說了,唉~~我徹底幻滅了!
    好吧,肥就肥吧,反正開心幸福有人愛!哈哈~

    小白鯨 於 2012/09/04 17:49 回覆

  • Nosae Gwan
  • 什麼都好紮實!什麼都想來一份~

  • 別客氣!這兒平價實惠,都來一份,OK的啦!

    小白鯨 於 2012/09/05 21:40 回覆

  • lulu
  • wow 流口水了啦!

    要快點去找吃的~安安

  • 以後,不許妳消夜時刻來小白鯨的家!

    不然又要流口水到處找吃的,我可就害妳肥肥了呀!

    小白鯨 於 2012/09/05 21:41 回覆

  • kane1680
  • 看起來不錯吃喔

    我也想要來一份

  • 你可能不只來一份!可能兩份!三份呢!哈~

    小白鯨 於 2012/09/06 14:19 回覆

  • 其幕德
  • 好便宜的銅板早餐,真是太吸引人了~

  • 又便宜又好吃!快來宜蘭吃喔!

    小白鯨 於 2012/09/07 20:37 回覆

  • 姬蝶
  • http://www.babyou.com/event/blogger/


    小白鯨~~
    有報名機會~可以試試看「美食類」:))))

  • 姬蝶:好謝謝妳~
    我去看了,可是,好像要姊妹才能報名?

    小白鯨 於 2012/09/08 00:16 回覆

  • 姬蝶
  • 我仔細看了網站說明和報名表
    上面沒有說限定女性呀~~
    也沒有標住 男性 女性的選項

    姐妹淘網站上面也有男性專欄寫手啦~~
    所以你可以放心去報名試看看:)

  • 哈~原來如此啊!

    我是看到報名說明都是用女部的"妳",我就以為是不是限定姐妹啊?

    小白鯨 於 2012/09/09 21:45 回覆

  • 歐~凱倫
  • 小白鯨…你別再報了,在地人凱倫都吃不到了啦(哈)…愈看愈餓

  • 妳還好意思說!哼~~

    既然是在地人,就該乖乖的報好料啊!怎麼可以私自獨享呢?

    小白鯨 於 2012/09/10 10:46 回覆

  • Lulu
  • 這~~~~~時間~嘟嘟好可以吃早餐~~~~~~~~
    好餓唷~
    好想咬一口!!!!!

  • 哇~~妳都這麼早起嗎?難怪肚子餓餓,哈哈~

    下次,去宜蘭找好姊妹時,妳可要拋開美女形象,給它大咬好幾口喔!

    小白鯨 於 2012/09/11 16:20 回覆

  • 龐克浣熊
  • 推30
    太厲害了!!妳是宜蘭通!!!!
    我也想去吃這間~

  • 哈哈!被妳翻到這間?妳真內行!!!

    我非常嚴肅的告訴妳:
    如果要來長弘吃到道地的早餐美味,妳一定要早上七點就來報到!^^v

    小白鯨 於 2013/08/23 16:19 回覆

  • momo醬
  • 感覺那剛剛煎好的蔥油餅
    咬下去會有喀ㄘ喀ㄘ的聲音
    裏頭很多蔥嗎?
    momo喜歡蔥(當然也喜歡韭菜)~~要流口水了~~


  • 呵呵~~趕快幫你把口水擦擦。

    你怎會找到這篇文章、這一家早點呢?

    你常來宜蘭玩嗎?這家早點,可有吃過?^^

    小白鯨 於 2013/12/30 10:40 回覆

  • Nancy
  • 我也去吃了
    蔥油餅和蘿蔔絲餅真的超好吃!!

  • 妳運氣會不會太好了?
    居然吃得到蘿蔔絲餅?太幸運了妳!^^b

    小白鯨 於 2014/04/15 23:05 回覆

  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 大力推~~~~
    蔥油餅也太厚實了吧!!!
    但我還是愛水煎包~~~來個10粒都沒問題啦!!!想吃想吃!!

  • 妳為什麼又要來跟瘦小的小白鯨搶水煎包啦!嗚嗚~

    小白鯨 於 2014/08/05 17:01 回覆

  • 橘小貓
  • 我爬不起來
    請幫我外送
    謝謝 ^^

  • 妳不要再騙鯨了!
    可以早起拍美美的荷花,怎麼爬不起來吃早點呢?

    小白鯨 於 2014/08/05 17:04 回覆

  • Terry
  • 看起來不錯喔,謝謝分享

  • 歡迎來宜蘭吃早餐^^

    小白鯨 於 2014/10/06 19:13 回覆

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