雪山隧道通車後，各地遊客來礁溪更容易，礁溪房價水漲船高，竟有「宜蘭信義區」之喻？
礁溪有潺潺溪瀑、暖暖溫泉，有山林美景，還有各款美食，但就是少了可以逛很晚的夜市。
礁溪許多店鋪晚上十點就打烊了，您和親友若是餓到睡不著，礁溪哪兒吃宵夜，一夜好眠？
晚上十點前，可以來〔不一樣溫泉脆皮臭豆腐〕；晚上十點後，就去〔東山鴨頭〕啃鴨頭。
如果您也喜歡吃臭豆腐，以前可曾吃過一塊要價20元，卻還是讓饕客們趨之若鶩的臭豆腐？
除了招牌必點的溫泉脆皮臭豆腐，同時也可以品嚐炒麵、藥燉排骨......或是一碗旗魚丸湯。
店名敢號稱〔不一樣溫泉脆皮臭豆腐〕，究竟和一般我們尋常吃的臭豆腐，有何不一樣呢？
純手工製作，以礁溪溫泉的礦物質分解豆腐表皮的蛋白質，使發酵時間縮短，又安全衛生。
泡過溫泉的臭豆腐，外酥內軟，不會有過分的油膩感。美中不足的是：泡菜給太少了啦XD
〔不一樣溫泉脆皮臭豆腐〕營業時間：17:00～22:00(週三、週四公休)
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段79號 電話：0920-705-977
和親朋好友來礁溪玩，誰捨得早早上床喔喔睏啊？不想睡，肚子又咕嚕咕嚕，該怎麼辦呢？
下面這兩張照片是我去宜蘭東門夜市必吃的〔東山老店鴨頭〕，以後在礁溪也能就近解饞。
去吃過很多次了，幾乎都是選 鴨頭、百頁、豆乾、豬血糕和甜不辣，滿滿一袋，好過癮！
既然礁溪中山路就有〔東山老店鴨頭〕僅此一家的分店，我又何必捨近求遠跑去東門夜市？
這間礁溪〔東山鴨頭〕從下午四點營業，直到深夜兩點休息，夜貓族可以盡情的大快朵頤。
和隔壁攤〔七嘴八舌泡菜滷味〕應是同一個老闆，用餐區讓你我悠閒啃鴨頭、大口吃滷味。
〔正宗宜蘭夜市老店東山鴨頭礁溪分店〕營業時間：16:00～02:00 週一公休
〔七嘴八舌泡菜滷味礁溪直營店〕營業時間：16:00～24:00 週一公休
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段95號 電話：0919-419-091
＊附近美食：《宜蘭平民美食地圖》
＊附近走走：【礁溪旅遊】猴洞坑瀑布
頭香!!YA!!
美女，妳不來搶頭香； 臭豆腐，妳立刻衝來？ 嗚嗚～嗚嗚～ 以後，小白鯨不拍美女了啦XD
終於蹲在電腦前可以聞香一下啦!! 這礁溪美食消夜很吸引我~肚子餓了呀~ 計畫來去那裏住上一晚再去好好吃個消夜~吃肥肥再回台中~哈哈~
什麼時候要來礁溪？ 只住一晚？怎麼可以呢？ 至少要住個三晚，才能名符其實的吃肥肥啊^^v
美女大家都搶著看~我來不及搶啦!!
阿玲就是美女，每天看，當然就不用來搶著看。 可是，臭豆腐可不是天天吃得到，不搶不行啊，哈哈！
沒啃過鴨頭, 價目表上有的也不懂是什麼耶 我要鴨舌,鴨胗,鴨翅, 臭豆腐, 謝謝.
臺灣最有名的鴨頭，是臺南東山的鴨頭。 下次回臺灣，妳可要親自去臺南朝聖....啃鴨頭^^
一塊要20元,那一盤就要1百囉
一盤四顆55元，不用100元^^
看到美食我就切進來了~ 呼~還是美食吸引人啦， 自已就是美女了還賞什麼美女圖XD《真敢講》
沒錯！沒錯！就是要有這樣的自信！ 大家都是美女！大家都是帥哥！大家都愛臭豆腐！哈哈哈！
不油膩的臭豆腐~想吃想吃啊
臭豆腐不油膩， 小白鯨很油膩XD
那臭豆腐感覺還不賴捏~ 不過我更愛東山鴨頭~ 好想吃丫~
妳離臺南比較近， 幫小白鯨多吃幾袋的東山鴨頭唷^^
要命... 11：10我已經胃口大開了 都是小白鯨害的，溫泉臭豆腐快送一份來 辣椒要多一點謝謝！ 泡過溫泉的臭豆腐， 不知道是不是比較白泡泡幼咪咪？ 是不是大人吃了會青春美麗/小孩吃了頭好壯壯乖乖聽話/老人吃了回春勇健甲霸哩 ？ 這樣的話，我月底去礁溪一定奔去吃個夠啦！
辣椒多一點，沒問題！ 可是，如果能夠泡菜多很多很多點，那就更完美了啦^^ 泡過溫泉的臭豆腐， 當然會如妳所說的：白泡泡幼咪咪呀！ 不然，妳看小白鯨的肌膚就知道了，哈哈！
我超愛吃臭豆腐！！！！ 馬上把這間筆記起來了哈哈哈哈哈
筆記是不夠的， 要買火車票衝來啊^^
臭豆腐有泡過溫泉， 真的很特別， 下午肚子已餓ψ(｀∇´)ψ 鴨頭小時候很愛吃， 好久沒吃囉， 我要選在週五六日二去， 可以一次吃三間。 臭豆腐兩盤，鴨頭，百頁，豆乾，豬血，甜不辣， 滷味都來一份， 好幸福啊！
礁溪，雖然沒有妳的三井高檔舒服， 不過，可以讓我們有滿滿的幸福感呢！ 來吧～不要只選什麼五六日二啦， 每天都可以來礁溪！每天都可以很幸福^^v
一塊20真不便宜XD
所以一次要吃4塊才划算^^
臭豆腐真的不便宜，只是~只能說一分錢一分貨，一定有他的道理呢!! 那東山鴨頭，真的看起來好誘人哦!! 只不過為何沒有拍你吃的樣子呢XDDD
想要拍我吃的樣子？ 那可不是一般人可以拍得到呢！ 當然要妳出馬才有機會，哈！
奇怪~奇怪~真奇怪，明明我有登入 留言後變訪客留言@@"
妳根本就是故意！ 要藉這個理由，再跑來偷吃小白鯨的臭豆腐，哼哼^^
小白鯨介紹的那間在東門夜市的東山鴨頭 我好像有買過的樣子.... 記得當時很飽~~沒選幾樣吃!!! 但味道印象中不錯呢!! 啊~~~突然好想來嗑個鴨頭啊~~~~~ 臭豆腐我也想來一份!! 我會先買單~~ 那可以泡菜給我多一點嗎?? 老闆~~~~~~~~~~~~~
妳以為妳先買單就可以泡菜多一點嗎？ 我吃了好幾次，買單好幾次，拋媚眼也好幾次了， 那個泡菜，還是很少很少很少啊XD
瞎毀， 一塊臭豆腐就要20元？ 是鑲金的嗎？ 啊不~~原來是泡過溫泉的， 這樣跟人家搶溫泉泡還比較貴， 我不依的啦！（被揍） 看來我還是選東山鴨頭好了， 鴨頭我想吃， 鴨舌頭我想吃， 大腸我也想吃， 百頁甜不辣我更想吃， 小鯨子還不速速各送上一份，欽此~
可是，小白鯨也是泡過溫泉的呀，我的身價為什麼不漲反跌呢？ 所以，鑲金的臭豆腐就偶爾嚐嚐， 我們還是經常和鴨鴨玩親親吧^^
溫泉臭豆腐還真沒吃過呢!
溫泉空心菜，溫泉番茄...... 以後，還會有溫泉小白鯨XD
皮斯剛看原以為是「台南」東山鴨頭分店，想說他開分店開到宜蘭去啦，原來是宜蘭夜市的東山鴨頭XDD
正港的東山鴨頭，去年臺南行就想去報到了， 可是，可是，可是那個舊愛鬧脾氣，打亂原本行程， 什麼鴨頭，什麼蓮花大餐......都沒了啦，哭～～～～～
我愛去礁溪，也愛吃臭豆腐! 但沒吃過溫泉臭豆腐耶~~ 20塊是真的不便宜，不過如果好吃就值得! 可是我想要泡菜多一點耶><"
就是不知道為什麼泡菜就只給一咪咪？ 難道就不能多給一些嗎？哭～～～
這篇你根本是私心，專為Sunny而寫的， 他可是豆腐的愛好者，不管怎麼料裡他都來者不拒。
冤枉啊~~~~ 小白鯨以為Sunny是美女的愛好者， 所以，連po了幾篇美女人像，專為Sunny而寫，以為他不管哪一位美女都來者不拒啊， 現在我才知道我搞錯了？ 哭～～～～
推 晚上時分看到這些小吃 尤其那臭豆腐(旁的辣椒)真是令人口水直流~
小紅帽果真是行家！ 臭豆腐，一定要加辣椒，更要好幾匙的蒜蓉醬^^v
好奇怪...明明是紙上介紹,我怎麼就一直聞到臭豆腐的味道??? 太吸引我啊..猛吞口水
現在的資訊科技日新月異， 透過電腦螢幕就能聞到文章裡的食物味道， 令人有身歷其境的感受呢！
宜蘭除了好山好水，更有好多美食，感恩分享！
嗚嗚~你漏掉了更重要的！ 除了好山好水好多美食，還有一隻好什麼呀？XD
東山鴨頭小J 以前很愛吃捏… 不過現在很久沒吃了說… 看著看著突然又懷念起那鴨頭的滋味了… 記得以前在台中東海夜市有一家東山鴨頭很好吃… 不知道小白鯨這家是不是更美味了… (擦口水中)… ^ ^ 宜蘭假日塞車到讓我們不敢再去… 以後如果再收個入場費的話… 那可能就不知何時才會再進宜蘭囉… XDDDDD
親愛的小J： 妳可能不知道，許多年前最夯的是鴨頭。 如今呀，最被大家討論的是啥？是鯨頭啦！ 不過，這顆鯨頭，是不能吃的，是用來摸的唷^^ 逆時針摸三圈，健康美麗； 順時針摸三圈，財源廣進。 妳打算要哪一個？ 那個宜蘭入城費，根本不可行。 來宜蘭長住一個月，就不用怕假日塞在國道啦！
臭豆腐真的迷人 東山鴨頭要弄得不油膩 真的很考驗老闆的油炸能力
要弄得不油膩，就必須要掌握油溫及火力大小， 才能把油逼出來。 小白鯨身上的肥油，也可以這樣逼出來嗎？XD
有吃過溫泉蛋.溫泉空心菜.沒吃過溫泉臭豆腐.也沒吃過溫泉小白鯨~味道鹹的嗎？(人肉鹹鹹XDD)*.*
人肉鹹鹹，鯨肉甜甜。 甜在妳口，更甜入妳心^^v
令人懷念的台灣美食!!
妳下次回台灣是何時？
這兩樣我都愛吃!! 但是很少吃~ 健康還是要顧^^ 早安~ 有空歡迎來欣賞我東京之旅,Hello KItty彩繪機初體驗喔! 祝您週日快樂~
偶爾吃吃，心情開心^^
收藏收藏下次去吃!
鴨頭豆腐等你來吃！
聞香而來 .謝謝分享.
是誰說臭豆腐是臭的？哈！
哈 我媽超愛吃這兩樣耶 看到都要流口水啊~
那妳更要趕緊帶著媽咪來礁溪吃喝玩樂^^
不一樣臭豆腐!! 快讓Lala嚐嚐你有多不一樣啊~~~ 感覺是外表酥脆，內心柔軟的孩子~~ 我最喜歡這種乖孩子了!! 快來姊姊的懷裡~~臭豆腐們!! 小鯨兒介紹的這兩樣，都是Lala最愛吃的點心耶~~ 每次逛夜市都會忍住點一份臭豆腐，回家再包一份東山鴨頭 這是晚間最幸福的事情了~^^~ 哪天Lala到礁溪時，也要跟著小鯨兒的腳步一起幸福一下^^
臭豆腐聽到菈妞的喜歡，一定很高興！ 這個世界上終於有人瞭解他了！ 知道他外表酥脆，其實內心是很柔軟的， 他已經迫不及待的想從油鍋裡跳出來，奔向Lala姊姊的懷裡呢^^v
看得梅也想吃看看 >Q< 開心喔~鯨.....( 話說要多喝水喔~ )
最近熱到爆， 小白鯨一定要乖乖聽梅的話， 多喝水，多喝水^^
覺得攤子很乾淨 推 http://shrimplitw.com
有機會來礁溪時，要來鑑定一下囉^^
小白鯨整個就宜蘭達人了啦 臭豆腐看起來好好吃哦
凱莉小姐您好： 偶是宜蘭國際觀光旅行社高級美食專員小白鯨啦！ 希望以後有機會可以為您服務，哈哈！^^v
上夜巿我最愛的就是東山鴨頭跟臭豆腐, 但真的好吃的攤位,真的都要等好久, 這又勾起我的味蕾啦... 只好找時間來個礁溪半日遊囉!
小梅子放暑假了，又有宜蘭童玩節， 那妳要什麼時候來礁溪呀？嘻嘻^^
上一次去礁溪應該有三十年了，真的應該找時間去看看。謝謝分享。
三十年，變化快速， 下次再訪，妳會見到礁溪的蛻變， 卻也更讓人懷念三十年前的礁溪......
最喜歡這些可以下酒的菜了!!!(? 覺得如果人生沒有特休就不要輕易來白白的小格啊(豪想去東部啊(淚流
讓我去跟七七的老闆談談。 我一定會讓老闆同意妳可以彈性上班制， 想特休就特休，想東部就東部^^
我很喜歡去礁溪，喜歡那裡的溫泉和空氣。 小白鯨提到的東山鴨頭我也有吃，也是夾了滿滿一袋啊～～～ 泡過溫泉的臭豆腐感覺會滑滑的耶（？）， 不知道有這麼厲害的臭豆腐， 下次再去礁溪旅遊時，也要去嚐嚐溫泉臭豆腐～～～^^
小白鯨昨天剛從礁溪游回來呢！ 真希望在不久的未來， 能夠和喜歡來礁溪的小篆， 在礁溪的某個轉角處， 不期而遇^^
推推 我超愛吃臭豆腐的 去礁溪怎麼沒注意到這個（哭 下次去再吃（要筆記起來
東山鴨頭也要順便帶一大袋喔~