《初心小格》文章精選:

 

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宜蘭好吃的牛肉麵:龍記牛肉麵老眷村川味牛肉麵大成牛肉麵班長點名北方牛肉麵

另外,還有許多間放在口袋名單很久的知名牛肉麵店,一直沒有適當的時間和機會去品嘗。

九月回宜蘭,在宜蘭大學附近覓食。隨意晃呀晃,突然見到〔牛媽媽牛肉麵店〕高朋滿座。

吃完不錯吃的牛肉麵和水餃,別急著走,一定要溜進隔壁老冰店,呷一碗古早味的彎豆冰。

 

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老實說,〔牛媽媽牛肉麵〕不曾出現在我的口袋名單,這次會驚喜相遇,實在是誤打誤撞。

非假日的週五晚間,店內客人滿滿,老闆請了很多位服務人員,一看便知每天生意都很好。

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〔牛媽媽〕賣的麵,選擇不多,除了牛肉麵,就只有酸辣麵、榨菜肉絲麵、乾麵和炸醬麵。

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然而,他們家的小菜,陣容超強大!二十幾款誘人小菜輪番上陣放在冷藏櫥裡,勾引客人。

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牛肚和大腸,超推!可惜我的嘴巴小,口袋又不深,只能選一盤最便宜的豆干來塞牙縫兒。

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牛肉麵小碗100元,大碗120元,只差20元。您若是跟我一樣愛吃麵,當然要選大碗才過癮!

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牛肉沒有超大塊,沒有很多塊,但我知足了,要在台北用120元吃到這一大碗,不容易啊!

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湯頭濃郁微辣,適合重口味的人。韌勁適中的拉麵當日手工現做,晚上不夠賣,扁麵代替。

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放在牆邊桌上的紅茶、酸菜及泡菜,供內用客人免費無限取用。這次沒嚐到泡菜,小缺憾。

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外地遊客較少,大多是宜蘭在地人一家大小來用餐。牛肉麵、小菜外,幾乎必點一盤水餃。

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水餃就大眾化的兩種口味:高麗菜、韭菜。不過,〔牛媽媽〕有個規矩:一次最少點十粒。

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儘管內餡沒有包得多飽滿,但很合我的口味!手工水餃一顆才4元,在台北幾乎已成絕響。

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〔牛媽媽牛肉麵〕地址:宜蘭市復興路二段7號 

電話:(03)936-2718 營業時間:11:00~21:30

 

 


 

〔牛媽媽牛肉麵〕隔壁的〔彎豆冰〕,這幾年,我已經不知經過多少次,又錯過多少次了。

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冰店位於熱鬧的復興路二段與神農路口,停車大不易,總要停好遠或宜蘭大學地下停車場。

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盛夏,大口吃招牌的彎豆冰、八寶冰及各款剉冰;秋冬,燒仙草或紅豆湯......暖身又暖心。

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您我都吃過冰淇淋、吃過剉冰或花豆冰,可是,咱宜蘭這間老店竟把這三個混搭在一塊兒?

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彎豆冰:底層可選李鹹冰或綠豆冰,中層是主角花豆,上層放兩球冰淇淋(12種口味選2)。

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他們家的冰淇淋,雖然沒有西式冰淇淋那般香濃奶味,卻是我們更愛的古早味叭噗綿綿冰。

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十二種口味,多到令人一時意亂情迷,不知該怎麼選。最後,我選了牛奶和巧克力,超搭!

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我沒特別愛花豆,小時候總覺得花豆有一股很特別的味道,說不上是什麼味道的味道,哈!

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不過,認識小白鯨的人都知道我超愛蜜餞!這碗盛了滿滿一層的李鹹冰,讓我愛死老闆了!

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彎豆冰地址:宜蘭市復興路二段9號 電話:(03)931-0446 營業時間:10:00~23:00

 

 


 

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  • Fossiliu
  • 我也超喜歡麵食

  • 握手,小白鯨也超愛麵食^^

    小白鯨 於 2016/10/02 22:24 回覆

  • 纖茹
  • 牛肉麵我愛
    冰品我也愛

  • 這篇文章,
    是特地為妳而寫的,YA!

    小白鯨 於 2016/10/02 22:28 回覆

  • 海綿飽飽
  • 每次去宜蘭都在想要吃什麼,看在地人推薦就對了!!
    收藏~

  • 小白鯨小時候是在地人啦,
    將來也希望可以成為正港的在地人^^

    小白鯨 於 2016/10/02 22:38 回覆

  • 阿玲
  • 豌豆冰底層有兩種口味還真的很少見
    這樣選擇性就多了!!可以一次點兩碗吃個夠!!哈哈
    我喜歡彎豆冰的花豆說~每次去吃豆花都會加上大花豆!!^^

  • 阿玲啊!
    雖然咱們是好麻吉,
    雖然我很高興妳來給老店捧場,
    不過,我還是要阻止妳吃兩碗。
    因為一碗就超撐的,
    如果吃兩碗,是要怎樣繼續吃其他宜蘭美食啊^^

    小白鯨 於 2016/10/03 13:56 回覆

  • ㄚ芬
  • 我覺得現在牛肉麵實在太貴了
    每次都捨不得吃
    臨時換吃別的東西
    我窮啊~

  • 牛肉麵也不知在貴什麼,
    只能偶爾嘗嘗味道了。

    小白鯨 於 2016/10/03 13:56 回覆

  • YSL
  • 宜蘭的各大小吃店麵店老闆
    一定也愛死小白鯨了!
    這些隱藏在巷弄馬路邊的美食
    總能被小白鯨挖出來

    3合一的冰,快給我來4碗啊!
    每種口味都要吃到啦 ~~

  • 就是很怕被老闆們愛到死,
    小白鯨吃美食的時候,
    都要遮遮掩掩XD

    太好了!貴婦泰泰要訂四百碗,
    我們立刻做好,快遞送到^^

    小白鯨 於 2016/10/03 14:01 回覆

  • wen wen
  • 我也很愛吃這種在地人推薦的店耶
    吃完正餐還能吃甜點一次打進
    先筆記啦~推

  • 雖然吃的不是排餐,
    但可以另覓餐後甜點,
    很讚吧^^v

    小白鯨 於 2016/10/03 14:05 回覆

  • 糊塗宅媽
  • 喜歡手拉麵
    我要李鹹冰加芋頭+沒吃過的香檳口味

  • 哈哈!
    宅媽眼睛好利,千挑萬選,
    選到了香檳口味的冰淇淋呢!

    小白鯨 於 2016/10/03 14:06 回覆

  • Ivy
  • 這兩間好近喔!吃完鹹的再吃甜的剛剛好,
    話說宜蘭牛肉麵開得不少間ㄋㄟ~
    這樣的不期而遇總是可以收穫滿滿。

  • 我也覺得好奇妙,
    為什麼宜蘭的牛肉麵可以開這麼多間呢?

    小白鯨 於 2016/10/04 20:38 回覆

  • Cindy
  • 我決定了!!!!!
    下次去宜蘭我不想自己找路了啦~~
    那麼多好吃的小吃美食~~
    我一家都沒吃!!
    吼~~自己找路太辛苦了!!
    所以我到直蘭直接呼叫小白鯨~
    麻煩你帶我吃遍宜蘭美食!! 就這麼說定啦~

  • 我決定了!
    下次回宜蘭,我不想帶Cindy去啦!
    我要帶妳大頭照裡那位超美的和服妹!
    漫步在礁溪的溫泉街上,一定會吸引超多羨慕的眼光!
    麻煩妳幫我約那位和服妹喔,就這麼說定啦~

    小白鯨 於 2016/10/04 20:45 回覆

  • ♥Kelly0930♥
  • 小白鯨是宜蘭的代言人嘛?!

    那牛肉面也太好吃了吧~~

    冰品也不錯的樣子~~好久沒去宜蘭~

    找時間來去渡假一下

  • 小白鯨哪是什麼代言人啊,
    就只是愛玩、愛吃、愛宜蘭^^

    小白鯨 於 2016/10/04 20:47 回覆

  • cswen2001
  • 午餐時間,
    我原本預計吸空氣就好……

    小白鯨,
    快用仰式送一碗過來,記得交代我的麵只能煮一分鐘~快,我在等你了!

  • 仙女就是仙女,只要吸幾口空氣就飽了^^

    為什麼要用仰式送麵給仙女呢?
    難道不能用我比較會的鯨式嗎?

    小白鯨 於 2016/10/04 20:52 回覆

  • cswen2001
  • 怕熱量超表,
    我不點冰了~

  • 真的?不來一盤?
    他們的冰,很特別唷^^

    小白鯨 於 2016/10/04 20:54 回覆

  • KiKi媽咪
  • 牛肉在你的拍攝下看起來真美味耶!

  • 嘿嘿~相機會騙人,美味是騙不了妳的啦^^

    小白鯨 於 2016/10/04 20:58 回覆

  • cswen2001
  • 牛肉麵在哪!?
    都深夜了,
    我還沒收到~😢😢😬

  • 夜深了,
    盡量不要吃宵夜^^

    小白鯨 於 2016/10/04 23:04 回覆

  • apple mary
  • 我喜歡牛肉麵的麵,不能吃牛肉,可是~超愛吃這個圓圓QQ的麵條了
    (我可以吃鍋邊麵) XDDDD
    還有~水餃我也愛耶
    讚讚讚
    ^^

  • 不能吃牛肉,可以改吃榨菜肉絲麵或炸醬麵啊,
    這樣子就可以大口吃下這個圓圓QQ的麵條了。

    小白鯨 於 2016/10/05 11:33 回覆

  • 悄悄話
  • 許願的天空
  • 牛肉麵會不會太便宜了,放口袋名單

    彎豆是不是就是花豆,宜蘭人這樣叫嗎

    很特別的三合一,又放口袋名單了

    吃完肥滋滋...

  • 彎豆就是花豆,
    這應該不是宜蘭人特有的叫法。

    肥滋滋以後,再去遊山玩水。
    遊山玩水後,再來肥滋滋^^

    小白鯨 於 2016/10/06 11:36 回覆

  • cc
  • 在地人愛吃的~就是最好吃的.....再叫兒子開車去宜蘭吃.....XD

  • 宜蘭還有很多好吃的,可以揪一票親友團呢!
    下次請兒子開遊覽車^^

    小白鯨 於 2016/10/06 11:36 回覆

  • cswen2001
  • 現在天色剛晚,
    呼叫小白鯨,
    快送來,
    姐姐最近吸空氣,吸到褲子腰圍變鬆了~
    我需要熱量,發暈😣
    彎豆冰一起上!

  • 現在夜色又深,
    請示仙女美眉,
    是否該梳洗安寢?

    您要的麵麵和冰冰,
    且讓小白鯨替您服下,
    肥死他吧!

    小白鯨 於 2016/10/05 22:14 回覆

  • cswen2001
  • 我已心寒的上床,準備睡覺,

    可惡的小白鯨,
    告訴我你的腰圍有多少~

    來,不用害羞,我已經是媽咪了~

  • 昨夜吃飽飽,睡飽飽,
    一覺醒來,看到仙女的問題,令小鯨大驚!

    腰圍?那是什麼東東呀?
    上次量,大概是幾十年前的事了@@

    小白鯨 於 2016/10/06 11:43 回覆

  • 夢玄
  • 超合我的胃口
    尤其彎豆冰
    鬆鬆綿綿地口感
    吸~~~

  • 喜歡彎豆的你,
    絕不能錯過這間宜蘭彎豆冰^^

    小白鯨 於 2016/10/07 12:44 回覆

  • 悄悄話
  • 「月光杉林」廚房
  • 牛肉麵感覺湯濃肉大塊,手拉麵更讓人想躍躍欲試,感恩分享!

  • 好希望你能抽空來宜蘭玩兒。

    小白鯨 於 2016/10/07 12:48 回覆

  • 美人渝跑趣遊
  • 牛媽媽牛肉麵唸起來好饒舌,
    但很快就記住了~
    大碗麵120元,麵條好多,
    小渝吃不完怎麼辦?
    彎豆冰的李鹹好特別,
    我一直在看那球巧克力,
    我超愛!

  • 小渝吃不完,別怕!
    有小白鯨啊!
    只要妳輕輕呼喚,小白鯨立刻現身,碗底朝天^^v

    小渝看巧克力,巧克力看小渝,
    相看兩不厭^^

    小白鯨 於 2016/10/07 12:52 回覆

  • 梅子麻麻
  • 哎呀!我錯過了
    9月底去宜蘭玩,原本要帶我們去吃牛媽媽,
    但後來貪圖地利之便在冬山用餐了,
    可惜呀!
    還好有去了冬山車站...

  • 什麼?剛去宜蘭?原本要去?
    吼~~~妳怎麼沒來啊!
    妳怎麼狠心讓小白鯨和小梅子就這樣無緣錯過了呢?
    哭~~~~

    小白鯨 於 2016/10/07 12:57 回覆

  • Gini
  • 我愛紅燒!!
    看到那湯頭我眼睛都亮了~
    拉麵看起來好Q彈是我的菜!!!

    好久吃到這種古早味的冰了
    我也喜歡李鹹,鹹甜鹹甜滋味嘴巴口水都分泌啦!!! >///<

  • 紅燒牛肉麵還真不錯吃!
    Q彈拉麵更是加了好多分!

    李鹹冰,我超愛!
    好開心妳也喜歡^^

    小白鯨 於 2016/10/08 22:13 回覆

  • alice987654321
  • 這個牛肉麵真是太誘人了
    加20元就有大碗當然要吃大碗啦 xD
    這個價位真的台北吃不到呢!~
    有空去宜蘭也想來品嘗品嘗

  • 就是說咩,
    加20元,當然要大碗(擊掌

    妳一定要常常有空喔,
    這樣才可以常常來宜蘭玩兒^^

    小白鯨 於 2016/10/08 22:17 回覆

  • wenshu
  • 感謝分享

  • 謝謝賞文。

    小白鯨 於 2016/10/08 22:21 回覆

  • 謝曉賢
  • 這幾天都一直下雨,心情都好煩喔~
    重點青菜都買不起了....

  • 青菜買不起,就暫時少吃XD

    小白鯨 於 2016/10/08 22:26 回覆

  • 王昆
  • 問後善知識~願您 順心安康 萬事如意~

  • 謝謝您的祝福…

    小白鯨 於 2016/10/08 22:30 回覆

  • 翁  盟
  • 哇!宜蘭牛肉麵
    幾乎被你吃儘了喔
    到宜蘭又多了
    牛媽媽牛肉麵據點
    感謝美好分享喔!

  • 宜蘭還有很多間牛肉麵沒吃到啊!
    我會繼續努力的^^

    小白鯨 於 2016/10/08 22:39 回覆

  • 小篆
  • 牛肉麵看起來大碗又美味,
    CP值不錯呢~
    我也喜歡古早的吧噗綿綿冰,
    雖然沒有現在的冰吃起來濃密,
    但就是懷念的好滋味啊....(遠目)

  • 古早味就是古早味。
    希望能夠一直吃到古早味^^

    小白鯨 於 2016/10/08 22:41 回覆

  • 寶寶
  • 光看都覺得好吃!

  • 吃完,臉色會更好看^^

    小白鯨 於 2016/10/09 18:00 回覆

  • 簡小喵
  • 我比較喜歡水餃和冰淇淋

  • 這兩個真不錯吃!

    小白鯨 於 2016/10/09 18:04 回覆

  • GTChao
  • 小白鯨果然是宜蘭美食通阿~~~~
    超多好吃的><

  • 我還要繼續努力,
    成為名符其實的美食通,哈!

    小白鯨 於 2016/10/09 18:06 回覆

  • 小風
  • 肉片好大片呀~

  • 還可以更大片^^

    小白鯨 於 2016/10/09 19:54 回覆

  • 悄悄話
  • sun
  • 我跟小白鯨剛好相反,
    小時候,
    我超不愛李鹹,
    卻對彎豆冰情有獨鍾,
    就是愛那濃郁綿密的口感。

    吃完牛肉麵再吃彎豆冰,
    波肥啦~~~XD

  • 小小聲問一下阿sun:
    .....什麼是波肥?XD

    小白鯨 於 2016/10/13 11:48 回覆

  • sun
  • 波肥者──Perfect~~XDDD

  • 哈哈!原來是這個呀,
    壞壞小白鯨以為是那個,拍謝拍謝XD

    小白鯨 於 2016/10/13 19:25 回覆

  • 宜宜❤️
  • 推推
    只差20我也會選大碗(貪吃:P

  • 握手!我們都是貪吃大碗一族^^

    小白鯨 於 2016/11/13 19:34 回覆