28.jpg

大家到外地旅遊,喜歡鑽進當地傳統市場裡,聽聽小販的熱情吆喝聲,吃吃傳統美食嗎?

來到宜蘭市,您務必要抽空逛逛光復路兩側的傳統市集:[南館市場]與[北館市場]。

隱身在北館市場裡的[一香飲食店]和[四海居小吃部],隨時飄著濃濃在地的宜蘭味兒。

[一香]的麻醬麵,是我私心最愛;[四海居]的什錦麵,匯聚海陸好料,你絕不能錯過!

 

02.jpg

 

因為隱身於市集,若沒有事先做足功課,即使常來宜蘭跑跳吃喝的你,也可能錯過許多年。

03.jpg

 

比鄰而居的[一香]與[四海居]是我還沒有blog之前,就常與家人報到的傳統風味老店。

08.jpg

 

小白鯨暗槓至今也好多年了,在2014年歲末年終之際,終於捨得獻出我的壓箱寶啦!353

19.jpg

 

為何取名[一香飲食店]?我猜老闆是不是想開一間可以一直飄香的飲食店呢?72

04.jpg

 

下圖這兩碗,看似簡單的麵條,就是許多宜蘭人從小到大的必吃點心:麻醬麵和炸醬麵。

05.jpg

 

幾年前,初嚐[一香]的麻醬麵,令我驚豔!嚐得到麻醬的溫潤與清香,卻不燥也不膩。

06.jpg

 

[一香飲食店]的麻醬麵,立刻排在我的宜蘭最愛麻醬麵 No.1!(可惜太小碗了啦313)

07.jpg

 

這碗有著黑嚕嚕炸醬的炸醬麵,與我最愛的[復興路炸醬麵]相比,表現也不遑多讓,讚!

01.jpg

 

來[一香飲食店],如果只吃麻醬麵或炸醬麵,沒吃到這餛飩湯(麵)就閃人,你會好後悔!

09.jpg

 

每次來[一香],總是見到長輩們不論是麻醬麵或是炸醬麵,絕對必點一碗餛飩湯配著吃。

或許,就是憑藉著那代代相傳的古早味,才能讓[一香飲食店]可以一直這樣飄香下去~

10.jpg

 

 


 

既然都來到[一香飲食店]了,怎麼可以輕易放過就在隔壁的[四海居小吃部]呢?

26.jpg

 

 

[一香飲食店]

地址:宜蘭市康樂路137巷7號 營業時間:05:30~17:30 電話:03-9323289

 

[四海居小吃部]

地址:宜蘭市康樂路137巷9號 營業時間:06:00~16:00 電話:03-9368098 週一公休

 

西元1920年創立的[四海居],逢年過節時,許多宜蘭長輩經常請店家代辦年節牲禮。

30.jpg

 

[四海居小吃部]用餐空間有夠小,就四張小小桌子,卻總是擠滿在地鄉親和外地饕客。

11.jpg

 

[四海居]究竟有什麼神奇魔力,讓人願意鑽進市場巷弄,即使站很久等空位也心甘情願?

12.jpg

 

生腸、鯊魚煙、花枝煙還是曼波魚皮?如果不知該點哪幾道小菜,就來一份綜合拼盤吧!

13.jpg

 

粉肝與骨肉,沾些調味醬與薑絲入口,就是滿嘴的古早味。

(不過,這一盤粉肝與骨肉,竟要我100元?[四海居]小菜價位不是很親民,唉~)

14.jpg

 

和有點兒貴森森的小菜相比,[四海居]主食的C/P值,可就讓我和家人滿意極了!

肉絲蛋炒飯50元,強烈建議兩人共享。若是一人獨吞,恐怕您就吃不下其他宜蘭美食囉!

16.jpg

 

這一大盤什錦炒麵,70元就能吃到包山包海的海陸美味兒,令人不禁嘴巴笑開開!320

15.jpg

 

同樣只要70元,更讓我和家人思思念念的,卻是這一大碗公的什錦湯麵(粿仔)。108  

17.jpg

 

以前只要60元的什錦湯麵,如今也擋不住物價而調漲了,不過,依然是我和家人的最愛。

18.jpg

 

這一碗什錦湯麵,

店家標榜湯頭絕不加味素,

不僅有排骨酥、豬肝、腸子、鵪鶉蛋,

還有蝦子、魷魚、花枝、蛤蜊、蚵仔,

70元就能品嚐如此澎湃的山珍海味,

在臺北哪兒還吃得到啊?

21s.jpg  
20s.jpg   22s.jpg  
23s.jpg   24s.jpg  

 

以上介紹的好料,

是我幾次來[四海居]的戰果。

每次來報到,

總會忍不住的偷瞄在地長輩們的桌上,

除了黑白切,

時常會有「西魯肉」、卜肉、白斬雞……。

 

料多味美的西魯肉,

曾經榮登國宴的宜蘭風味名菜,

其實它就是滿滿一大碗公的什錦羹。

只可惜我每次來用餐的人數不夠多,

就無法品嚐那傳承三代的澎湃好手藝了啦!

313

29s.jpg  

 


*附近美食:《宜蘭平民美食地圖》 

        【宜蘭美食】古意人養生米粿。冷熱白粉圓 

        【宜蘭美食】總是擠滿學生的東北角魯肉飯 

        【宜蘭美食】北門口蒜味肉羹vs.傳承蒜味肉羹 

        【宜蘭美食】黑白切百年老店:正雄小吃部 

        【宜蘭美食】道地傳統小吃老店:北門米粉炒 

        【宜蘭美食】幸福的宜蘭米食:金澤魯肉飯 

        【宜蘭美食】風味獨特:信利號貓耳魚丸米粉 

        【宜蘭美食】復興路炸醬麵 vs. 文昌路炸醬麵 

        【宜蘭美食】來宜蘭不吃不可的早午餐:汕頭餛飩麵 

        【宜蘭美食】物美價廉的楊記餡餅紅燒牛肉麵 

        【宜蘭美食】柔韌帶勁的牛肉捲餅:餅天下 

        【宜蘭美食】阿添魚丸米粉。正好鮮肉小籠包 

        【宜蘭美食】王品豆花。大麵章麻醬麵沙茶麵餛飩肉丸湯 

        【宜蘭美食】順順鵝肉大王總店。阿茂米粉羹 

        宜蘭東門夜市排隊人氣美食攻略地圖 

 

        【宜蘭美食】景德炸醬麵。火生麵店(麻醬麵、餛飩麵) 

        【宜蘭美食】第一家蒜味鴨賞麵線。大貓扁食麵 

        【宜蘭美食】濃濃古早味的早午餐:駝背麵 

        【宜蘭美食】值得等待的班長點名北方麵食館 

        【宜蘭美食】吃到讓人掉眼淚的正宗四川辣担麵 

        【宜蘭美食】家傳中藥秘方古早味:老吳排骨酥 

 

*附近景點:【宜蘭旅遊】幾米廣場、童話公園、丟丟噹森林 

        【宜蘭必逛伴手禮】橘之鄉。亞典蛋糕密碼館 

        【宜蘭必逛伴手禮】窯烤山寨村 

        【宜蘭旅遊】漫步日式老屋舍,品讀宜蘭文學館

        【宜蘭旅遊】慢遊在光大巷與楊士芳紀念林園  

        【宜蘭旅遊】宜蘭磚窯百年燒,紅磚文化萬世傳 

 


 

 

文章標籤

創作者介紹
創作者 小白鯨 的頭像
小白鯨

初心小格

小白鯨 發表在 痞客邦 留言(32) 人氣()