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看到本文首圖,您會以為這是一盤淋上滿滿肉醬的義大利麵?不!不!不!這是河粉蛋餅。

您可能嚐過河粉蛋餅的滋味,但,您應該沒見過這一盤乍看之下很像義大利麵的河粉蛋餅。

河粉蛋餅風味獨特,多少錢?在宜蘭台2線濱海公路的壯圍〔過嶺早點〕,30元就吃得到。

下次再路過店面不起眼的〔過嶺早點〕,可別錯過了河粉蛋餅,還有加肉加蛋的焢肉飯糰!

 

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上午十點多,享受後埤慢活空間鄉野風光後,突然想到網友激推的〔過嶺早點〕咫尺之遙。

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出門前,明明就吃過早餐了,貪吃的小白鯨仍然抵擋不住內心小餓魔的誘惑,非吃不可呀!

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〔過嶺早點〕竟讓客人自助式盛裝想喝的飲料?難道不怕小白鯨裝了超大杯或偷裝兩杯嗎?

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點餐時,看見許多客人桌上的飯糰超大顆,小白鯨立刻興奮的跟老闆嚷著:我要加肉飯糰!

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這飯糰,可讓許多曾在濱海公路駐防的弟兄、頭城衝浪客、重機車友及單車客魂牽夢縈哪!

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飯糰並非常用的長糯米,初嚐幾口,難免有些不習慣,淋上滷汁後的飯粒,更加濕潤鹹香。

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繼續大口品嚐,裹著滷肉、荷包蛋和酸菜的超大飯糰,多層次的豐富口感立刻收服了我!

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吃飽喝足,見到每桌幾乎都有河粉蛋餅,食量不大的小白鯨,為了拍照,只好又點了一盤。

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之前,我曾大推宜蘭市區〔力行早點〕豪華烤肉豆芽河粉蛋餅,如今又與河粉蛋餅喜相逢。

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〔力行早點〕烤肉豆芽河粉蛋餅相比,〔過嶺早點〕河粉蛋餅不夠澎湃,但仍打中我心。

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因為〔過嶺早點〕河粉蛋餅加了幾片美生菜,讓看似簡單的河粉蛋餅,口感既軟嫩又爽脆。

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豪邁的在河粉蛋餅淋了好多匙肉臊醬,只要30元便能讓人身心飽足,繼續上路宜蘭旅遊趣。

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過嶺早點地址:宜蘭縣壯圍鄉壯濱路三段401號

電話:(03)9301233 營業時間:05:00~12:00

 

 


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