有來過宜蘭梅花湖風景區的朋友,一定有經過這家開店將近30年歷史的[廣興做粿]。
然而,這轉角間不起眼的小吃店,您若是沒有事先做功課,很容易就呼嘯而過而不自覺啦!
喜歡吃粿嗎?喜歡吃米苔目嗎?喜歡古早味的你,下次就算專程跑來[廣興做粿]也值得。
燒燒的綜合米苔目,澎湃滿滿,好過癮;用玻璃碗盛裝的米苔目冰,夏日限定,沁心涼~
幾張小小桌子,假日正常用餐時間總是座無虛席,請自備冰塊退火,以免等太久而...
[廣興做粿]地址:宜蘭縣冬山鄉廣興路205號
電話:03-9512224 營業時間:09:00~18:00 週一公休
在等待主餐上桌前,小巧玲瓏的芋粿巧(15元),幾乎是人手一袋的墊肚子小品。
只要30元的乾麵,醬料油蔥酥調味嘟嘟好。豪邁大碗,我和家人分著吃,差點兒吃不完。
來[廣興做粿],當然要品嚐古早味的碗粿:入口即化的綿密口感,甜甜鹹鹹的獨家醬汁。
吃碗粿,一定要"粗魯"的給它上下攪拌攪拌,這樣才吃得到碗底好料:香菇、滷蛋和肉燥。
網路上,一致推薦來[廣興做粿]絕對必點的,正是那Q滑順口、古溜古溜的綜合米苔目。
不知道是不是我餓傻了,我居然沒有點綜合米苔目,我卻點了綜合麵?天~~啊~~
難得一來就有位子坐(我們是週六下午兩點到),我卻如此糊塗愚昧,就這樣錯過了米苔目?
我對不起各位朋友!對不起老闆!對不起米苔目啊!
滿滿配料的綜合麵:滷蛋一顆、油豆腐剖半、魚丸兩顆,還有一大片叉燒肉,60大洋。
不過,我好想哭哭喔!在網路上看到過往的食記文章是一碗50元,我居然吃到60元的?
這一碗綜合麵,看似挺澎湃的,我卻覺得沒有60元應有的C/P值呀!
一定是我沒有吃到古溜古溜的米苔目,才讓我的幼小心靈有著深深的遺憾!哭~~
朋友啊!你們要記取小白鯨的遺憾,下次來嘗鮮,絕對要點他們的招牌好料:綜合米苔目!
這次來[廣興做粿],第二個讓我深深遺憾的是沒有吃到草仔粿啦!再哭~
草仔粿的內餡有甜豆沙、鹹豆沙,以及菜圃米三種口味,任君選擇。
在許多網友文章都見著了這款現點現做、秤斤論兩計價的草仔粿,為什麼我就無緣嚐到呢?
第三個深深遺憾:五月,太早去了,沒有吃到夏日限定的米苔目冰啦!三哭~
幸好,我有買到在例假日才有的當日現做菜頭粿,想吃多大塊,甭客氣!儘管打包帶回家!
※延伸閱讀:《宜蘭平民美食地圖》
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