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羅東夜市,包心粉圓可以不吃,羊肉湯和照燒皮蛋可以不排,我必吃[王老吉滷味]!

羅東夜市外圍的[王老吉滷味],只有識途老馬的老饕,才知道他們家的位置與好滋味。

若不想去羅東夜市人擠人,宜蘭東門夜市的[東門滷味],也能讓人失心瘋的亂買一通。

其實[東門滷味]就是[王老吉滷味]的分店,咱們又何必捨近求遠的跑去羅東湊熱鬧呢?

 

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更棒的是,大家若是來礁溪泡溫泉,不用擠夜市,在礁溪就能品嚐[東門滷味]的好味道。

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[東門滷味]礁溪店地址:礁溪鄉中山路二段141號中藥行門前攤位

 

每次一回到礁溪,腦子只要想起那琳瑯滿目的各式滷味,我的車車就會自動導航來報到?

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礁溪店的老闆娘總是很有元氣的笑著招呼每位客人,手上大刀更是俐落的把美味裝進袋。

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吃了許多年的[王老吉]和[東門],我有一點不解:為什麼店家總是很貼心的分兩袋裝?

先讓各位朋友瞧瞧我的第一袋:裡面有脆腸和百頁豆腐。

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脆腸一份50元不便宜,但真的很脆,不用擔心嚼不爛。在口腔裡,卡擦卡擦,愈嚼愈香~

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百頁豆腐30元,讓人讚不絕口。沒有過多非必要的調味,能嚐得到百頁原本的濃郁豆香。

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第二袋裡,裝了海帶、米血、高麗菜和杏鮑菇。(有人知道為什麼要這樣分兩袋裝了嗎?)

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米血,10元,是小白鯨的最愛之一。無論是吃火鍋或是滷味,就是不能少了米血來作伴。

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出門在外,難免吃多了油膩膩的大魚大肉,只要有機會吃到青菜,我和家人絕對不會錯過。

[東門滷味]的蔬菜類都是20元。除了我這次點的高麗菜,青花椰菜和小黃瓜也不錯吃。

微微冰鎮過的高麗菜,實在是太清脆!也太翠綠了啦!便宜又爽口的高麗菜,我私心大推!

(當攤車上的高麗菜沒有時,老闆娘才會從後方的小冰箱,取出適量的高麗菜擺在攤車上。)

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攤車價目表沒有杏鮑菇這一款呀,老闆娘熱情推薦下,嘗試的買來吃吃看。哇~超爽脆的!

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平常吃杏鮑菇,多是用鹽烤或三杯熱炒,在[東門]用20元就能品嚐杏鮑菇的原汁原味。

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炎炎夏日,來吃[東門滷味]和[王老吉滷味]這樣的冷式滷味,真的非常過癮!

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[王老吉滷味]地址:羅東鎮中山路三段199號

 

如果你覺得鴨喜露的滷味偏鹹,不合你的口味,那麼,[王老吉滷味]只放滷包及少許鹽,

盡量保留食材原有風味的滷製方式,就非常適合嘴饞又不想增加腸胃負擔的你我。

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[王老吉]在永和頂溪(郵局旁邊)、新店中正路(85度C對面),設有分店,

所有滷味食材,都是羅東總店當天開車直送臺北的懷舊好滋味。    詳見→→官網

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※延伸閱讀:【宜蘭美食】東門夜市。人氣美食攻略地圖

        《宜蘭平民美食地圖》 

 

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