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泰國蝦自從飄洋過海來到台灣養殖,活蝦料理餐廳如雨後春筍般開了許多家,蔚為風潮。

十幾年前,我在新竹竹北[黃金海岸活蝦之家]初體驗後,吃過兩三次,就再也沒品嚐。

畢竟一份動輒六、七百元的活蝦料理,有夠小貴。前陣子,當我在GOMAJI團購網見到:

「只要599元,即可享有原價968元[百家班活蝦店]午間商業超值餐……」立刻下單啦!

 

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太久沒吃活蝦料理了,從未聽過[百家班]。要在團購網下單前,我還google了一下:

原來[百家班]就是以前的[金海岸]:民國82年,臺北市第一家活蝦料理專賣店。

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[金海岸]因為沒有註冊商標,與後來陸續出現的[OO海岸],容易造成消費者混淆,

於是在民國90年陸續整合旗下各家活蝦料理餐廳,以[百家班]為品牌,繼續服務饕客。

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[百家班]在臺北市有三家分店:林森店、基隆路店、外雙溪店→→詳見官網

這次超值團購券,指定在林森店(平常日午餐時段)用餐。

 

 

林森店地址:台北市中山北路一段105巷22號(接近林森北路100號)

電話:02-25625989 營業時間:11:00~14:30  17:00~23:00



 

在優雅紫的尊貴時尚氛圍下,可以不顧形象的大口嗑蝦,衝突得讓人血脈賁張!

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根據官網菜單顯示,平日時段原本要880元+10%服務費的商業午餐經濟合菜(→官網),

如今,只要599元就吃得到!四人同行吃好料,平均一人花不到150元呢!80

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 [百家班]於民國82年開店初期,

只有胡椒蝦、麻油蝦和燒酒蝦這三種,

這二十幾年來,不斷用心的研發創新,

現在除了經典招牌的胡椒蝦,還可以選擇:

三杯蝦、檸檬蝦、酸辣蝦、奶油蝦……

總共12款活蝦料理,

反而讓人猶豫不決,好想每一款都來一份喔!

 

[百家班]以固定秤重方式分大小:

小份,約6~8隻蝦子;大份,約10~12隻。

(團購券,是給小份。)

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除了活蝦料理,還可以從琳瑯滿目的菜單上,另外點幾道美味佳餚,與親朋好友盡興享用。

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好啦!上菜囉!第一道上桌的,就是微微辣味的高麗菜,清脆爽口,開了大夥兒的胃。

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除了活蝦料理12選1之外,最棒的就是可以從12道令人垂涎三尺的主菜,選2種來嚐嚐。

我和同行長輩在菜單上精挑細選,一致決定了「雞粒豆腐煲」和「椒鹽牛小排」。

「雞粒豆腐煲」的雞粒,有如豆腐般的綿密口感,讓人快分不清誰是豆腐、誰又是雞粒!

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活蝦還沒上桌,這道「雞粒豆腐煲」就讓我們每個人的白飯,已經不知不覺扒了好幾碗。

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「椒鹽牛小排」一上桌,紅的、綠的、黃的、白的,繽紛色彩的賣相,讓人食指大動!

大家愉悅的夾一塊牛小排入口咀嚼,不約而同的驚呼連連:喔~~怎麼可以這麼的軟嫩?

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耐心等待多時,我們點的招牌活蝦料理:「胡椒蝦」終於上桌了!YA~~

不過,有點兒小"掉漆",以前吃的胡椒蝦,都會乖乖的掛在鍋邊啊,這一鍋蝦蝦卻……112

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每天從屏東產地新鮮直送的泰國蝦,佐以店家特製胡椒粉、鹽和米酒,爐上大火至燒乾。

再用小火烤到蝦殼半乾,便可鹹香酥脆的上桌。一隻胡椒蝦,就不小心嗑了一碗白飯,哈!

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店家堅持大量選用頭部富含紅嫩卵膏的母蝦,味如蟹黃,讓人吃了精神百倍活跳跳!327

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「主廚今日例湯」,看似清淡,味道ok,每人喝了兩三碗,正好可以舒緩胡椒蝦的鹹辣。

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「飯後水果」

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商業午餐,每桌會招待一壺「招牌酸梅湯」。

我愛喝酸梅湯,同桌長輩都喝熱茶,

這一壺冰涼夠味的酸梅湯,

我沒法兒獨自一人咕嚕咕嚕喝完,

眼睜睜看著剩餘了三分之一壺,

就依依不捨的回家了~338

 

 

好啦!以上就是團購券599元的美味體驗,

不知道大家覺得這599大洋,花得值不值?

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在點餐時,我吵著:好久沒吃活蝦料理,既然來都來了,若是只點一份胡椒蝦,不過癮啦。

於是,我們加點了檸檬蝦(小份,390元):蝦蝦蔥爆後,澆淋特製檸檬原汁,爽口又開胃!

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結果,根本吃不完!162  只好請服務人員打包。晚上在家冷冷的嗑,還是好下飯。

節儉的長輩說話啦:

「單點小份活蝦料理390元,加一成服務費,付429元。

可是,只要再加170元,買599的團購券就能品嚐兩道主菜,團購券真的蠻划算!」

 

下回[百家班活蝦店]再有599元團購券,先搶個5張就對啦,分送親朋好友也OK!320

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*延伸閱讀:台北美食 ∥ 小巷亭日本料理,巷子內美味飄香@捷運中山站 

       


 

 

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