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「莫談淡薄少滋味,淡薄之中滋味長」,近日整理書桌時,一張名片不經意的被翻了出來。

那是位於羅東[菜根香麵粥舖]的名片,細細品讀這句詩,讓我回想數月前的難忘好滋味。

可以品嚐到慢火精燉的高檔牛肉麵,也可以與親朋好友盡情享用一桌價位平實的美味小菜。

來羅東遊玩的你,希望能夠吃得巧、吃得飽,又吃得開心,我極力推薦[菜根香麵粥舖]。

 

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[菜根香麵粥舖]地址:宜蘭縣羅東鎮天津街22號  電話:03-9566780

營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00 週一公休(如遇連續假日,照常營業)

 

我喜歡店家把菜色和價位公開在店外牆上,不僅可以吸引過路客,更可以讓你我避免踩雷。

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店內處處可見古意器物,讓人用餐之餘,也能發思古幽情,訴說著每一件老物的懷舊故事。

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琳瑯滿目的菜色,讓人眼花撩亂,不知該如何下手。來越多人,越可以點一大桌澎湃好料。

服務人員甚至還會建議我們:如果人少,不好點餐,到小菜區拿幾盤小菜也OK。

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如果只有一至二人來,不打算點菜,只是吃碗牛肉麵或是狀元及第粥,也不用覺得尷尬。

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我們初次來訪,人數三位,一開始就打算叫白飯和幾盤菜,但又怕菜量不多,會吃不飽,

於是,自作聰明的點了這碗什錦海鮮麵(90元),以為可以墊墊肚子。

用完餐,我們捧著撐爆的肚皮,發現我們錯了!這碗料多實在的海鮮麵,根本是多點了!

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因為光是這六十多種的美味小菜區,想拿幾盤就拿幾盤啊!怎會吃不飽?

可是我們的人數不多,戰鬥力薄弱,只拿了其中的五盤,小白鯨好恨喔~~~~313

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以下就是這次我們初體驗五道小菜的內容,大家來瞧瞧囉:

首先,這一團團小圓餅,發散誘人色澤,不停的魅惑著我,立即請教服務人員,這是啥?

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原來,這是韭菜海鮮餅,才20元而已,當然要點它一個來品嘗。

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現點現煎,上桌時,還會吱吱作響。那邪惡香氣,讓人顧不得燙嘴,就是給它大口咬下去!

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(第二道)這種冷颼颼的冬天,香味四溢、冒著煙兒的麻辣鴨血臭豆腐,那是一定要的啦!

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湯頭辣度恰到好處,讓我這個平常盡量不吃辣的人,都可以順順入喉,暖暖身子。

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(第三道)煙燻豆皮,30元,和芹菜、紅蘿蔔絲一起挟入口,爽脆又開胃。

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(第四道)超推這豬肝!調味和嫩度嘟嘟好,不僅不會吃到令人不悅的腥味,而且愈嚼愈香!

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(第五道)愛吃芋頭的我們,見到這盤超大塊的芋頭,就情不自禁的投降了。

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這盤芋頭,50元,在六十幾款小菜裡,算是價位偏高的。不過,真的讓我和家人好滿足。

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這五道小菜總共180元,我們還在menu上,選了這盤宜蘭知名的國宴名菜:糕渣(120元)。

雞肉熬湯濾清後,拌入豬肉泥和鮮蝦泥,慢火煮一小時後冰凍,再裹玉米粉入鍋炸至金黃。

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這道糕渣,費工費時,本是宜蘭在地平民小吃,因為曾在總統府宴請外賓,一炮而紅。

糕渣的外冷內熱,總被用來比喻為宜蘭人的特點:外表看似冷冷,內心可是古道熱腸呢!

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*延伸閱讀:《宜蘭平民美食地圖》

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