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歲末年終,除了在〔山東姥姥麵食館〕石牌店大飽口福,更要欣賞石牌聖誕巷的浪漫夜景。

傳承四代精緻北方味〔山東姥姥麵食館〕在高雄開了三間店,與高雄人分享道地眷村美食。

臺北人有福了!想吃正北方口味,不用老遠跑高雄,只要搭捷運來石牌站,便能如願以償。

如果您也愛吃北方味,一定吃過蒸餃、餡餅......不過,您可聽過辣死人麵?嚐過褡褳火燒?

 

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〔山東姥姥麵食館〕紅色招牌顯目,但是隱身於石牌路一段的巷弄裡,很容易就匆匆錯過。

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請記住巷口這間中華電信就對啦!若是開車來訪,可把愛車停在石牌國小地下收費停車場。

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〔山東姥姥麵食館〕臺北石牌店地址:臺北市北投區石牌路一段71巷3弄2號 

電話:(02) 2820-6627 營業時間:11:00~14:30 17:00~21:00

 

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 不知為何,

 一見到這扇紅色古意大門,

 就令人喜氣洋洋,咧嘴笑開懷呢!

 

 好像只要推開這扇門扉,

 就能讓我返老還童似的,

 走進了山東姥姥的大宅院,

 然後,找張小板凳兒,一屁股坐下,

 吵著姥姥給糖吃!

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〔山東姥姥麵食館〕佈置簡單雅致,用餐空間寬敞,讓人有如回到自己家般的輕鬆自在。

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常吃北方料理的我,初訪〔山東姥姥麵食館〕,竟讓我有如進了大觀園似的,不知該點啥?

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一見到點菜單,好想點招牌的番茄牛肉麵、黃金燒肉捲餅、諸葛餃子、密麻甜酥餅......,

可是,兩個人來,就兩張嘴兒,哪能一口氣,吞進這麼多的道地北方美味好料啊?哭~~

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某次《食尚玩家》節目介紹了〔山東姥姥麵食館〕,其中,辣死人麵,最讓我印象深刻。

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先不管究竟會不會辣死人,請您瞧瞧這手工揉麵、擀麵的麵條,嚼勁十足,就物超所值了。

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店家特調多種辣椒的辣死人麵,即使只是小辣,夏天吃,大呼過癮;冬天吃,從頭暖到腳!

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如果您不嗜辣,又想嚐嚐〔山東姥姥〕炸醬好味道,可以點沒有摻辣醬的「威海炸醬麵」。

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我從小愛吃餃子,蠻好奇Menu的「諸葛餃子」是啥滋味,不過,我更想來一籠鮮肉蒸餃。

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山東餃子,道地北方麵食的經典代表之一。山東大叔人高馬大,擀的餃子皮就是很有嚼勁。

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我很喜歡〔山東姥姥〕蒸餃的口感,內餡份量足,外皮韌度夠,蒸的時間拿捏得恰到好處。

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番茄牛肉/牛筋拉麵是〔山東姥姥〕必點招牌,不過,好久沒吃大滷麵了,特地點來品嚐。

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把食材熗鍋、勾薄芡,再徐徐打入蛋液攪拌,起鍋後就是北方道地美食的大滷麵(打滷麵)。

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〔山東姥姥〕有兩道必吃的罕見點心:甜豆沙的「布衣相思」、鹹肉餡的「褡褳火燒」。

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您若是愛吃甜食的「螞蟻」,請點「布衣相思」;我喜歡鹹食,就大啖「褡褳火燒」囉!

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褡褳火燒,北京常見美食:大片麵皮把肉餡溫柔包覆壓平,煎到焦酥香脆,趁熱切塊上桌。

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以上是我2015年6月初訪的照片。12月來石牌聖誕巷浪漫賞景,當然要二訪〔山東姥姥〕。

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半年不見,如隔三秋。朝思暮想,終於如願二訪,YA!興奮坐定,詫然發現價格調漲了?

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上回沒能吃到諸葛餃子(高麗菜、韭菜兩種內餡可選),這次特地點了幾顆來嚐嚐味道。

為何取名「諸葛餃子」?老闆接受媒體採訪曾提到:只是好玩,想讓客人加深印象啦!

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記憶中的山東餃子,很豪爽、很大一顆的呀,〔山東姥姥〕的餃子,怎會如此嬌小可愛?

一粒6元,價位是否OK?大家自有論斷。不過,這可愛的手工餃子,嚼勁果然名不虛傳!

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臺北的氣溫最近漸漸有冬天的Fu了,讓人就是好想來一大碗的紅燒牛肉麵,暖胃又暖心。

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湯頭濃郁溫順,熬到軟嫩入味的牛肉好多塊,我建議一定要點大碗,與親友share才過癮!

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過去到北方館子,總吃牛肉捲餅或豬肉捲餅。〔山東姥姥〕竟有我從未聽過的黃金燒肉捲?

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煎到金黃色澤的餅皮,緊緊包裹著蛋皮、生菜、苜蓿芽、豆芽菜、燒肉和沙拉醬。

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口感前所未有,令我私心讚嘆:120元的黃金燒肉捲是〔山東姥姥〕高C/P值的必吃美食!

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〔山東姥姥麵食館〕位於71巷3弄,只要輕挪幾步至15弄,便能欣賞石牌聖誕巷浪漫夜景。

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每逢耶誕佳節,吉慶里居民佈置燈飾,其中以71巷15弄最為熱鬧,因此得名「聖誕巷」。

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石牌吉慶社區聖誕巷與鄰近的福興聖誕公園,曾經被網友票選為全國十大聖誕浪漫景點。

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起初只有「聖誕巷」裡的三愛教會,在聖誕節前夕,把教會裡裡外外應景佈置一番。

後來,每年12月,住家居民自發性的以三愛教會為中心,把巷子與陽臺裝扮得五彩繽紛。

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「聖誕巷」的佈置,也許比不上信義商圈或新北耶誕城的熱鬧璀璨,卻更能感受溫馨氣息。

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十幾年來,「聖誕巷」居民總是大方的歡迎我們來到臺北市最浪漫的巷子,共度耶誕佳節。

期盼您我都能珍惜這份浪漫緣份,來「聖誕巷」賞景拍照時,請不要打擾住家居民安寧唷!

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石牌聖誕巷地址:臺北市北投區石牌路一段71巷15弄 (點燈至隔年元宵節)

 

 


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感謝《ETtoday東森旅遊雲》鼓勵

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*延伸閱讀:台北旅遊 ∥ 內湖人的私房浪漫景點:湖光教會銀色聖誕夜景 

        台北旅遊 ∥ 公館聖誕季:臺北自來水園區紫色浪漫冰雪城堡 


 

 

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