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百元平價熱炒,在宜蘭處處可見。能讓人忍不住就是要給五星級評價,首推[馬西的店]。

雖然早在格友blog,對著[馬西的店]流口水;雖然每次回宜蘭,時常路過[馬西的店],

但,我不是來得太早(白天沒開店),就是來得太晚(店外大排長龍,至少要等半小時以上)。

直到某個週五傍晚,我和家人排除萬難,喬好時間,從臺北直衝報到,大啖美食樂開懷。

 

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地址:宜蘭市健康路三段66號(附近停車不易,建議停在新月廣場) 

電話:03-9314119 營業時間:17:00~24:00  公休:每月第二、第四週的星期四

 

 

晚上六點多,開店一個多小時,宜蘭在地的鄉親朋友們,早就幸福的三五成群來享受囉!

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為什麼喚[馬西的店]?

如此俗擱有力的店名,讓人想忘也忘不了!

 

「馬西」是沈明華老闆的綽號,

無緣與沈老闆見面,無從得知「馬西」典故,

或許是老闆個性熱情豪邁,

於是,大家就「馬西」「馬西」......

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暈黃的燈光,

透過燈籠與酒瓶,散發著慵懶的氛圍,

讓人就是好想來這兒徹底大解放。

 

可以大口吃肉、可以大口喝酒,

可以分享彼此最近遇到的喜事或聽來的八卦,

更可以大聲傾吐生活的煩與憂……

 

目不暇給的佳餚,價位在100~350元,這是一間「親友來越多,點菜越過癮」的店!326

因為第一次來,不知菜色合不合口味,也不知菜量夠不夠,所以我們四人點菜有夠保守。

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只要是初次來[馬西的店],桌桌必點他們的招牌菜:涼拌荷包蛋(90元)。

兩個荷包蛋入鍋油炸,炸到金黃酥脆後,灑上芹菜、香菜、洋蔥、蕃茄、小黃瓜絲,

淋些微微酸辣的泰式醬汁,那多層次的口感,爽口又開胃,令原本狐疑的家人驚艷不已!

不過,這道招牌菜,初次來吃可以嚐鮮,下次就不需要再點,因為還有太多好料等著哪!

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炒青菜(70元),菜量沒超值,味道很家常,如果沒有特別需要吃青菜,下次就點別道菜色。

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家人愛吃山豬肉,我們就點了這盤炒山豬肉(100元),沒想到,這座"小山",超下飯的啦!

山豬肉滿滿一座小山,好嫩喔!完全不用擔心:吃山豬肉,嚼不爛的窘況。

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有機會到餐廳用餐,很想吃蝦蝦,也很怕吃蝦蝦。因為經常踩到雷,遇上不新鮮的蝦子。

點餐時,我們遲疑了一會兒,最後,鼓起勇氣的點了這盤120元的鹹水活蝦。

十幾隻蝦蝦,輕輕一剝,蝦殼與肉肉立即分離,無須多餘調味,吃進尚青鮮味。

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來吃熱炒,除了幾碗白飯以外,好像不點個炒麵或炒飯,就會覺得少了些什麼。

這份炒麵才60元喔,價格實惠,鹹度適中,麵條夠多,配料實在,馬上就被大家搶光光!

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琳瑯滿目的湯品,實在好折磨,考慮半天,這次就先點個蚵仔湯(小碗60元)來喝看看。

店員一捧上桌,哇!我們不禁叫出聲音!這小碗,若以台北餐廳來說,已經算是大碗囉!

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如果只是碗公大,卻是料少湯稀,那就不足為奇。

可是,[馬西]這一碗,渾圓飽滿的蚵仔究竟有多少顆?如天上繁星,數都數不出來!

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點餐時,因為點了炒麵,我們就只保守的點了2碗白飯,四人各分半碗。

當那盤超下飯的山豬肉一上桌,我們又多叫了兩碗白飯,再分著吃。

等到喝到蚵仔湯時,我們四人其實已經九分飽。

可是,還有一道蒜香軟殼蟹(220元),怎麼都還沒送來?難道是店員忘記?廚師疏忽了?

 

[馬西]的上菜速度算快的了,怎會讓我們都喝到蚵仔湯,卻還在痴痴的等?傻傻的等?

等了十分鐘,我都差點兒要"冰的"!345引頸期盼的蒜香軟殼蟹,這才姍姍來遲上了桌!

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當這一盤從廚房端過來時,那陣陣撲鼻而來的蒜香,把沿路經過的客人目光都吸了過來呢!

不知是等太久、餓過頭?還是味道實在太絕妙了?我們...我們又忍不住的多叫了兩碗白飯!

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本來是要點網友超推的「塔香蟹肉」(120元),但又偷懶不想吐殼,就改成了蒜香軟殼蟹。

這盤讓人等超久的小壞壞,這盤會讓人變肥肥的小壞壞,小白鯨不禁愛上了他~~130

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[馬西]白天不開店,我們只能黯然路過。

如果能夠平常日的傍晚四、五點就過來,

當然可以盡興吃喝至少三個小時以上。

如果只能假日來,又來得比較晚,

那就要有心理準備,鐵定等很久,

而且他們不接受電話預約。

如果又如果,您是和一大票親友來宜蘭,

不妨可以考慮馬西老闆在礁溪

另外開的[碗公餐廳]創意無菜單料理,

聽說還不錯吃唷!

地址:宜蘭縣礁溪鄉開蘭路193號

預約電話:03-9281707

一桌十人5000元。

人少可以依菜單點菜,請先電話詢問。

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