百元平價熱炒，在宜蘭處處可見。能讓人忍不住就是要給五星級評價，首推［馬西的店］。
雖然早在格友blog，對著［馬西的店］流口水；雖然每次回宜蘭，時常路過［馬西的店］，
但，我不是來得太早(白天沒開店)，就是來得太晚(店外大排長龍，至少要等半小時以上)。
直到某個週五傍晚，我和家人排除萬難，喬好時間，從臺北直衝報到，大啖美食樂開懷。
地址：宜蘭市健康路三段66號(附近停車不易，建議停在新月廣場)
電話：03-9314119 營業時間：17:00～24:00 公休：每月第二、第四週的星期四
晚上六點多，開店一個多小時，宜蘭在地的鄉親朋友們，早就幸福的三五成群來享受囉！
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為什麼喚［馬西的店］？ 如此俗擱有力的店名，讓人想忘也忘不了！
「馬西」是沈明華老闆的綽號， 無緣與沈老闆見面，無從得知「馬西」典故， 或許是老闆個性熱情豪邁， 於是，大家就「馬西」「馬西」...... |
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暈黃的燈光， 透過燈籠與酒瓶，散發著慵懶的氛圍， 讓人就是好想來這兒徹底大解放。
可以大口吃肉、可以大口喝酒， 可以分享彼此最近遇到的喜事或聽來的八卦， 更可以大聲傾吐生活的煩與憂…… |
目不暇給的佳餚，價位在100～350元，這是一間「親友來越多，點菜越過癮」的店！
因為第一次來，不知菜色合不合口味，也不知菜量夠不夠，所以我們四人點菜有夠保守。
只要是初次來［馬西的店］，桌桌必點他們的招牌菜：涼拌荷包蛋(90元)。
兩個荷包蛋入鍋油炸，炸到金黃酥脆後，灑上芹菜、香菜、洋蔥、蕃茄、小黃瓜絲，
淋些微微酸辣的泰式醬汁，那多層次的口感，爽口又開胃，令原本狐疑的家人驚艷不已！
不過，這道招牌菜，初次來吃可以嚐鮮，下次就不需要再點，因為還有太多好料等著哪！
炒青菜(70元)，菜量沒超值，味道很家常，如果沒有特別需要吃青菜，下次就點別道菜色。
家人愛吃山豬肉，我們就點了這盤炒山豬肉(100元)，沒想到，這座"小山"，超下飯的啦！
山豬肉滿滿一座小山，好嫩喔！完全不用擔心：吃山豬肉，嚼不爛的窘況。
有機會到餐廳用餐，很想吃蝦蝦，也很怕吃蝦蝦。因為經常踩到雷，遇上不新鮮的蝦子。
點餐時，我們遲疑了一會兒，最後，鼓起勇氣的點了這盤120元的鹹水活蝦。
十幾隻蝦蝦，輕輕一剝，蝦殼與肉肉立即分離，無須多餘調味，吃進尚青鮮味。
來吃熱炒，除了幾碗白飯以外，好像不點個炒麵或炒飯，就會覺得少了些什麼。
這份炒麵才60元喔，價格實惠，鹹度適中，麵條夠多，配料實在，馬上就被大家搶光光！
琳瑯滿目的湯品，實在好折磨，考慮半天，這次就先點個蚵仔湯(小碗60元)來喝看看。
店員一捧上桌，哇！我們不禁叫出聲音！這小碗，若以台北餐廳來說，已經算是大碗囉！
如果只是碗公大，卻是料少湯稀，那就不足為奇。
可是，［馬西］這一碗，渾圓飽滿的蚵仔究竟有多少顆？如天上繁星，數都數不出來！
點餐時，因為點了炒麵，我們就只保守的點了2碗白飯，四人各分半碗。
當那盤超下飯的山豬肉一上桌，我們又多叫了兩碗白飯，再分著吃。
等到喝到蚵仔湯時，我們四人其實已經九分飽。
可是，還有一道蒜香軟殼蟹(220元)，怎麼都還沒送來？難道是店員忘記？廚師疏忽了？
［馬西］的上菜速度算快的了，怎會讓我們都喝到蚵仔湯，卻還在痴痴的等？傻傻的等？
等了十分鐘，我都差點兒要"冰的"！引頸期盼的蒜香軟殼蟹，這才姍姍來遲上了桌！
當這一盤從廚房端過來時，那陣陣撲鼻而來的蒜香，把沿路經過的客人目光都吸了過來呢！
不知是等太久、餓過頭？還是味道實在太絕妙了？我們...我們又忍不住的多叫了兩碗白飯！
本來是要點網友超推的「塔香蟹肉」(120元)，但又偷懶不想吐殼，就改成了蒜香軟殼蟹。
這盤讓人等超久的小壞壞，這盤會讓人變肥肥的小壞壞，小白鯨不禁愛上了他～～
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［馬西］白天不開店，我們只能黯然路過。 如果能夠平常日的傍晚四、五點就過來， 當然可以盡興吃喝至少三個小時以上。 如果只能假日來，又來得比較晚， 那就要有心理準備，鐵定等很久， 而且他們不接受電話預約。 如果又如果，您是和一大票親友來宜蘭， 不妨可以考慮馬西老闆在礁溪 另外開的［碗公餐廳］創意無菜單料理， 聽說還不錯吃唷！ 地址：宜蘭縣礁溪鄉開蘭路193號 預約電話：03-9281707 一桌十人5000元。 人少可以依菜單點菜，請先電話詢問。 |
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我搶頭香幹嘛？我搶頭香幹嘛~~~ 賴皮的小白鯨，我不依啦~~~><
妳不搶頭香幹嘛？妳不搶頭香幹嘛？ 好心的阿sun，我依依不捨啦～～><
我幫小白鯨數了數， 你們四個人總共嗑了六碗飯， 還好ㄟ， 這種台式熱炒， 一人才嗑一碗半哪及格啊！ 就該豪氣的跟老闆說， 菜單全包了， 另外送一桶飯來， 這樣才能顯示鯨董的霸氣丫~~~~ 那個蒜香軟殼蟹超吸引人的啦！ 鯨老闆，送個十盤來蛤~~~~
哈哈！妳還真的幫我們數了白飯有幾碗哪^^ 可是...還有那盤炒麵啊， 這樣吃熱炒，不會變肥肥嗎？ 我不是鯨董，也沒有霸氣，其實....小白鯨的戰鬥力，超弱的＠＠ 要是我現在還是一個十幾歲的年輕小鯨子， 光是那道軟殼蟹，我就可以大口吞進三桶飯！！！ ^O^
我還沒去過熱炒店呢！ 那軟殼蟹真讓人流口水。 p.s. 老闆跟馬來西亞有關連？
我也很好奇，老闆究竟跟馬來西亞有沒有關係，哈。
小白鯨小白鯨...我好餓...我好餓哦~ 沒事快到中午來這裡..讓我好餓哦~ 尤其是看到那最愛的軟殼蟹....酥酥脆脆的我最愛 再配上清涼解渴的啤酒(超搭)....喔........讚啦^////^
妳也愛軟殼蟹呀！握手～握手～ 軟殼蟹一定要趁熱吃，就算吃到讓人又叫又跳，還是要大口咬下去^^v
看來 小白鯨 要改名叫 小胖鯨了 呵呵~
其實...我早就是小胖鯨， 只是正在努力不要變成大胖鯨＠＠
"馬西""馬西" 聽起來就是豪邁瀟灑, 要邊吃邊划酒拳那種 果然, 下面真的看到店外的啤酒廣告哩 那個菜單這樣寥寥點個幾道真的太不過癮了啦 來人啊, 這個那個總共28道都給我端上來謝謝！ 今天要和小白鯨不醉不歸啦～～ (鯨爸鯨媽趕緊拉著小白鯨逃之夭夭)
唉呀！昨天忙著去賞花兒，打文章， 沒有即時和高貴動人的YSL泰泰，大口喝酒划酒拳，喝到不醉不歸， 太可惜了！ 不知道這美好的機會，還有沒有？^^v
這老闆還是會耍心機喔～ 讓你們等那樣久，才讓這軟殼蟹上桌， 讓你們繼續再添碗白飯！哈哈～ 涼拌荷包蛋還是第一次看到，做法和味道真是特別呀~
唉呀！還是阿玲妳冰雪聰明！我怎麼都不知道老闆的小心機啊！^^ 讓我們先消化一下，才送上軟殼蟹，分明就是要賺我們的白飯錢嘛，哈～
哎喲～你說巧不巧,我們昨天在宜蘭市吃飯才從馬西的店前散步經過, 平日耶！就只有一桌沒人,其他都滿了,生意之好, 一看就知道可以吃很多晚飯的店,相信再配上beer更到位, 菜單哪麼多菜,小白鯨已經幫我篩選了一些, 哈哈！太好了～下次的確可以來吃吃看呢！ 那你有去吃過馬西開的碗公？更巧的是...我家就在附近, 走路5分鐘就到了,菜單點菜單價比礁溪滿意樓稍貴, 所以就沒去吃,想說怕會踩到地雷＠～＠ 你先去吃啦！好吃再來爆好料,然後可以偷偷逛到我家～ＸＤ
就這麼嘟嘟好？哈哈哈！ 妳昨天散步經過馬西的店，完全不會想到隔天就會見到小白鯨發這文章啦^^ 這間馬西的店，真不錯！ 人少有人少的吃法，人多有人多的吃法，菜色多樣，多來幾次都OK！ 碗公那間，我倒是沒去過。 因為要湊一桌人，點那一大桌澎湃好料，確實不容易。 什麼？就在妳家附近而已，居然還要派我去探路？到底誰才是在地人啊？吼～～～～
最近剛好要去宜蘭呢！~
如果想吃這家，一定要趁早來唷^^
這熱炒店份量大大盤真的大氣啊~ 是說都點這麼下飯的菜連炒麵都上桌 看來啤酒沒來一手少說也有幾瓶吧! 我也是第一次看到涼拌荷包蛋 還有蒜香軟殼蟹,光看照片我真的以為是炸肉啊~ 看來我真的想的太淺了~ 炸酥酥不用吐殼,真的好香啊! 慢送上來絕對是因為剛從湖裡抓來現殺現炸的! 乾杯乾杯~ 飲呼伊馬西馬西~
小白鯨不嗜酒，一喝就醉，會做出糊塗事，我還是乖乖喝果汁好了， T_T 哈哈！妳的酒量應該不賴喔， 讓我好想阿莎力的跟妳乾三杯，乾三瓶，乾三手啦！ 唉呀～糟了！不小心露了餡兒～^o^
那盤蒜香軟殼蟹也燒到我了... 好酒沉甕底啦~ 總算不枉你們等那麼久^__^ 推推...
妳太讚了！只要轉念想，好酒沉甕底，再多的等待，一切都值得^^
菜色看起來也太優 最後那個軟殼蟹根本是要逼死人 感覺好酥香喔~
小白鯨心地最善良了，我才不會逼死人呢！ 我就是要逼YOYO趕快來宜蘭啦！哈哈！
這樣形式的熱炒店一直都很受歡迎的 但這家的店名真的有過目不忘的fu^^ 原來馬西~馬西是這樣而來的!! 我很喜歡海鮮熱炒店的菜色通常都沒有地雷 每樣都下飯而且氣氛好熱鬧 雙寶出生後我已經超久沒去過熱炒店了@@" 我對那涼拌荷包蛋好有興趣 因為光看光想像就好好吃的樣子!! 最後讓你們一家等到流口水的軟殼蟹實在太有心機了 這樣要不好吃都難呀!!
雙寶出生後？？？都幾年啦？ 愛吃海鮮熱炒的小員工，為了孩子，會不會犧牲大了些？ 擇日不如撞日！ 228連假，就請安爸帶著一家子，找間燈光美、氣氛佳的熱炒店， 給它開懷吃下去、喝下去啦！尋回曾經擁有的熱鬧快樂氣氛吧^^
推推 熱炒菜就是要大家一起吃才好吃 小白鯨你們點的菜色看起來都超級下飯 那個蒜香軟殼蟹真的太犯規了 難怪要再多叫兩碗飯~~
不是軟殼蟹犯規，是廚師犯規！ 是他！是他讓小白鯨不小心多吃了幾口白飯，然後變肥肥啦！
哇~~那盤涼拌荷包蛋， 那一大鍋數不出到底有多少顆蚵仔的蚵仔湯， 還有最最吸睛的蒜香軟殼蟹， 通通給我來一份呀~~~
請問這位泰泰，您是幾位要用餐啊？ 什麼？只有妳一位？妳就想要這些通通來一份？不會吧？ ＠＠
推 那個蒜香軟殼蟹真的看起來好好吃喔 還有涼拌荷包蛋 如果是我,應該也吃了好幾碗白飯了
妳說說～妳說說～吃了幾碗白飯，到底會不會變肥肥啊？
kk推~ 臺北百元熱炒店何其多，能讓小白鯨排除萬難專程來這裡用餐的店，決非泛泛之輩，這裡一定要來嚐鮮看看呢！
什麼時候要來宜蘭玩啊？如果有需要小白鯨幫忙喬行程的地方，別客氣！儘管來煩我喔^^v
推 這家放口袋很久了,一直都還沒去吃 看著美食照片,口水直流^^
口水擦一擦，汽油加一加，鈔票數一數，肚子拍一拍^^v
在圖書館的電腦,時間已到,不能寫了,下次說抱歉
圖書館的電腦，每人有限定時間使用嗎？
小白鯨下午安~^^ 蘇妃雅第一次看到涼拌荷包蛋呢~ 好特別的菜捏~ 看起來好好吃喔~ 酸酸辣辣的一定很開胃~:D
涼拌荷包蛋，很特別，第一次來這兒，一定要吃吃看的啦^^
那盤炒麵和軟殼蟹根本就是來讓人流口水的嘛@@
不要只是流口水啦，還不快飛奔來宜蘭吃^^
這一家開好久了 好幾次都排隊排好久 但他的料理~真得好吃!
蝦密？小司麥……妳已經好幾次？天啊！妳是老顧客呀！
小白鯨 ... 你你你......什麼時候來馬西的店這裡的... 嗚嗚嗚...我們的距離是如此的近, 但卻又擦身而過了!!! ><
彩虹……妳妳妳……妳居然就住在這附近？ 嗚嗚嗚…我們明明說好了，要別上玫瑰花相認的，怎麼就這樣擦身而過呢？><
小白鯨~~ 好喘喔~~有沒有電梯直達啊? 恭喜阿Sun又搶到頭香啦~~可是賴皮的你都沒有實現諾言XDDDD 馬西該不會是台語的那個馬些馬些的意思吧? 看到那盤滿出來的山豬肉真的是太驚人了! 然後又看到那麼大一碗的蚵仔湯? 接著又是香到讓你們不禁又多叫碗白飯的蒜香軟殼蟹....肌腸都轆轆了啦!這麼晚了還讓人看美食 T__T 看來大家很推這間店,不過真的得要人多吃的才過癮捏.....
小白鯨哪有賴皮啊，我只有鯨皮，只有瘌痢皮＠＠ 哈哈！「馬西」這兩個字，真的會讓人聯想到台語呢！ 大盤的山豬肉，大碗的蚵仔湯，大香的軟殼蟹…… 這樣子，怎能不肥肥？^^
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那道涼拌荷包蛋好勾人胃蕾哦, 明明才吃飽沒多久, 卻一整個想吃啊... 太折騰人啦>..<
聽起來很尋常的荷包蛋， 在廚師創意的料理後，竟成了令人驚豔的絕妙佳餚呢！
看著標題還以為是吃馬來西亞的菜色， 原來店家是吃台式料理的， 菜色看起來就是重口味，一口吃一口喝著啤酒， 一定會馬西馬西的。
偶爾就該讓自己放鬆一下！放縱一下！ 盡情的大口吃肉，大口喝酒， 讓我們一起馬西馬西，油蕾油蕾^^v
原來首圖是炸軟殼蟹 老k還是為會炸雞塊 這裏真便宜而且份量也大 最適合老k了XD
哈哈！炸雞塊，也不錯吃啊！ 現在韓劇正夯的咧^^b
那盤山豬肉，感覺就在螢幕前呼喚皮斯：「選我選我」XD
妳眼裡只有山豬肉，難道就沒有白鯨肉嗎？ 小白鯨那一身肥滋滋的肉肉，也挺可口的呀，「選我選我選我」^^v
立馬加入下次去宜蘭必吃的清單內!!!!!!!
你們打算下次去宜蘭，是幾時呀？ 不過，還是不要告訴我比較好^^ 要是小白鯨幸運的遇見了你們，一定會逼你們掏錢請客的啦！哈哈哈！
小白鯨介紹的店，都離台中好遠喔...
台中也離小白鯨好遠喔～～嗚嗚～
昨天沒說完,今天繼續喔 我超喜歡你們點的菜,尤其軟殼蟹,涼拌荷包蛋..好愛 還好是在宜蘭,我去不方便,要不然吃完會後悔說 馬西.馬西..應該是指台語的醉醺醺吧 意思說這裡下酒菜很多,我胡亂猜而已 你太會介紹了,又要推你啦
哈哈～我喜歡妳對「馬西」的註解，太貼切了啦！ 來這樣的店，就該大解放！讓自己醉醺醺^^
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原來小白鯨也愛吃軟殼蟹啊 (筆記) 下次小白鯨出現之前我要先把軟殼蟹先吃光光 涼拌荷包蛋看起來好酷喔
好啊！妳居然趕跟我搶軟殼蟹？ 妳也不想想我是誰？我可是大海可愛小生物耶！ 哼！要是搶輸妳，我還有臉見大海父老嗎？
菜單看起來就是傳統的快炒店， 不過看到軟殼蟹就流口水了， 感覺炸的好酥喔!!! 吃起來ㄧ定很香脆吧 每次造訪宜蘭都讓我覺得宜蘭像寶山， 怎麼玩都玩不過癮， 雖然這次沒能吃到幾家想吃的店， 不過有機會的有機會.......
偷偷與妳說喔，軟殼蟹那一盤，剩下的碎屑屑， 我們還打包帶回家，隔天配白飯吃呢！ 宜蘭這座寶山，即使我都已經這麼經常回去了， 還是吃不完，走不完，看不完哪！
熱炒，爆香的~~~ 馬西馬西啦！！！
什麼時候，妳也來馬西馬西呢？^^
我聽過這間店名耶~ 山 豬肉的分量足，軟殼蟹更是吸引人啊!! 這肯定要加點白飯的啊!!!!
請問您要加幾碗白飯？ 還是直接塞給妳一個大木桶，如何？嘻嘻^^
要是初到這店裡來沒有看過小白鯨妳的講解,我光看菜單肯定不敢點"涼拌荷包蛋"這道菜,竟然還是招牌菜,嚇我一跳! 喔喔,光那盤炒山豬肉就可以吃好幾碗白飯啦....不過這樣加了好幾碗白飯又好幾碗,軟殼蟹想必真很香吧! @_@ 我老爸是宜蘭人,可惜我們好幾年沒有一起回宜蘭去了....看著小白鯨妳介紹的都是宜蘭的名勝小吃,還真有點寂寥. 囧
如果有機會，小白鯨想要鼓勵您常回宜蘭走走^^ 畢竟，那兒有你我的根，或許兒時記憶早已模糊…… 就算不是為了尋根，為了這盤涼拌荷包蛋和軟殼蟹，你也該回宜蘭啊，哈哈！
推推推 看了口水都要流下來了 蒜香軟殼蟹感覺也太可口 好想吃喔!
吼！就這樣流口水下來？粉難看耶！ 趕快拿條大浴巾給妳擦擦嘴兒^^
我現在可以確定～ 住在宜蘭的人，九成以上都是廚師了，哈哈～ 而且要隨時查閱小白鯨的美食寶典～ 這樣才不用一直跑～ 一直跑～ 宜蘭，呵呵～ 我最喜歡那碗蚵仔如天上繁星，數也數不清的蚵仔湯！ ^^
我現在可以確定～ Nina，八成是貪吃的人，哈哈～ 妳居然天真以為只要隨時查閱小白鯨的美食寶典，就不用跑宜蘭？ 明明想要一直跑宜蘭，又捏著自己的大腿，不讓跑？ 嗚～Nina的大腿，好可憐喔～～～
女王推 蒜香軟殼蟹感覺很好吃耶 愛死了
蒜香軟殼蟹，妳愛； 那...蒜香小白鯨，妳愛不愛？^^
原來店名就是台語的馬西、馬西呀~
考考妳，台語的馬西、馬西，是啥麼意思ㄋㄟ？
我有特地去查了一下，似乎是形容人喝醉酒，茫茫然/飄飄然的樣子，是嗎?
呵呵～～妳太厲害了！賓果！ 來一手台啤！我們一起快樂飄飄然囉～～～～
人家不會喝酒啦，小白鯨自己喝就好了，哈哈~
其實呢，白鯨也是不喝酒的， 可是，你們人類有句話說：醉翁之意不在酒。 咱們大海世界也有類似的話：白鯨之意嘿嘿嘿^^v