全台首創火車迴轉壽司［大車輪］，創立於1976年，每到用餐時刻，店外總是大排長龍。
同在西門町峨眉街的［大車輪］及［美觀園］這兩家日本料理老店，近在咫尺，風格各異。
［大車輪］日式裝潢風、火車壽司噱頭十足，比［美觀園］略勝一籌，價格卻令人皮皮挫。
偶爾欣賞著小火車在吧台上載著各種日式料理忙碌穿梭的景象，也是人生難得的用餐體驗。
學生時代，常與同學來西門町鬼混。每次見到［大車輪］，只能隔著玻璃櫥窗猛吞口水。
打拼工作許多年，我終於實現了學生未圓的夢想：「我要走進［大車輪］當大爺！」
2013年4月，在我的元氣吆喝下，一家人浩浩蕩蕩，來到燈籠高高掛的［大車輪］。
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上午11點，我們就迫不及待的來當第一組客人。既然要當大爺，就要有包全場的氣勢！
難得當大爺，就該把握機會耍特權啦！店家大方的讓小白鯨「臥軌」拍火車。
［大車輪］的特色之一：沒有紙本的Menu。
想吃什麼，除了直接拿火車上的壽司與小菜，就是根據牆面上及天花板懸掛的菜單來點菜。
火車經過時，可以瞧瞧盛裝壽司的木盤腳下：漆綠色是30元，黃色45元，紅色70元。
舉例來說：這盤常見的海苔壽司，木盤下方的腳是黃色漆，那就表示這盤價格45元。
與海苔壽司同樣都是45元的價格，這款用蛋皮包覆滿滿好料的滿月壽司，令人驚豔！讚！
［大車輪］的弁當，在網路上褒貶不一。家人想吃飯，就點個黃金豬排弁當來嚐鮮。
這弁當，148大洋，讓人小失望，配菜少少，豬排柴柴，似乎沒有網路上的好吃呀！
每份弁當免費附送一碗味噌湯，湯料不多，味道還ok。
來回穿梭的小火車，載著師傅現做的新鮮壽司及令人垂涎欲滴的小菜，不時勾引著我們。
不過，咱們別衝動！幾道小菜只是栩栩如生的模型，看中哪一道，再跟服務人員說一聲。
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大家別忘了小白鯨這次品嚐經驗：跟服務人員點菜時，一定要問問價錢，不然的話……
家人愛吃玉子燒，就來份玉子燒(70元）吧。
口感有如芙蓉豆腐般的玉子燒，不識貨的家人吃完後，竟然說：［爭鮮］的比較……
炸豆腐(80元），味道與口感一般般，並沒有非常出色。
干貝唇(80元），爽脆口感在口裡嚼呀嚼，令人脾胃大開，可惜太少了啦！
烤雞翅(2串，160元)，淋上檸檬汁的雞翅，表現中規中矩。
同樣花160大洋，這盤雞肉串燒的C/P值就比烤雞翅好多了，得到家人一致讚賞肯定。
外皮烤得微焦酥脆，封存了雞肉的清甜多汁，令人吮指回味。
既然來［大車輪］，總該來幾份現做握壽司。這盤旗魚握壽司，100元，有青就好吃！
將～～將～～180元的鰻魚握壽司上桌囉！
如果不用管價錢，把這油嫩嫩的鰻魚壽司，豪氣萬千的吞入口，爽度100分！
在前面文章，小白鯨有提醒大家：見到火車上的好料模型，想要心動點菜，最好先問價錢。
我們就是看火車上的烤中卷模型實在有夠誘人，價格也沒問，就耍帥的請服務人員來點菜。
等了好久好久，烤中卷上桌了，蛤？就這樣？中卷怎麼縮水變小卷？
「這不是烤中卷！這不是烤中卷！」
雖然縮水，還不錯吃。可是，結帳時，這條烤中卷居然要我 350元？當場嚇到落下頦！
早知道就拿這350元，買一份298元的蒲燒鰻魚弁當，爽爽的吃，還有錢找呢！
這一餐吃下來，我們總共花了1418元，平均每人消費350元。然而，有吃飽嗎？No！
因為第一次來，點菜已經很保守，許多好料都不敢點。唉～以後俺不當大爺了啦！
［大車輪］能夠在西門町鬧區屹立數十年，除了古色古香的日式裝潢，料理也有一定水準。
二樓有寬敞的榻榻米會席場，多數客人卻寧願耐心等候一樓吧台區的二十幾個狹窄空位。
如果價格可以再公開透明些，食材可以再量多實在些，這樣的［大車輪］就值得一訪再訪。
［大車輪］地址：臺北市峨眉街53號(02-23712701) 捷運西門站6號出口
營業時間：11：00～21：30（週五、六延長至22：30)
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