宜蘭市文昌路,匯聚了正雄小吃部、信利號貓耳魚丸米粉、汕頭餛飩麵和文昌路炸醬麵……
嘉慶年間,在此興建主祀文昌帝君的文昌宮,兩旁更有書院及科舉考棚,文昌路因而得名。
文昌路這條小吃街,除了有上述知名的平民美食,還有〔阿南米粉羹〕隱身在文昌廟裡。
吃完米粉羹,可別急著走!轉個彎兒,便能尋到許多宜蘭人心目中No.1的〔第一肉羹〕。
沒有豎立明顯招牌,〔阿南米粉羹〕在文昌宮裡低調擺攤,若非刻意來尋,可就無緣嚐到。
數百年來,宜蘭縣文風鼎盛,人文薈萃,這座建於西元1824年的文昌宮,功不可沒。
即便來到二十一世紀的今天,每逢重要考試,大家仍會來文昌宮祈求考試順利,金榜題名。
第一代老闆黃阿南先生於民國39年開始,在文昌路推攤車沿街賣羹,後來才在文昌宮擺攤。
紅蘿蔔、木耳絲、筍絲及魚板……讓〔阿南米粉羹〕成了許多宜蘭人從小到大的必吃點心。
親戚接手後,使這碗用大骨和小魚乾熬煮湯頭佐以豐富配料的米粉羹,在文昌宮繼續飄香~
〔阿南米粉羹〕地址:宜蘭市文昌路66號 電話:03-9322458
營業時間:07:00~12:00 14:00~18:00 週三公休
〔第一肉羹〕位於路面並不寬敞的西後街,與車水馬龍的中山路緊鄰平行,卻很寧靜。
長方形小招牌,早已看不清紅底白字的店名,又是一家沒有刻意來尋就會錯過的低調老店。
肉羹、魯肉飯、筍絲和油豆腐,就靠著簡簡單單這幾款古早味,屹立宜蘭美食五十年以上。
少了爽脆的小黃瓜,少了黃色醃瓜或是黃蘿蔔,這一碗魯肉飯如此簡單,卻令我大呼過癮!
沒有琳瑯滿目的小菜,就很簡單的只賣筍絲和滷豆腐這兩樣,真想跟老闆多點兩碗白飯!
就是這碗肉羹!就是這碗讓某位常客議員讚嘆不已,因而命名〔第一肉羹〕的肉羹呀!
羹湯濃郁不死甜,嚼勁夠味的里肌肉條也不會裹很厚的粉,難怪是許多宜蘭人的私房點心。
宜蘭長輩曾與我說:〔北門口蒜味肉羹〕是給外地人吃的,咱在地仔攏是呷〔第一肉羹〕。
您若是也愛吃粿仔條,來〔第一肉羹〕絕不可錯過這一碗軟Q可口的肉羹粿仔條唷!
〔第一肉羹〕地址:宜蘭市西後街21號 電話:03-9323513
營業時間:06:40~16:00
2015.08.13
感謝《聯合新聞網udn旅遊頻道》主編精選 鼓勵
2015.09.28
感謝《ETtoday東森旅遊雲》鼓勵
*附近美食:《宜蘭平民美食地圖》
*附近景點:【宜蘭旅遊】幾米廣場、童話公園、丟丟噹森林
*宜蘭肉羹:【宜蘭美食】北門口蒜味肉羹vs.傳承蒜味肉羹
*宜蘭米粉羹:【蘇澳美食】廟口米粉羹花生湯

那可愛的手繪感地圖哪來的呀 吃完米粉羹,再來個滷肉飯 最後再繞去吃個燒粉圓 讚啦!
手繪圖的右邊,有提到美編繪圖作者啦^^ 燒粉圓?哈!您真內行! 那一攤,也是人氣超夯的!
終於下星期又要去宜蘭了 吃那個甚麼吳菜單料理 我不知道是吃那一家 人家約了就去............. 肉羹我不常吃 不過第二家比較吸引我啊 貓耳朵也好久沒吃了 不過我比較想吃小..............白 菜 哈哈哈 推推
無菜單料理耶!好羨慕喔~~ 小白鯨吃過的,用一隻手就數得出來XD 等妳與小白鯨分享好料唷^^ 想吃小白菜? 沒問題!宜蘭很多^^v
中午也來找家米粉羹吃好了~
吃了嗎?吃了嗎? 不過,南部的米粉羹,應該和宜蘭的,不一樣吧?
不管是肉羹或是米粉羹都來一碗吧! 我最愛吃羹了! 小白鯨的口袋名單好多啊~不愧是游遍宜蘭的小白鯨!
愛吃羹的妳, 要不要考慮退休後,後半輩子就搬來宜蘭,和小白鯨做鄰居呀?^^ 我相信妳一定可以把整個宜蘭縣的羹,通通征服! 哇哈哈!
那天我也要當在地人去吃第一肉羹(哈哈)
妳吃完第一肉羹, 就可以成為在地人了,YA!
糟糕了我!!! 我怎麼覺得米粉羹我一定吃不飽.... 還有米粉跟我南部吃到的也常不一樣耶!!!! ^^" 不管了,老闆我也要一碗肉羹粿仔條啦~
或許,二十年前, 那碗米粉羹,會讓妳撐到肚皮爆。 沒想到,轉眼間,妳...妳...妳... 唉~~~ 這肯定都是胖澤的錯! 讓妳勞心勞力,因而食慾大增, 所以,需要一桶米粉羹,才能稍稍填飽肚子XD
舉手!!舉手!! 我要吃那個第一肉羮~~~ 看起來怎麼那麼真材實料啊!! 沒有裹厚粉~而且一碗好多塊肉羮哦!!!! 老闆應該桌上有放黑醋吧~~ 我要加好多黑醋~~ 真想立馬來一碗當下午茶ㄟ~~~
哈哈!您真內行! 知道桌子上有放黑醋,而且還要加很多黑醋呢! 來吧!衝雪隧來嗑一碗當下午茶,再回家^^v
這種低調小店感覺都很厲害~ 看到那碗肉羹有驚到皮斯~
如果……… 看到那隻白鯨, 會不會也有驚到皮斯呢?XD
好多不同的羹喔 有小白鯨介紹 再也無法低調了
無法低調,就低頭吃羹吧^^v
宜蘭在地美味 來小白鯨這找就對了XD
很開心能與大家分享宜蘭在地美味^^v
那地圖紙好復古, 看起來很有味道,我喜番^^ 或許可以帶著兩兄弟來這參拜文昌君,保佑學業順遂, 再來碗第一肉羹(這才是重點), 享受寧靜的美食饗宴!!!!!
正在努力學習的兩兄弟, 真要好好參拜文昌帝君保佑自發向學,不讓爹娘操煩啊! 就讓兩兄弟跪拜在文昌帝君面前, 為娘的,便可慢慢品嘗第一肉羹^^v
你已經將低調的肉羹變成了高調,經由你的巧手,人氣慢慢的,這幾間店將會變變變成排隊店XDD 還好這時候我已經在吃飯了,不然~會餓到咕咕叫
小白鯨哪有巧手啊, 我只有兩隻肥肥的小鰭XD 宜蘭太多排隊店了, 許多在地人還是喜歡低調店, 才能夠隨時嘗美味^^
史努比推推 真的好低調喔 不過這麼好吃 老饕們還是會想辦法挖出來的
我挖!我挖!我用力挖! 我繼續把宜蘭低調美食,通通挖出來^^v
那個第一肉羹看起來超好吃的 我真的很愛羹湯之類的食物啊 兩家真的都很低調耶 小白鯨總有能力化低調為高調 不要到時連你自已去吃都要排隊 呵 推
喔~~No!我不要排隊~~~ 我一定要跟老闆套交情~~~~ 這樣子就可以立刻大碗公^^v
真是在地人才知道的美食啊 我以前好愛吃羹類 可是不知為何 想想我很久沒吃過了欸
不在大馬路上, 少了觀光客的吵雜, 讓在地人可以閒適品味^^
那米粉羹的米粉看起來比一般米粉粗… 但是好像又比新竹米粉細了點兒… 真不知口感是否也是介於兩者之間呢?… 呵呵 那個肉羹一碗好多塊,而且也夠大塊… 讓小J 看了都好想一次塞一塊入口呀… XDDD
小J的嘴巴,果然還是比小白鯨小很多! 妳一次塞一塊肉羹入口, 我一次塞一碗肉羹入口,嗚~ 難怪C哥不要小白鯨了啦! T__T
厲害的小吃好像都會躲在廟附近耶?? 像基隆廟口附近也很多厲害的小吃~
超久沒去基隆廟口啊! 夏天來去吃泡泡冰^^v
古早味就是香
小白鯨就是胖XD
加辣加辣一定很好吃
原來,妳就是那位很愛吃辣的辣妹唷!^^
米粉羹平常我偏好細條狀的 但既然有小白鯨推薦 這阿南米粉羹一定要吃 接著去吃第一肉羹 然後捧著圓滾滾的肚子遊宜蘭 XD
捧著圓滾滾的肚子遊宜蘭, 妳是在說小白鯨嗎?哈哈!
我看到那一張手繪地圖感到很好奇 循著那地圖到處吃 我會不會變得跟小白鯨一樣呢?
妳當然會變得跟小白鯨一樣啊! 一樣帥、一樣聰明、一樣健康、一樣開心、一樣很有錢,哈哈哈!
我喜歡米粉羹~感謝好圖文分享~ 來問候好友~晚安~
若有來宜蘭, 別忘了宜蘭風味的米粉羹唷!
哇!! 這麼低調但看起來也太好吃了~~ 一大早起來就被小白鯨的肉羹照片吸引了呀!
希望下次, 一大早起來是被小白鯨的肉肉吸引了呀!(羞~~
廟口附近是正統小吃集散地無誤。 想我小時候,娘娘硬逼我去補數學, 我願意答應的原因就是因為那家補習班在廟口旁, 補完數學在巷子裡吃個肉圓或是蔥油餅, 真是人生一大樂事~~XDDD 沒想到阿南米粉羹的米粉不是炒米粉的細粉而是米粉湯的粗粉, 看起來就粉好、粉好粗~~~XD 第一肉羹的招牌也太太太可愛了, 有實力,不怕招牌看不見。 看到那滿滿料的肉羹, 我又想流口水了, 我愛肉羹,也愛粿仔條, 小白鯨,速速送上一碗來~~
哈哈!補完數學,頭應該暈了, 這時候,來顆肉圓,整個精神就回來呢! 後來呢? 長大後,還有沒有再去那家肉圓或是蔥油餅, 回味著「補數學、吃肉圓」的年少歲月? 嗯! 我喜歡妳說的「有實力,不怕招牌看不見」, 因為,小白鯨也是「有食力,不怕碗公吃不完」^^v
好險是在中午12點看到這篇 不然怨念就太深了. 呵
如果是半夜12點看到這篇, 妳的怨念會更深嗎?哈!
哇~真的是老店耶 有時後簡單的味道才是讓人們懷念喜歡的啊
不要太多的加工, 就是這麼簡單,這麼令人回味^^
推推! 手繪地圖好可愛喔~ 是說米粉羹我還沒吃過啊:P 一直被細米粉那種乾乾的口感嚇到 不過這種粗米粉好像不賴耶 :)
如果妳覺得這款粗米粉還不過癮, 我就端出像甘蔗那麼粗的米粉給妳啦^^v
小白鯨醋幫我多加一點喔!
沒問題! 一整瓶給妳優雅的倒下去^^v
那碗魯肉飯比較吸引我,筍絲超吸引我的啦
您真內行! 一眼就看出那碗魯肉飯超好吃的呀^^v
讚~感謝分享~呵呵~
歡迎來品嚐^^
挖賽先推26 白鯨介紹的美食都好讓人垂涎三尺阿 MOG 雖然攤位看起來不怎麼起眼 但是...賣的美食看起來卻那麼猴價
哈!第一次看到「猴價」, 傻傻小白鯨還要想幾秒鐘才恍然大悟呢^^
只要小白鯨介紹都好吃 還好不住宜蘭,_要不然大白鯨非我莫屬
好啊!妳居然好大的口氣,要當大白鯨! 給妳~~給妳~~~ ^o^
第一次看到米粉羹 而且是粗米粉~@@ 但那個肉燥飯還是最吸引人的 看起來就好香好好吃~~~~~~~~~
希望下次來宜蘭時, 你第一次吃米粉羹,能夠是美好的印象^^
超低調!!
超好吃^^
哇 這 個 讚
好久不見~
今天 晚上 都10 點 多 溫度 還在 30 度 熱 阿
台北現在是一個大烤箱XD
現在 更 熱 37 天 阿
小白鯨快被烤成魚乾了, Help~~~~~
這時間來看小白鯨 肚子餓了 來碗肉羹消夜吧 看起來料多實在 不像北部很多都裹厚厚的粉
這家肉羹,裹粉不多, 可以嘗到肉條本身的鮮美^^