[湯城麵食],宜蘭市泰山路上,距離[正好鮮肉小籠包]不遠,可是,知道的人並不多。
宜蘭有許多知名的炸醬麵與麻醬麵,[湯城麵食]在美食部落格的能見度似乎不如其它家。
不過,許多宜蘭在地人就愛[湯城麵食]這一味兒,用餐時間總見鄉親們絡繹不絕來報到。
除了炸醬麵與麻醬麵必嚐,還有令人驚豔讚嘆的三寶麵,碗裡滿滿好料就等您親自來品味。
三年前,一位宜蘭在地網友在《汕頭餛飩麵》文章裡,留言推薦我去[湯城麵食]嚐嚐看。
網友也告訴我:[汕頭餛飩麵]老闆與[湯城麵食]老闆娘原是夫妻,分開後,各自打拼。
自從聽了她的推薦,我已去過[湯城麵食]兩回。現在,就讓我與您分享這兩次的好味道。
[湯城麵食]賣的東西主要是炸醬麵、麻醬麵,以及餛飩、魚丸和排骨酥三者之間的混搭。
首先,當然要先介紹宜蘭大街小巷都嚐得到的炸醬麵。
過去曾分享景德炸醬麵 、駝背麵、一香飲食店、復興路炸醬麵、文昌路炸醬麵......等名店。
炸醬做法大同小異,細細品嘗還是能體察出各店風格,[湯城]醬汁調味不甜不鹹嘟嘟好。
同樣的醬汁,寬麵和細麵的口感卻是大不同。下回再讓我到[湯城]品嘗,我會選擇細麵。
宜蘭的麻醬麵也是各地處處飄香,目前我最愛的前三名:一香飲食店、大麵章與火生麵店。
許多朋友很愛[湯城麵食]麻醬麵的溫潤麻醬香氣,我個人還是比較偏愛他們家的炸醬麵。
只有點一碗炸醬麵或是麻醬麵,怎麼會過癮?當然要來一碗餛飩湯,配著乾麵吃才是絕配!
雖說[湯城]與[汕頭餛飩麵]有些淵源,然而餛飩較小顆,外皮較薄,是湯城特有風格。
單點餛飩湯,如果會讓您覺得吃不飽,那就來這碗餛飩麵,餛飩和細麵的口感就是很合味!
什麼?餛飩麵還是意猶未盡?那,只好請出[湯城麵食]澎湃好料的大絕招:三寶湯(麵)!
這碗三寶湯,除了皮薄餡美的餛飩,還有來到宜蘭必吃的魚丸,以及炸到酥香軟嫩的排骨。
[湯城麵食]的炸醬麵與麻醬麵,或許表現沒有很突出,可是,他的排骨酥,我誠心激推!
湯城麵食 地址:宜蘭市泰山路131號(南屏國小對面,路邊好停車)
電話:(03) 931-3459 營業時間:6:30~14:00
*延伸閱讀:《宜蘭平民美食地圖》
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*附近景點:【宜蘭旅遊】幾米廣場、童話公園、丟丟噹森林

小白鯨每次都要在夜晚PO美食 讓人看了肚子餓~真是的... 看了真想來一碗三寶湯呀!!
小白鯨的小計謀, 最後還是被慧黠的阿玲發現了,哈哈!
最喜歡這種傳統面食,吃起來又香又有飽足感
到各個地方玩樂, 我也盡找當地傳統小吃。
我比較喜歡乾麵 可惜還沒吃過這兩種宜蘭美食
下次再來宜蘭, 妳必定要嘗嘗宜蘭特有風味的炸醬麵和麻醬麵唷^^
推推~ 我最愛吃炸醬麵了! 謝謝分享,祝福好友週2快樂。
擊掌!小白鯨也超愛炸醬麵的啦^^v
為什麼?為什麼? 我看了炸醬麵很想吃, 餛飩麵也很想吃, 麻醬麵也想吃, 還有激推的排骨酥, 這樣會不會吃太多了啊?
為什麼?為什麼? 為什麼小渝吃了這麼多, 還是保持迷人的好身材? 這樣會不會讓人太嫉妒了啊?
我最愛排骨酥了!!!!! 單點~~單點~~ 一碗排骨酥 再來一碗小白鯨也喜歡的 炸醬麵!! 哦!! 對了~~我也要細麵哦!! 拜託老闆了!!!
Cindy果然是行家! 就是要一碗細的炸醬麵和排骨酥湯, 就能得到大大的滿足呢!
那個 "正好鮮肉小籠包" … 小J 一直看成是 "正好小鮮肉籠包" … 還想說怎麼店名會取這個… 原來是小J 自己一直想著小鮮肉的關係啦… 哈哈 小白鯨才去兩趟就將店家的菜色快吃過一輪囉… 老闆一定很愛看到小白鯨喔… ^ ^
吼~~小J!妳有C哥,怎可以整天想著念著小鮮肉呢? 既然如此,我只好忍痛的把小鮮肉讓給妳,妳就把C哥...... YA!^^v
我最愛在地人推薦的美食了 總能吃到一般吃不到的美食~推
可是,現在blog的威力,讓人又愛又怕。 公開了一般吃不到的美食以後,人潮洶湧, 就再也吃不到了XD
感覺這魚丸.....啊.....太好吃啦.....怎麼辦?.........(想學食神的FU)*.*
別人只能吃兩顆魚丸,妳可以吃三顆^^
喔~排骨酥也給我來一碗謝謝 寬麵和細麵給我選, 我也跟小白鯨一樣會選細麵耶! 所以下次可以跟您併桌嗎~哈哈 原來,不只兄弟會分家開店 夫妻也會..........
當然!當然!咱們當然可以併桌! 而且,那一大桌的花費,通通由小白鯨埋單啦! 就這麼說定了^^v
我跟小白鯨相反, 我反而想選寬麵ㄋㄟ~ 感覺會比較入味些。
如果是吃北方炸醬麵或是牛肉麵, 我就會選擇有嚼勁的寬麵條呢^^
下次去宜蘭就照你的blog吃一遍
下次去宜蘭,請你帶小白鯨吃一遍^^v
一沒注意,差點看成湯唯美食...!!! 這...這...能吃嗎?
當然能吃! 如果是湯唯開的店,小白鯨天天上門吃^^v
原來是夫妻, 分開後靠著台灣小吃各闖出一片天, 真不知是要感慨還是替他們開心啊~ 不過能夠讓咱們消費者品嚐到美食, 這才是最重要的啦! 然後那碗三寶麵, 在夜深入靜即獎準備睡搞搞的此刻, 看得本阿Sun飢腸轆轆, 小白阿鯨我恨你~~~
為什麼會分開?外人無權置喙。 能夠嚐到老闆開心料理的美食,便是我們的福氣。 小白鯨特地獻上這一碗幸福的三寶麵給妳, 妳怎麼還可以恨我呢?嗚嗚~
細麵能夠沾附更多的醬汁! 要是我,我也會選擇細麵~ 不過看起來好像有點甜吼? 推13
他們家的醬料不會太甜,請放心^^
我個人對麻醬麵完全沒有抵抗力說, 所以小白鯨說不是很突出 也讓我看到口水直直流, 我...要外帶一碗啦(拜託拜託)
麻醬麵好吃, 只是呀,宜蘭更好吃的麻醬麵好幾家^^
吃麵我也特愛細麵,一樣都是麵粉做的 寬麵和細麵吃起來就是不一樣 看到小白鯨又介紹麵食,讓我一直 想念一香飲食店的麻將麵和餛飩 啊...是不是又要搭火車去了
妳壞壞!沒事為啥要提起一香飲食店呢? 害我又一邊思念,一邊流口水@@
canon 最近出了一款內置LED燈無反微距鏡EF-M28mmF3.5,最大放大達倍率1.2,還有防手震,真的很適合用來拍美食及花草微距,可以參考看看!
有!有!有!我今天恰巧讀到報導了, 價格大約要14000元,令人好心動喔XD
小仙推 還真的沒注意過這裡 經小白鯨這樣一報 我下次會好好注意 看的我都餓了啦~
還要順便要買一籠小籠包唷^^
我也好喜歡宜蘭喔 (消失半年, 復出第一PO就給妳)
看到妳括號這一句,小白鯨受寵若驚啊! 謝謝妳喜歡宜蘭,也喜歡小白鯨(羞~~~
看來小白鯨真的很喜歡面食~ 哈哈
這個埋藏多年的祕密, 怎麼被妳發現了呀?哈哈!
這...麵條看起來好好吃阿!! 不過炸醬麵我還是比較喜歡吃寬麵條XDD
寬麵條口感超讚,妳是內行的唷^^b
菜單旁邊的文字~真有趣 梅喜歡吃麵 >/////< 開心喔~鯨
梅好細心, 我都沒注意菜單旁邊的那行字呢,哈!
天阿~~~~~真的不能這時候看你的格子的 那炸醬面(細)的,看起來好美味 那那那~~~~~~排骨酥,厚~~~~肚子好餓@@" 你~~~~~你~~~~~可不可以介紹美女好了 ^_______^
我會耐心等待小apple長大, 就可以幫大美女拍照,po文介紹啦^^v
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炸醬細麵看起來真不錯~~好適合涼爽的禮拜一阿~~~ 好一陣子沒去宜蘭了,突然有點懷念宜蘭的風光~ 宜蘭羅東的林場肉羹也滿好吃的 ^^ 附近還有林業文化園區可以走走~Lala滿喜歡去那兒透透氣的唷~悠悠哉哉的,很舒服~~ 然後!!!!排骨酥太犯規了~~老闆~~快給我來10碗!!! 好餓喔....
宜蘭,不能常常去的。 常常去的話,會很想很想就賴在這兒不回來了XD 不過,我一定要阻止妳去宜蘭! 10碗排骨酥?喔~~~~No!
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炸醬麵在首圖我一度有被它迷惑 可是看完全文後我想我愛的是三寶湯麵 炸醬麵太重鹹的感覺了,不行!! (最近身體不好吃重鹹我會GG... XD)
怎麼了?身子現在好多了嗎? 不過,這間炸醬麵不會重鹹,請放心享用。
看起來都不錯吃
每一樣都來一碗吧^^
驚!!!(⊙_⊙) 小鯨兒忍心拆散Lala和排骨酥緣分嗎~~((淚眼汪汪~~ 不過最近好像是真的有點太誇張了,Lala已經胖壞掉了~~都是"嘴饞"這個小壞蛋>"<
好啦,好啦,小白鯨最怕淚眼汪汪了。 立刻飆回宜蘭,把10碗...不!100碗的排骨酥通通扛回來! 送到妳面前,讓妳一次吃個過癮! 這樣子,妳可以破涕為笑了嗎? 寧可胖壞掉,也不要哭壞掉XD
100碗!!!! 這吃下去小鯨兒可要陪Lala一起跑地球三圈才瘦的回來了~~哈哈哈^^ 寧可胖壞掉,也不要哭壞掉~講得太好了,寫進我的小本本裡面~~((筆記筆記...XD
沒問題,Lala吃完這100碗後,就坐上[小鯨沒力號], 咱們乘風破浪,跑地球三十圈,尋找寶藏去~~~~~~
細麵看起來比較美味 首圖那一碗 我也想吃
我會建議妳: 細麵、寬麵都各點一碗來品味,哈!
看來簡單又美味的炸醬麵,好餓呀~
簡單又美味, 正如小白鯨,哈!
突然好想吃宜蘭美食哦!!! 我餓了@@
雪隧很方便,現在就來吧^^
推推 來到宜蘭真的有吃不完的麵啊XD 不誇張 宜蘭的麵真的超多種類都簡單就很好吃了欸
簡單就好吃, 沒錯,就是這樣~~~喵~