新北市新店區的光明街商圈，匯聚各行各業，與車水馬龍的北新路一段，僅僅一屋之隔。
你我若沒有聞香彎進來，只在北新路上往返奔馳，就會錯過了光明街不勝其數的老店美食。
店內只有四張小桌子的〔雲南婆婆滇緬小吃〕，每到用餐時刻，老客人等再久都心甘情願。
雲南涼麵、麻辣雞、雲南紹子乾麵、雲南皮蛋及雲南氣鍋雞湯，都是雲南婆婆的必點招牌。
早上在陽光運動園區欣賞河津櫻的千嬌百媚，中午，衝來鄰近捷運新店站的光明街尋美食。
地址：新北市新店區光明街185號 (坐捷運來，在新店區公所站出站，步行距離較近)
電話：02-29109807 營業時間：11:00～14:30 17:00～20:00 週日公休
若是開車來光明街，找車位可得耐心找找。
北新路沒有停車格，中興路的停車格要碰運氣。真找不著，可停捷運新店站停車場。
光明街美食何其多！這間〔光明街油飯〕日賣數百碗，是許多人來光明街必定報到的美食。
走在光明街上，我不被油飯勾引，也無視其他老店美食的魅惑，滿腦子就是〔雲南婆婆〕。
雖然這次來，冷冷冬日，不過，我豈能錯過老闆娘李密豔的招牌開胃菜之一：涼拌蓮藕呢？
民國93年，本身是緬甸華僑的老闆娘，從護士轉行，開始賣家鄉味，一晃眼，也十餘年了。
點餐時，完全沒想要點招牌雲南皮蛋，後來，看其他桌客人怎麼都來上一盤兒？挺好奇的。
慧手巧思的老闆娘，居然把自製的花生醬、水果醋及辣椒醬，與咱們的台式皮蛋奇妙混搭？
蕃茄不酸，洋蔥不辣，皮蛋更是完全沒有那種令人不悅的刺鼻嗆味及口感，令我又驚又喜！
只要有機會到泰國料理餐廳或雲南館子用餐，大薄片這道名菜，我100%絕對必點！
酸辣程度嘟嘟好，您若是不嗜辣，也可放心淺嚐；肉片雖不致薄可透光，但也細緻爽口。
滇緬菜系以酸辣聞名，這碗雲南紹子乾麵，讓我在冷冷冬日，吃到眼角滲出幸福的淚珠呀！
紹子又名哨子，把絞肉、蕃茄及洋蔥拌炒香料。不過，紹子哨子，正確說法該是「臊子」。
〔雲南婆婆〕的紹子麵，拌料超獨特！從未吃過有著蛋香、肉香、豆瓣及草果的奇妙口感。
倘若不能吃辣，又想吃乾麵，那就來這一碗叉燒粑粑絲。
什麼是「粑粑絲」？簡單說，就是米做的麵條，比台式米苔目細小，比越式河粉有咬勁兒。
想吃不辣的湯麵，可以選擇清燉牛肉片粑粑絲(麵) ，或是下圖這碗燉雞粑粑絲(麵)。
刻意沒點招牌雲南涼麵、麻辣雞和那碗一人獨享的雲南氣鍋雞湯，便是打算夏日還要再來！
※延伸閱讀：新北賞櫻 ∥ 烏來瀑布櫻花老街美食。新店花園新城賞櫻
雲南料理我也喜歡捏~ 感覺就是很夠味~ 而且也平價捏~
握手！小白鯨也好愛雲南料理呢！ 這間可說「俗擱大碗」啦！^^v
我喜歡夠味的料理
我喜歡夠帥的阿廣
好道地的雲南口味小吃 看到那皮蛋好想吃一口喔!! 下一次若是有到新店一定要去光明街 找尋這家美味小吃啦!!
好險！ 小白鯨差點兒就錯過了那皮蛋兒，哈哈！ 下次阿玲有來新店， 我誠心推薦這間不錯吃^^b
小白鯨真是太太太太太過份啦！ 這麼美味的店家， 你居然暗坎到這個時候才PO出來， 我都從陽光運動園區回來了， 這不是存心讓我看得到吃不到， 我不依啦~~~~（打滾胡鬧ing…..） 自從看過金庸杯杯的鹿鼎記後， 我對雲南美食就刻骨銘心，情有獨鍾， 尤其是宣威火腿、汽鍋雞、過橋米線， 那更是大愛中的大愛， 小白鯨居然沒吃汽鍋雞， 這樣對嗎？踹共啦~~~
阿sun真是太太太太太懶惰啦！ 這麼美味的店家， 妳居然到這個時候才知道？ 妳家距離陽光運動園區比我近， 要不是我親自跑一回， 妳還打算懶到什麼時候啊？ 我不依啦~~~~（敲碗尖叫ing…..） 原來妳對金庸杯杯的小說頗有研究！^^b ㄟ？不對啊！ 為什麼對小白鯨來說是金庸爺爺，您卻是金庸杯杯呢？ 難道說…………… 糟了！ 阿sun御姐都已經公開嗆聲要小白鯨踹共啦， 小白鯨居然不長眼，把御姐的年紀在這兒曝了光？XD 逃~~~~~~
其實這邊的人知道 光明街油飯越來越難吃 老闆娘態度又差 不過這間真的挺值得推的
在網路上見過褒貶不一的油飯食記文章， 對他們家的服務態度@@……… 幸好，這間滇緬小吃， 有你這位在地人推推^^v
看起來很辣
您是說小白鯨嗎？^^
除了皮蛋 其他通通都來一份 喵~掰咖中 就麻煩小胖胖鯨外送了
可是……其他好料都賣完了， 只剩下皮蛋XD
週日公休，這麼帥氣啊 那主要是賣平日上班族嗎？ 我是不吃皮蛋 但這個醬料調配真的好特別喔 顛緬或泰式料理的酸辣口味非常對我的胃口 小白鯨趁我去你故鄉休假 這會又端出新北市的美味 這這這.... 這不是要叫人疲於奔命的嗎你.... 那我就學樓上小貓 除了皮蛋，通通來一份啦不得有誤！XD
哈哈！你們從宜蘭回來啦？YA！ 我也好久沒有回宜蘭了， 妳有幫小白鯨去宜蘭賞櫻嗎？^^ 妳不吃皮蛋， 是怕皮蛋的味道？還是不喜歡它的製作過程？ 如果妳是怕它的味道， 這間雲南婆婆，可以小小放膽嚐嚐看， 或許會稍稍改變妳對皮蛋的印象唷^^
哇… 每一道餐點看起來怎麼都那麼美味… 不怎麼愛吃蓮藕的小J 也被那薄薄的蓮藕給吸引住… 還有那皮蛋… 光聽小白鯨形容那醬料就好想吃呀… 小白鯨的美食地圖逐漸擴張… 還特別坐捷運到新店去覓食… 真不愧是大胃王小白鯨呀… XDDD
妳！不許妳在公開場合說小白鯨是大X王！哼！ 人家明明嘴巴小，肚子小！ 妳這樣亂說小白鯨，要人家怎麼面對C哥啊XD 雲南菜，妳也愛吃嗎？ 涼拌皮蛋和蓮藕，可是在其他餐廳吃不到的唷！
酸辣酸辣，感覺就是很開胃，感覺皮斯可以吃很多XD
妳不要以為已經完成人生大事，就可以吃很多！ 小白鯨會阻拉住妳！ 不讓妳吃很多，哼！^^v
哇!!!好道地的雲南美食呢~~ 我超想吃吃它的乾麵的~~[:emotion1344514415-3587225917.gif]
薇薇可以吃辣嗎？ 如果可以吃辣，那一定要嚐嚐紹子乾麵唷！^^b
公司附近也一家 生意很好 吃過一次 真的不錯吃 價位也還算親民 推推
我也是吃完回來， 才知道：好多地方都有雲南婆婆喔！
推 這個推是給雲南婆婆的 不准小白鯨私下販售 噗
糟了！剛才不小心在奇摩網拍， 把妳的推，賣了！ 大概是賣了NT100000元吧^^v
連難找車位的巷弄美食，都被你找到了，你可是真不簡單Y~ 我愛雲南紹子麵，食辣愛辣，無辣不歡 ^________^
小白鯨本身是不怎麼吃辣， 可是，遇到這雲南紹子麵，我也投降臣服了！^^
什麼 想不到新店也有雲南婆婆了 我很愛他們家的皮蛋耶 好好吃!
以前去樂華夜市晃晃時， 就超想去雲南婆婆呢！
不瞞小白鯨， 大學時我曾租屋在新店國校路， 光明街有如我的廚房， 想吃什麼小吃通通往那跑!!! 不過隔了十多年， 最近重返新店發現變化好多， 往昔的記憶已不復返， 但小白鯨這次介紹這間看起來好好吃， 那紹子乾麵看起來味道很不錯耶， 麵條吸附醬汁吃起來一定很過癮!!!!
什麼？妳的廚房？ 好羨慕妳喔~~ 曾經在這兒，走透透，吃透透^^ 雖然妳離大學生活才沒幾年(哈！) 不過，新店的進步與改變，妳可要找一天來尋尋啊！
老闆 我的餐點還沒送的喔 太混了
店內人手不足， 恕不提供外送服務， 請坐捷運來吃^^
Nina 好喜歡雲南美食， 小白鯨拍的這些菜色，我都曾經吃過耶！ 這間店的價格太親民了， 改天要去吃吃看，謝謝小白鯨分享喔～ ^^
Nina太幸福了！ 這些美味佳餚，妳都曾經吃過呀！ 雲南婆婆物美價廉， 值得妳這位老饕專程來品嚐^^
這家很有名耶!!! 連我這南部人都有聽朋友說過啊!!! 應該是同一家沒錯! 他們每次都說回台北要去吃粑粑絲... 我只能問~ 啥鬼啊!!! 太讓人好奇啦!!!!! 大薄片是豬肉片嗎? 看起來好好吃啊!!! 雲南哨子乾麵也好過分!!! 還有本尊粑粑絲... 到底啥味道啦!!! 可惡!! 看得我真的好想吃啊!!!!
哇哇！雲南婆婆有名到「下港尚出名」啦！ 粑粑絲的口感真的很特別， 只有親自吃過，才能感受^^ 大薄片就是豬肉片， 廚師的刀工要很了得， 泰國餐廳也可以吃到。 如果高雄找不到正港的雲南料理， 下次去清境農場玩時，妳可別錯過唷！
這家不錯!新店不遠..去嚐嚐~推!
好羨慕你喔！ 新店離你不遠，可以常常去嚐嚐^^
雲南婆婆的菜色很殺 感覺鮮辣無比 今天是除夕 跟你說聲新年快樂唷
謝謝妳的祝福， 讓小白鯨的新年好溫馨^^
泰式料理(看起來很美味.....但 ><'' 梅怕辣說) 好險有沒有辣的~ [:emotion1357460515-546116903.gif] 新年初一開心~鯨
大年初一能夠有梅的祝福， 小白鯨開心的轉好幾圈呢！
我敢吃辣, 所以, 這些料理, 我都可以品嘗一下, 酸辣的口敢開胃, 清爽的料理吃得順口, 都很棒呢, 改日我也來品嘗一下
敢吃辣的妳， 這間雲南婆婆，妳非來不可！ 請幫小白鯨評鑑一下，是否還ok？^^
雲南婆婆我在永和的樂華夜市附近吃了好多年~~ 看菜單、菜色還有小白鯨形容的口味 我都覺得如出一徹~ 是不是分店呀?! 我很愛他的雲南皮蛋 再配上一碗牛肉片粑粑絲~~ 不過他生意實在太好(永和店很小)永遠在排隊 所以已經有好一陣子沒有去吃了呢!!
嗚嗚～永和樂華夜市的雲南婆婆啊！ 好多年前，我早就把永和那間雲南婆婆輸入在我車上的GPS。 有一天，我去逛樂華夜市，想要順便去找雲南婆婆， 結果ㄋㄟ.... 居然沒有停車位？方圓五百公尺內，都給我客滿？ 繞了好幾圈的說，唉～ 害我哭哭的回家了啦！ 都是妳壞壞！ 熊熊提到樂華夜市和那間雲南婆婆， 害小白鯨不禁悲從中來，又哭了XD
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看大家好像都不愛皮蛋~~但我愛皮蛋!!! 我愛吃雲南料理泰國料理酸酸辣辣地都愛~~ 只要不要加花生!!!!!哈哈 莉亞推推推
嗨~莉亞！好久不見！最近忙嗎？ 原來妳也愛皮蛋，也愛泰國料理，也愛雲南料理呀！ 小白鯨好想跟妳握握手，一起轉圈圈呢！^^
早安小白鯨～～早起看你介紹的食記真的讓人受不了 我的肚子現在咕嚕咕嚕叫 沒辦法再看下去了 哈哈哈
怎麼辦啊？早起看食記，會讓妳受不了， 那，以後就讓小白鯨在深夜把食記給妳看，讓妳真的瘦不了，哈哈哈！
我吃的是永和樂華夜市那間雲南婆婆， 是不是分店？還是大部分招牌都會叫雲南婆婆呢？
永和那間，我曾經特地去尋， 可是，樂華夜市附近，假日超難停車的@@
一直覺得雲南料理和泰國料理很像啊 完全傻傻分不清楚~
雲南、泰國是好鄰居， 咱們就繼續傻傻分不清，傻傻吃下去^^
雲南皮蛋超吸引我的啦..
現在天氣超熱， 更要來嚐他們家的涼麵唷^^