愛喝排骨酥湯的朋友，舉手！你家附近還有排骨酥湯的老店嗎？來宜蘭吧！宜蘭就有喔！
精挑細選肥瘦恰當的排骨，祕傳中藥配方醬料醃漬入味，經過高溫油炸，鎖住香甜肉香。
炸好的排骨酥盛入小陶甕，加入冬瓜、冰糖，送進蒸籠，讓排骨酥的迷人魅力，盡情釋放！
單純而濃郁的好味道，飄香多少寒暑？下次來宜蘭玩時，請來［老吳排骨］，細細品味......
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［老吳排骨］，隱身在北門市場。 北門市場在哪裡？您可能不清楚， 但是您總該知道［北門綠豆沙］吧？ 既然您都已經喝到［北門綠豆沙牛奶］， 只要沿著那條舊城北路，續行幾十公尺， 便能尋到北門市場，聞香下馬。 |
［老吳排骨］地址：宜蘭市舊城北路123號(北門市場第1號攤位)
營業時間：11:00～14:00 17:00～24:00
| 北門市場，早上有熟悉的喧嘩叫賣聲； 下午，只剩[老吳]和兩、三家店舖做生意。 老吳雖然年歲已高，動作略微緩慢， 為了滿足老顧客夜晚嘴饞，做到深夜才收攤。 |
老吳老吳，下圖戴白色帽子的老闆就是老吳啦，背駝卻依然勇健好手藝的吳伯伯。
攤車的看板，有些年代了，價格表貼貼寫寫，不過，老吳堅持的傳統好風味，依然沒變！
下回來宜蘭，如果你嗑完[北門蒜味肉羹]，聽了小白鯨的建議，好奇的來[老吳]這兒報到，
你的手上若是還拎著一袋[鴨喜露]和一杯北門綠豆沙(或木瓜牛奶)的話，
小白鯨會建議你：就點一盅排骨酥湯(45元)。樸拙的小陶甕，盛著簡單卻滿滿的幸福。
慢慢咀嚼軟Q的排骨酥和鮮甜的冬瓜，再把鮮美湯汁一匙匙送進嘴裡，讓味蕾全都投降！
如果你有四個胃，吃美食沒在怕的！蒜味肉羹只不過是塞牙縫！
那就豪邁的點一碗加麵的排骨酥麵(60元)，讓麵條吸飽排骨酥的好湯頭！
不過，小白鯨還是會點一盅排骨酥湯啦！因為排骨酥比較多呀！哈哈哈~
另外再加點一碗麻醬麵或是油飯，不就可以填飽肥肥小肚？ YA！
| 宜蘭到處都有麻醬麵，喜好支持各有不同。 [老吳]的麻醬麵還不錯吃，大家不妨嚐看看。 一口濃郁的芝麻香氣，一口濃郁的排骨酥湯， 一口濃郁的排骨酥湯，一口濃郁的芝麻香氣， 喔~~~說著說著，肚子咕嚕咕嚕叫了啦！ |
沒有味精，沒有太多食材，就只是很單純的排骨酥和冬瓜，很單純而堅持的古早味！
卻是一盅令人懷念的單純好味道：老吳的排骨酥湯………
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齁~小白鯨該打~這時候po宜蘭美食~肚子餓了送一碗來啦~
嗚嗚~~三更半夜po，會被打！一大早po，會被打！現在晚餐時刻po，還是會被打！ 嗚嗚嗚~~想要打小白鯨，妳就放手打吧！不要再找理由了！ 來吧！我的肥肥小肚肚，攤著！給妳打！
吃了會令人懷念的排骨酥湯哦! 如果放入苦瓜.味道會更好呢 冬瓜也不錯的.. 老吳: 也給我來一盅吧!
小時候，我超怕吃苦瓜的！ 後來，卻愛上了苦瓜？我也愛吃苦瓜排骨盅！肉的甜味與苦瓜的苦味，相得益彰呢！
口水滴滿地.....[:emotion1336493471-3271157295.gif] 喜歡吃排骨酥湯麵!......
鯨趕快把梅的口水擦擦，不然的話，鸚鵡又要我們去牆壁罰站了啦！
啊嗚嗚嗚嗚～～～～我還沒吃過排骨酥的面呀～～ 我超喜歡吃麵～～超羨慕的～ 只能看小白鯨的照片～口水流滿地Ｑ＿Ｑ
握手！握手！小白鯨也好愛吃麵呢！ 姬蝶家附近沒有賣排骨酥湯的店嗎？
推~~ 那個排骨酥看起來真不錯吃柳 馬上給我來一碗
那有什麼問題！！快遞送到！ 啊？什麼？只剩下小陶甕？沒有湯沒有肉？唉呀~被偷喝光了！
小白鯨真的很用心，連排骨酥的做法都介紹得那麼詳細，我只會吃都不會研究做法，真是慚愧呀～～你真是在地的宜蘭通呀~
阿玲：目前的我，還不夠格稱得上妳恩賜的封號「宜蘭通」。 但是我會努力的！(握拳 總有一天，我要實至名歸！得到阿玲這個封號！^^v 我會知道做法，是因為我有個很會煮菜的老媽呀！YA~~~~
很美味的一餐。 讓人嚮往的味道。哈
妳的家鄉可是有許多台灣嚐不到的好味道呢！妳可要好好介紹喔！
齁.這麼會拍 每次看完都很餓耶
哇！這會兒，妳的頭像和妳的暱名，都煥然一新啦！
呃...汪汪剛剛才回到家，看到小白鯨的排骨酥麵，餓到翻掉了... 那個小白鯨，除了一碗排骨酥麵之外，我還要外帶一碗排骨湯喔...嘿嘿嘿[:emotion1338631892-1811909950_t.gif]
汪汪是出去玩，玩到才回家？還是工作啊？ 外帶，真的不好吃，來宜蘭吃吧！吃他個三碗麵，喝他個五盅湯！ 先吃再說！管他肚肚肥不肥！
中標了。痛苦中，這個時間看到食物的照片害我很想吃消夜阿＞＜
要吃就吃！不要痛苦！吃吧~吃吧~
夭壽喔 ~ 要我跑到宜蘭，好不容易剛回到台中，沒體力了...[:emotion1336493427-2118667062.gif] 當然是工作啦，要是去玩就好囉 不然用黑貓宅配好了，我要好好養養我的小肚肚，別再瘦下去了... XDDD
辛苦了！汪汪！台中就有好多好吃的美食啊！ 不要黑貓宅配了！現在都是白鯨快遞！哈哈~
不愧是熱愛宜蘭的小白鯨啊 都能介紹在地人(隱藏版)美食呢:)
因為我是在地鯨啊！呵呵呵呵~
嗯!!好好吃喔!!^^ 不過被你一說我才發現我們這裡根本就吃不到... 最近的要到豐原了.... 看來宜蘭真的是不錯的地方....+50分..^^!! 台北..再-100分..
豐原的排骨酥，超有名的！我也好想去吃喔！ 嗚嗚~為什麼宜蘭可以加分，台北卻要倒扣？而且還扣那麼多分？不公平！不公平！
我快要發瘋了!!!!! 你接連介紹好多我好愛吃的 抓狂瘋啃Chamisso中
妳把餅乾送我一大包，我就空投排骨酥給妳！
我最近忙死了, 連好好坐下來吃頓飯都是奢恥 沒想到你竟然又發了一篇美食記錄 害我口水都快滴下來了........
怎麼大家最近都很忙呀？咪兔！咪兔！ 無論如何，妳可要偷閒好好吃飯顧身子呀！ 現在妳看到的美食，都是幾個月前去吃的啦，也放了好幾個月囉，這樣妳還會流口水嗎？
是說吃一些防腐劑人比較不會老啦~ 但是如果沒加防腐劑又放好幾個月了....... 基隆廟口也有賣好吃的紅燒排骨酥喔 但是沒有你拍的這家那麼大碗 有機會去廟口玩記得去吃一碗 我覺得比紅燒熳還好吃說 ^^
OMG！防腐劑？咱們可是天然原味，不加添加劑和防腐劑的呢！ 哈哈~~ 紅燒鰻，以前每次去廟口，一定會吃的！後來，價格變貴了，吃不下去T___T 我一定要去嚐嚐妳推的紅燒排骨酥！
我忘記登入就留言了, 我一定是太餓了........
妳不僅太餓了，而且太累了……拍拍~
宜蘭美食真是好多喔~
那當然！因為宜蘭有妳啊！
呵呵~我可是不能食用的餒~ 不過每次回去就吃不停~
不能吃皮，就吃肉啊！哈哈~~ 妳有什麼隱藏版獨家美食？還不快乖乖交出來？
哈哈~YES,SIR!下次會交list[:emotion1336493491-3950701486.gif]
粉好！粉好！這樣才對嘛！
宜蘭除了好山好水之外...美食也好多喔~~ 這排骨酥看起來真可口~~ ^^
現在的妳，胃口還ok嗎？好像這時候，都會那個耶！
[:emotion1344514444-1015249961.gif] 小愛喜歡的排骨酥湯耶~ 加上白蘿蔔一起熬煮~ 那湯~~~鮮美的咧~~^^~ 小白鯨~每次拍的都讓小愛好想偷吃幾口~哈哈~~ 我吃~吃~吃~~~
排骨酥湯，我最愛放芋頭了！ 白蘿蔔也愛！金針和苦瓜也吃！嗚嗚～～我的小肥肚肚啊！
做到十二點，現在還有這種非人異類嗎？太感動了~MEI超愛麻醬麵，有空來去衝～
宜蘭不知從何時開始，到處都有麻醬麵？ 陣陣濃郁芝麻香，等妳來衝吧！
蒜味肉羹只是塞牙縫?!?!?! 天啊~那就真的要吃吃看老吳了呀~ DOS其實對肉羹興趣沒有很高，上次去宜蘭玩，只吃了大家推的林場跟北門肉羹~~~還猶豫著下次來到底還要不要點，因為覺得普普~~ 看了這碗排骨酥，那就一定要來吃一下的啦~
這兩家知名肉羹，各路網友評價很兩極：有人超愛那個味兒，有人就是不合。 現在，我要與妳說喔：其實啊，這個排骨酥非常普普，妳不要抱太大期望啦！哈哈~~ (這樣才不會失望過多！YA！^^b)
還不錯的味道，挺吸引人的 ;)
妳那裡有排骨酥嗎？
最近在收集了，有空會介紹 ;)
太好了！我的圍兜兜準備好了！就等妳來和我們分享唷！
我已經過了那個時期了 現在處於很會吃的階段 ^^
那就好極了！不然那個時期，可是會抓狂的呢！ 吃吧！能吃就吃！讓自己心情輕鬆愉悅些！呵呵~
我喜歡加芋頭的排骨酥麵說XDD
我喜歡加排骨酥的芋頭湯說XDD
看了好多宜蘭的小吃!! 感覺宜蘭不只風景好 許多的美食也在宜蘭呢!! 讓人好想去那邊大玩大吃一番呢!!
宜蘭，風景好，美食好，人情更好呢！ 來宜蘭玩唷！
舉高高~~我也愛吃排骨酥湯 不過我家附近沒有好吃的排骨酥湯老店>< 但嘴饞時還是只能將就一下啦 每次都是筒仔米糕+排骨酥湯....搭配麻醬麵倒是還沒試過 下次就這樣配配看囉！
看到了！看到了！我有看到Reest舉高高！ 愛吃排骨酥湯的妳，附近居然沒有老店？真是太可惜了！ 下次和姊妹來宜蘭時，可以來嚐嚐看唷！
天~~ 這是我的菜.. 那個那個 我愛的麻醬麵 還有還有 那個 好喝的排骨湯... 怎麼醬@@ 還是宜蘭的.... 殘念!!
不要這樣嘛！就是因為看得到吃不到，才會格外誘人啊！ 開始對老爺撒嬌！拐他去宜蘭！哈哈~
你那裏煮冬瓜排骨酥 台南市菜頭排骨酥 哪一天PK
我要選菜頭排骨酥!哈哈~~~
有緣路過近來瞧瞧,哇....你的照片拍的都好可口,而且拍的角度都很棒,我喜歡!
謝謝你的讚美，我還要多多學習呢！
是說真的 為什麼感覺宜蘭特別多麻醬麵，而且還都不錯吃 ><
這也是我好納悶的地方！小時候，我幾乎沒有什麼印象！ 現在，到處都有麻醬麵，各有風味呢！
有機會要去試試, 宜蘭真的好山好水好美食! 我吃過"南館排骨酥麵"也不賴唷!
呵呵～最近常聽到朋友推薦這間南館排骨酥麵耶^^
才想說怎麼沒人推"南館排骨酥麵"及"新興路上的排骨酥湯"…個人覺得排骨酥湯比羹類的更好喝啦…推推推
南館那間，我早就哈很久了，總有一天，我會衝去的！