大家平常吃過原味蛋餅、起司蛋餅、火腿蛋餅......但可曾吃過超豪華的烤肉豆芽河粉蛋餅？
［力行早點］就在宜蘭市，許多外地遊客卻從未聽過，因為它悄悄隱身在宜蘭國中圍牆旁。
自從吃過［力行早點］的烤肉豆芽河粉蛋餅，我一直猶豫著：究竟要不要在blog公開分享？
只有三張白鐵小桌子，在地鄉親都來不及佔位坐下來吃早餐了，我又怎能揪大家來搶食呢？
來［力行早點］這一天，已經上午十點了，沒想到還是有排隊人龍？只好乖乖的跟在後頭。
小小攤車什麼都有、什麼都賣：中式的魯肉飯、飯糰或西式的土司、漢堡......，任君挑選。
老闆娘就是在這個大煎臺「變魔術」！快手快腳，三兩下就迅速滿足每位顧客的不同需求。
享用早餐，當然要配飲料。奶茶、咖啡、豆漿、米漿或柳橙汁......選擇多樣，價格便宜。
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［力行早點］很低調卻很吵雜？三位服務阿姨與用餐的老鄰居，總是熱情寒喧"鬥嘴鼓"。
價目表有烤肉蛋餅、豆芽蛋餅及河粉蛋餅，我突發奇想問老闆娘，有烤肉豆芽河粉蛋餅嗎？
老闆娘阿莎力的說有，我興奮等待著......終於！隱藏版的烤肉豆芽河粉蛋餅，澎湃上桌。
吃鐵板燒總覺得豆芽菜很尋常，［力行早點］這兒竟成了老客人必點配角，有夠"涮嘴"！
60元就能享用這盤超華麗的河粉蛋餅，烤肉厚實香嫩好多塊，不僅大滿足，也省了午餐囉！
地址：宜蘭市力行街71號 電話：03-9327321 營業時間：05:00～12:00
吃完烤肉蛋餅，若是您的肚皮快要撐爆了，請走幾步路，漫步宜蘭河濱公園與宜蘭磚窯吧！
您若是愛上了河粉蛋餅，那就更別錯過【宜蘭壯圍美食】食尚玩家介紹好幾次：崔記早點
2015.12.16
感謝《聯合新聞網udn旅遊頻道》主編精選 鼓勵
2015.12.21
感謝《ETtoday東森旅遊雲》鼓勵
＊延伸閱讀：《宜蘭平民美食地圖》
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