［崔記小館］老闆是山東人來台第二代，道地的北方口味在羅東屹立數十年，遠近馳名。
不僅價格實惠，份量澎湃，服務又親切，羅東鄉親與年輕學子經常相招一票人報到嚐美味。
我對羅東街道巷弄並不熟，店家地址早在汽車的GPS裡儲存多年，這次就讓GPS指引我。
沒想到，離羅東夜市這麼的近！把車停在公正國小停車場，走一小段路就能大飽口福囉～
［崔記小館］地址：宜蘭縣羅東鎮林森路153號 電話：03-9564816
營業時間：11:00～14:00 16:00～20:00 週一公休
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［崔記小館］所在的林森路， 兩側路邊可以停車， 但難免會妨礙一樓住家居民進出， 如要就近停車，打聲招呼是必要的禮貌。
為了避開逛夜市的洶湧人潮， 我們特地在傍晚五點多就來了。 沒想到， 小館內已有幾桌老客人正在愉悅用餐。 |
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［崔記小館］雖是數十年老店，但幾年前，店內牆面重新漆過改裝，頗有幾米的風格。
我這隻貪吃小白鯨，居然只顧著拿相機拍菜單和佳餚，卻忘了拍超夢幻的牆面彩繪？
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價目表的實惠價格， 讓初次造訪的我們眼睛一亮！
這次我們沒有點的炒河粉，只要50元， 是許多老客人必點的經典招牌。 |
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我人雖在［崔記小館］， 心裡仍偷偷念著近在咫尺的羅東夜市， 於是，琳琅滿目的小菜，我都忍住沒拿！ 就想留些肚子，還可以在夜市......
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接下來，咱們就來瞧瞧，這家［崔記小館］究竟有啥讓在地人時常報到的魅力吧：
來到北方館子，可以不點價目表上的蛤仔湯或魚丸湯，怎麼能不點個酸辣湯呢？
［崔記小館］的酸辣湯(30元)，碗內餡料滿滿，如果勾芡可以稍微再薄一些，就更讚了。
家人點了這盤蝦仁蛋炒飯(60元)。蝦仁給得毫不手軟，沒幾下，香噴噴的炒飯立刻被扒光。
價目表上，「特製紅燒牛肉麵」的「特製」二字，勾引了我們，於是好奇的點來嚐嚐。
一碗紅燒牛肉麵，70元，在許多地方已成絕響，沒想到在羅東這家老店還尋得到？
不過，「一分錢一分貨」似乎是有幾分道理的。(這樣說，大家就知道小白鯨的意思了嗎？
)
專程來北方館子，當然要點他們的拿手絕活：大餅捲牛肉啊！(是誰點牛肉麵的？拖出去
)
大餅捲牛肉(80元)，大餅煎得酥脆，牛肉滷得香嫩，是我這次來［崔記小館］尚尬意的啦！
如果……那個香嫩牛肉可以再多給一些些，大餅可以再胖一些些，那就完美無缺了，哈哈～
我們還點了鮮肉湯包與牛肉蒸餃，在等待上桌前，服務人員會先送上這一碟薑絲白醋沾醬。
慢工出細活～時間滴答滴答，好慢喔……終於！這一籠令人望穿秋水的牛肉蒸餃，上桌了！
透薄的餃子皮裡，吃得到滿滿牛肉，一籠8個只要60元！這樣的價位與份量，哪裡找？
最後上桌的就是這籠招牌點心：鮮肉(豬肉)湯包。從來沒看過這麼白泡泡的湯包耶！
吃過湯包的朋友都知道：湯包裡的鮮美湯汁可是會燙嘴。大家可別心急的想要一口吞進！
同樣都是8個60元的鮮肉湯包與牛肉蒸餃，若只打算點一籠來品嚐，你會點哪一籠呢？
［崔記小館］的精緻度或許無法和某些名店相比，但也物美價廉，讓在地鄉親經常來報到。
＊延伸閱讀：《宜蘭平民美食地圖》
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