來自大陸汕頭的老ㄅㄟ ㄅㄟ，在宜蘭市開了［汕頭餛飩麵］，把家鄉好滋味，傳香千里。
十幾年前，緣分巧妙牽繫，老ㄅㄟ ㄅㄟ把餛飩的獨門製作手法，傾囊相受給現在的老闆。
許多宜蘭鄉親早早出門上班，總是習慣的來［汕頭餛飩麵］報到，嗑一碗麻醬麵+餛飩湯。
早上六點就開店，一顆顆清甜的餛飩，一碗碗溫潤的麻醬麵，填飽了多少宜蘭人的心……
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宜蘭，到處都有好吃的魚丸麵與麻醬麵。 但是能夠讓出外打拼的宜蘭遊子， 魂縈夢牽的餛飩麵，屈指可數。 這家［汕頭餛飩麵］，就是有著神奇魔力， 使許多宜蘭人，身在異鄉也念念不忘。
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［汕頭餛飩麵］地址：宜蘭市文昌路83號 電話：03-9363860
營業時間：06:00～14:00(週三公休，但老闆會看情形不休息，YA～)
店家所在的文昌路，不易停車，建議可在平行的武營街或是稍遠的宜蘭酒廠附近找停車位。
如果你不是那麼喜歡宜蘭偏軟的魚丸，那就點一碗單純的餛飩麵，或是更單純的餛飩湯吧！
五花肉的清甜飽滿內餡，皮薄Q彈的晶瑩外皮，打破了我對餛飩過於軟趴趴的不美好印象。
這家店放在心裡好幾年了，我終於如願以償報到吃早餐，當然要貪心的點一碗餛飩魚丸麵。
瞧瞧那魚丸ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ渾圓的可愛模樣兒，我要是不把它吃了，實在是太對不起老闆。
魚丸居然敢把餛飩壓扁扁？不過，魚丸只是得到表面上的勝利，餛飩還是比魚丸好吃多了！
特地來吃餛飩麵，卻沒有想到也可以來這兒吃到麻醬麵呢！
宜蘭各地的麻醬麵，幾乎有個共同特色，就是麵條很細。
宜蘭市區裡，最為網友普遍熟知的麻醬麵，應該是［大麵章］，且讓我試著小PK：
［汕頭］的麻醬麵，味道或許沒有［大麵章］濃稠，但也沒有那麼燥，反而容易順口入喉。
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挖~那麻醬麵太邪惡!! 綜合魚丸餛飩 好豐盛喔!
YA！麻醬麵勝利！ 麻醬麵有勾到小司麥！成功～～～^^v
我喜歡那個麻醬麵 我不喜歡麻醬太濃稠的口感
這就是令人弔詭的地方： 濃稠的麻醬，會讓食客覺得真材實料，這樣才夠味啊！
一早來碗熱呼呼的單純細麵 真的很幸福 年紀越大越懂簡單的滋味啊 那湯麵真的很"好呷款"啊^^ 刊頭相片也是在宜蘭嗎?? 很美捏~~
難怪了！ 小白鯨一直無緣吃到澎湃豐盛的西式早午餐，就是因為馬齒徒增？哈哈！ 因為前天，原本那個版型，莫名掛掉＠＠ 只好換了新版型，也換了新的刊頭照片。 這張在宜蘭，望龍埤。我自己很喜歡這張靜謐的Fu～ ^_^
餛飩湯麵看起來很鮮甜 我本就很喜歡吃餛飩湯. 加入麵湯一樣好吃... 不過夏天吃起來會大汗淋漓~~
哈！有時候，總在餛飩麵和餛飩湯，猶豫著。 又想吃到滿滿一碗的餛飩，又想耐飽的吃麵，最後乾脆來大碗的餛飩麵吧！
有餛飩板條嗎......我比較喜歡板條不喜歡麵條耶 (↑明明就吃不到還硬是要點菜......) 我想那就餛飩板條+麻醬魚丸麵各一碗.....好了^^ ps.小白鯨換新版面了耶....... 感覺似乎又要邁入一個展新的里程
雖然我們是麻吉的好同學，雖然我也愛吃板條， 可是妳也不能這樣硬是要點老闆沒有的板條啊！ 小白鯨換新版面，實在是情非得已＠＠ 我都快哭了，哪有什麼邁入新里程？
早上就吃這樣的早餐太滿足了!! 感覺像是早午餐的豐盛^^ 餛飩湯我也愛因為餛飩總是能入口即化 麻醬麵的話.. 剛好我也是偏愛細麵所以最後剛拌好的那一碗 好好食的樣子彷彿能聞到麻醬香氣了!! 版面上的照片好美!!
早餐這樣吃，算是小case！妳沒見到那滿滿一桌的清粥小菜，才是超澎湃的呢！ 妳也喜歡吃細麵呀！那妳就更該常來宜蘭，品嚐有濃郁麻醬香氣的細麵唷！
小白鯨換新版面，害我以為走錯家呢~哈哈~ 宜蘭人的早餐真的很不一樣耶~透早就吃熱呼呼的湯麵~我是習慣中午或晚上吃~ 餛飩麵看起來好好吃~
不用說妳了，這幾天，我還以為開錯門，走錯家，上錯床了呢！＠＠ 或許，我回宜蘭時，沒有飯店早餐可以吃，才可以非常開心的尋覓著有宜蘭味的早餐來吃囉！
我愛細麵條~ 不然就是得要寬又粗的刀削麵~ 看到那餛飩是我愛的那種皮薄料多的耶!!! 那個.....要我吃兩碗都行啦! 圓圓的丸子? 其實不太喜歡吃加工的丸子, 不過念在她是魚丸的份上, 我想會稍微通融吃它的機會... 那個我要外帶一碗麻醬麵, 一碗餛飩魚丸麵,還要一碗餛飩湯~ 麵請幫我分開裝....謝謝! p.s 居然打中我的死穴....我好愛吃餛飩或者炒手啊啊啊啊啊~ @@"
布丁喵～～握手！握鰭！握尾巴！因為小白鯨也愛細麵，更愛師傅熟練的刀削麵呢！ 可是...妳...妳真的可以吃兩碗餛飩麵？？天啊～ 小白鯨已經很那個了，沒想到妳居然...... 要外帶，是沒問題啦，但是，可以把麵分開裝嗎？ 要不要餛飩和魚丸也分開裝？ 哈哈！小白鯨打中死穴！打中死穴！ 那個溫州大餛飩，妳也愛嗎？^^b
原來宜蘭跟南部人的早餐習慣差不多， 都要來一碗大碗滿意的飯或麵， 才能啟動一天滿滿的活力啊！ 小時候其實我很不愛麵食， 覺得只有鹹鹹醬料再飄個兩片青菜的麵到底哪裡好吃， 現在倒真常上麵攤來個一碗麵， 享受麵條的香勁和醬料的層次， 簡單的小吃，也有豐厚的滋味，讚~~^^b
我已經很努力的想要做回宜蘭人，可是，至今還是無法完全變身。 畢竟，長大後的飲食習慣，一時之間，也喬不過來^^ 能夠早起吃一碗熱呼呼的麵，需要一份悠閒。 都市的緊湊節奏，似乎讓我們抓了早餐就跑。 小時候不愛，長大反而就愛了，真的很奇妙！ 小時候，我不愛苦瓜，不愛南瓜，長大後，我反而特愛！哈哈！
阿~~~我也愛細麵!!! 外省老杯杯傳承的麵食一定超讚的啦~ 看那個飽滿的餛飩，就和一般外面賣的，入口幾乎都是皮的減肥後的餛飩不同阿!! 小白鯨真幸福，住的地方有那麼多美食~
我就是不喜歡吃妳說的那種：入口幾乎都是皮的餛飩啊！ 我喜歡吃飽滿胖嘟嘟的餛飩！^^v 小白鯨目前還不夠幸福，必須為了五斗米，在臺北打滾ing…… 有一天，我一定會回宜蘭，過著妳說的「真幸福」的生活啦！
這間店的單單麵條看起來就很好吃說~~~ 不過皮斯還真不習慣早餐吃這麼豐盛，雖然我是南部人XDD
妳這個南部人，實在要好好打屁屁了！ 怎麼可以就這樣失去了南部人的特權：享用著豐盛澎湃的早餐呢？ 來吧～～乖乖被打吧～嘻嘻^^
一顆顆圓滾滾飽滿的餛飩 看起來就很美味
有吧？這一顆顆的餛飩，不會瘦巴巴！^^
台北好像買不到這種早餐說~ 皮皮君的早餐頂多三明治+中冰奶。沒想到小白鯨的早餐那麼豐富！ 而且早餐就吃麵食偶還真不太習慣呢~ 不過看起來好好吃。(流口水...) 下次去宜蘭玩，也來嘗試一下在地人的早餐，應該是個蠻特別的體驗~
臺北其實也有這樣的早餐，在你我居住的附近市場巷弄間都還有， 只是臺北的生活步調，讓你我無法好好的、悠閒的吃完一碗熱騰騰的麵， 再滿頭大汗的上班上課啦！ 所以，當我有機會回到宜蘭時，我就會好希望能夠變身成為在地的宜蘭人！ 坐在市場某個攤車前或是某家麵店裡， 和身旁的阿伯阿姨們，一起享受著宜蘭味的在地早餐^^b
宜蘭人的早餐都好彭湃啊!!! 早上還能吃這個好好唷!!
早上能吃到這個，也要有時間和閒情逸致啊！
單純的好味道,這種簡單屬於日常的美食,可是常常讓我們想念的說~~~
越是簡單的味道，反而讓人越陳越香^^
7月下旬正好要去宜蘭玩，這實在太實用啦！！甘蝦啦！！
太好了！祝福妳能盡情暢快的遊宜蘭^^v
我最愛吃餛飩麵了 還加了魚丸 真是豐盛 都流口水了呢！
有機會來宜蘭品嚐看看唷^^
餛飩比較厲害喔 整碗麵的靈魂真是~~~餛飩啊!!!!
蝦蝦您真有眼光！ 下次，我就好想直接點一大碗的餛飩湯呢！
麻醬麵吔~~~香!!!
小白鯨吔~~~帥！！！
什麼!! 這是早餐!!! 這碗簡單清澈湯頭的餛飩麵,看起來脾胃開啊!! 一早2碗麵,肯定超飽~ 加上又是心頭好的店,整天心情都美麗~
早餐不想太油膩，這樣清澈簡單的湯頭，最對味了^^ 呼嚕呼嚕吃下肚，一整天的元氣源源來！
哇 早餐吃太豐盛了XDD 麻醬麵看起來真是好吃呢
呵呵~妳有常來宜蘭玩嗎？ 宜蘭有好多家的麻醬麵，都值得妳來品味喔！
小白鯨早安安~^^ 歐!!餛飩麵!! 飽滿內餡+皮薄Q彈的晶瑩外皮... 是蘇妃雅愛吃的餛飩麵!! 老闆!! 我也要外帶!! PS. 麵和湯分開裝...麵才不會爛咩~XDD
原來真的可以把麵和湯分開外帶。 我都是在店裡直接嗑掉了，就算外帶也是一袋拎回家，哈！
老闆給的餛飩與魚丸給得滿多， 我看到魚丸ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ了， 可是我卻咬不到啦 >.< 因為ㄉㄨㄞ道彈出去了。
咱們宜蘭的魚丸，不會像乒乓球一樣的彈出去啦， 要彈的話，也會彈到小白鯨的嘴裡啊@@
凱倫有一次很餓去點"大"碗的麻醬麵…真的有嚇到了，份量超大…老闆完全沒在怕你吃的…
太棒了！下回，我也要來給老闆嚇一跳！ Who 怕 Who？
首圖那閃閃發亮的餛飩好邪惡呀!看的我肚子好餓可是我才剛吃飽哩@@
哇哇！好久不見凱特~妳美麗如昔！ 為了讓妳繼續保持曼妙好身材，小白鯨不許妳來吃這邪惡的餛飩！哈！
天啊!!!那丸子看起來好好吃喔!
餛飩比丸子更好吃啦！
一大早就有這麼棒的麵可以吃也太棒了!!^^ 我也是早上習慣吃乾麵黃麵肉羹麵才有飽的FU...!! 哈!!魚丸把餛飩騎上去了!!真過份...!!=""=
真的？你早上上班前，還有這麼讓人羨慕的習慣：吃乾麵肉羹麵...... 喔~~為什麼小白鯨都沒有這麼幸福的習慣呀？ 魚丸把餛飩騎上去，你也看不下去了吼！ 好！小白鯨就把魚丸騎上去！！看他以後還敢不敢欺負餛飩！
當成三餐來吃，我還是會吃光光! 太好吃了! 湯頭也好，麵條也好 都讚啊!
很抱歉！本店只開到下午兩點，沒有提供晚餐服務，所以，妳只能吃兩餐！哈哈！
天娜…我喜歡05那張照片，好多小丸子和餛飩聚在一起，好像在開會的樣子…XD 沒想到勝利的是餛飩…人家投小丸子一票捏… 我很喜歡這種細扁麵，加一點醬油、醋和蔥花就很棒了！我今天晚餐就是吃了半碗這樣的乾麵哦！^^ 麻醬麵是我爸的最愛，小時候聽到他要去吃麻醬麵都以為是"麻將麵"，一邊打麻醬一邊吃麵><
妳太偏心了！妳不能因為跟玫瑰小丸子是好麻吉，妳就投小丸子一票啊！^^ 麵，不論是細麵或粗麵，不論是拉麵或刀削麵，我都愛！ 聽妳描述著"加一點醬油、醋和蔥花"，晚餐這碗乾麵，簡簡單單，卻超級好吃！ 妳只吃了半碗？太可惜了！應該吃1碗+1碗！呵呵～
感覺好像是有故事感的老麵店XD 我比較喜歡細麵說，吃起來感覺比較順口~ 讚讚!!
細麵順口，粗麵爽口，所有麵麵，快入鯨口^^v
混沌魚丸麵深得我心 這三樣看起來都好實在 好有味道啊！
那就來一碗YSL限定的餛飩魚丸麻醬綜合麵，哈！
這餛飩的麵皮不知道是否用了汕頭魚麵的功夫？ 若是那餛飩皮一定Q彈...
我猜可能沒有那麼搞工耶！
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我喜歡吃餛飩!!!只是大部分都是吃台式軟綿綿的餛飩，看到這邊的餛飩皮好像水餃皮喔!!!!!我也喜歡宜蘭的麻醬麵，細麵條吃起來好好吃^^
和軟綿綿的餛飩相比，我更喜歡吃溫州菜肉大餛飩呢！妳呢？妳呢？
這早餐看起來好誘人 我想我這賴床鬼會為了他早起 哈哈
這麼愛宜蘭的妳，美好的宜蘭風光等著妳，怎麼還有可能成為賴床鬼呢？
那餛飩好誘人啊!還有魚丸.....白老板.....各來一大碗....服務親切...賞小費呦!XD
真的嗎？白老闆有小費可以賞嗎？ 請問美麗大方的小姐：您打算給多少呢？嘿嘿嘿~~
那餛飩好大喔!
沒有很大啦，我的小嘴巴，一口就吞了！哈哈！
大餛飩和麻醬麵，打到我的死穴了!宜蘭太遠，蘇花太險，想吃又吃不到太可憐，期待秋高氣爽時把夢圓!
蘇花，讓人又愛又怕。 我時常想要走蘇花，去花蓮台東，可是，難免擔心著突發路況，就打退堂鼓了！嗚嗚～
一大早就吃的這麼豐富… 小白鯨真是幸福耶… ^ ^ 那麻醬麵還沒拌開之前看起來湯汁好多的感覺… 和一般台北稠稠的麻醬麵不太一樣…
與西式早午餐相比，咱宜蘭這款早午餐，既便宜又可以呷粗飽^^ 麻醬麵的湯汁很多，對許多人來說，就是不夠濃稠。 不過，反而比較順口。
餛飩看起來很誘人說 看的~口水都滴下來了XD
何時來宜蘭呀？這樣就不用滴口水啦！^^v
小白鯨: 還有一家在宜蘭市南屏國小斜對面的"湯城麵食"也非常好吃喔!! 她跟汕頭老闆以前是夫妻,之後鬧翻分開了老闆娘就另開一家麵店... 也就是湯城麵食。小白鯨下回可以去品嚐看看囉!! ^-^
哈哈！果然還是要正港在地的，才能知道還有這小小內幕啊！ 有妳的推薦，說什麼，我也該去嚐嚐！看看究竟是哪家才好吃！^^ 這禮拜本來都安排好要回宜蘭了， 沒想到，今年第一個颱風就衝著宜蘭而來，只好取消了啦，哭~~~
人家今天也吃餛飩 但左看右看都沒有首圖那張來的美味 (流口水中)
妳只有左看右看嗎？沒有上看下看前看後看蹲著看趴著看？哈哈哈！
小白鯨把簡單的實物拍得好有韻味 悠然神往呢
哈！被妳發現了？ 我沒法兒把複雜的景物拍得很有韻味，只好把簡單的食物，盡量拍得很有味道^^
又進來了~是要請教您:我們舞蹈班同學原訂7/25要搭船一日遊，因颱風而取消出海，目前正覓宜蘭地區景點:可停放遊覽車.有卡拉ok.....的固定景點一日遊...請問宜蘭通小白鯨.....或是有民宿不需過夜...供午餐的........謝謝!*.*
如果是遊覽車，固定景點一日遊，又要有卡拉ok，午餐， 本來我會建議：頭城的蘭陽博物館+烏石港+附近的海鮮餐廳， 可是，你們本來就這樣計畫了，現在擔心颱風而改行程，那又該去哪兒呢？ 小白鯨想破頭，實在是沒啥適當地點可以推薦。拍謝～～ 宜蘭許多美麗的景點，要呆一整天，有點兒勉強。 附近有沒有卡拉ok餐廳？我實在沒有給它注意耶！＠＠ 民宿這部分，我更不熟！我回宜蘭，都是住家裡，已經很久沒有住旅館民宿了。
常常吃到的餛飩皮都很容易破,這家的餛飩皮看起來很厲害ㄟ~ 好想吃一整碗公的美味餛飩和魚丸,宜蘭的美食多得讓人嚮往不已啊!!!
大多數麵店的餛飩，就是那樣糊糊，容易破的呀， 可是許多人就愛那樣的餛飩呢！哈哈！
麵條很細的麻醬麵可以把麻醬味道吸住...我也好想吃一碗阿(宜蘭太遠了><")
原來是這個關鍵原因啊！ 細麵才能把麻醬牢牢吸住，粗麵就滑不溜丟，吸不到味道。
這麵狐狸媽有愛，宜蘭的美食還真是多啊！
宜蘭有許多好吃的麵，我還來不及吃呢！
前幾天有去吃~真的不錯呢~!!=D 麻醬麵I like~[:emotion1338631888-1084479825.gif]
唉呀！妳換頭像了，Ilike！^^b
在台北~真得很少會吃到這樣的早餐 這餛飩飽滿，湯頭不油膩 當早餐吃~一定很滿足啊!!! 麻醬麵~講就香氣，過濃稠卻失了香氣，也不見得好呢^^
在臺北的舊社區或是早市裡，應該還有這樣的麵店。 只是我們每天忙著趕出門，少了那份可以揮汗吃這款元氣早餐的悠閒^^